炒節瓜

秘醬炒節瓜

每次端出這道菜，朋友就會問說，這是什麼醬？沒吃過，很搭ㄟ。 其實意外的簡單。 沒有節瓜，其它瓜類也適用。

食材：義大利節瓜、醬油、美乃滋

蝦皮炒櫛瓜

有吃過櫛瓜(Zucchini)嗎? 櫛瓜有著類似大黃瓜的外表, 只是蒂頭的長相不一樣. 它屬於南瓜品種, 可是熱量卻只有南瓜的一半...

食材：櫛瓜、蝦皮、鹽巴/雞粉/ 黑胡椒粉

XO醬節瓜炒雞絲

許多人聽到雞胸肉，老覺得它是柴柴、澀澀不好入口的肉品，其實只要變化烹調的方式，加點米酒軟化，你也可以吃到物美價廉的雞肉 部落格： ...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、黃節瓜、綠節瓜、米酒、塩、糖、X0醬、油

麥伊煮・隨意嫩炒肉片櫛瓜玉米筍

買到新蔬菜，櫛瓜，搭上玉米筍及冷凍庫舊有肉片，新嘗好滋味。

食材：櫛瓜、玉米筍、梅花肉片、蒜、薑、醬油、米酒、鹽

黑耳香菇鮮炒櫛瓜

櫛瓜熱量極低，還有豐富的維生素C、K、B，有美白、抗氧化的功效。

食材：櫛瓜切片、黑木耳切絲、香菇非乾香菇切絲、蔥段、鹽巴、蒜頭

[家常小菜]翠玉瓜炒滑雞

食材：雞肉、翠玉瓜、蒜蓉、雞湯、醬油、玉米粉、糖、胡椒粉、麻油、蠔油、水