炒料理

玉米筍炒花椰菜

冰箱剩料炒起來！ 加了玉米筍增添顏色， 口感和營養也加分～ 有紅蘿蔔可以加入紅蘿蔔唷！ 他們三個炒在一起很搭很好吃喔😋 蘿阿姨...

食材：白花椰菜、玉米筍、蒜瓣、安食小品醬鹽

🌺奶油蘆筍&蔬菜炒小花枝🌺

在做『香蒜檸檬蝦&蔬菜蓋飯』時，我用了多樣化的蔬菜，同時，把飯量減至1/3碗，放多一些蝦子外之外，為了吃彩紅蔬菜，取得營養...

食材：小花枝、胡蘿蔔、安佳迷你有鹽奶油、有機黑木耳、鹽、玉米筍、黑胡椒、蘑菇、蘆筍

蒜香冬菜炒高麗菜

蒜香冬菜炒高麗菜是一道口感爽脆、味道鹹香的菜餚，適合搭配其他菜餚或飯食。冬菜的鹹香味與高麗菜的清甜味相互融合，讓人食慾大開。該菜餚...

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、冬菜

韓式辣炒年糕

年糕柔軟，香辣滑Q入味，炒年糕太好吃了

食材：韓式年糕、青蔥、韓國辣椒醬、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、洋蔥、醬油、油、鰹魚粉或雞精粉、糖、煮過年糕的水

魚香舞菇五花炒粉絲

之前看食譜介紹關於魚香料理,是使用為了壓住魚的腥味的蔥薑蒜作配料!再加上辣豆瓣醬醬油去做醬汁~蔥薑蒜這些配料剛好家裡都有!而且這些...

食材：好菇道舞菇、五花肉片、辣豆瓣醬、冬粉、醬油膏、蔥花、砂糖、薑末、鹽巴、蒜末、香油

清炒油蔥大陸妹

油蔥香味清炒大陸妹的方法，將油蔥爆炒至香氣四溢，並且經由大陸妹的吸湯汁特性，使得菜餚更加香味濃郁。這道菜品具有獨特的口感和風味，推...

食材：大陸妹、蒜頭、油蔥、鹽巴

洋蔥炒豬肉

豬肉和洋蔥好配。

食材：豬肉、洋蔥絲

薑絲炒香菇絲瓜

炒絲瓜，順便清冰箱，加點香菇、木耳，沒放糖，絲瓜卻好甜，很好吃

食材：絲瓜切片、香菇切小片、木耳撕小片、薑絲、油、香油、鮮味炒手

蒜炒花椰菜

簡單好吃的花椰菜，除了保存花椰菜的甜度，口感還可自行調整，又快又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：花椰菜、蒜頭、鹽、紅蘿蔔片、辣椒

小黃瓜炒肉 / 家常菜

小黃瓜物美價廉的季節，搭配腰內肉跟洋蔥，營養簡單好滋味。

食材：小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、腰內肉、五香粉、蔥白、素蠔油、油、玉米粉

辣炒筍子肉絲

很下飯的一道菜 夏天常有的筍子 也能美味上桌一道菜

食材：辣椒（會辣的辣椒）、里肌肉、筍子、蒜末、醬油、醬油膏、米、鹽、鮮味炒手

炒白菜

食材：大白菜、香菇、紅蘿蔔、梅花肉

鐵板炒豆芽

食材：豆芽菜、洋蔥絲、醬油、蒜末、米酒、蔥花、糖、有鹽奶油、烏醋、黑楜椒、味醂、蜂蜜、開水

芹菜炒花枝與花枝丸

家裡用不完的花枝丸也可用來一起炒，結合芹菜的香味與花枝的鮮甜口感完美融合，提供豐富維生素C、纖維、鈣和鐵等營養價值，為健康又美味的...

食材：小花枝、花枝丸、辣椒、芹菜

醋溜土豆絲

土豆在冰箱裡已經有一段時間，妹妹的指定菜色。 馬鈴薯透過醋的加入，不僅使土豆的口感更加清爽爽口，還有一定的營養價值，如維生素C，膳...

食材：馬鈴薯、白醋、黑醋、素蠔油、淡色素醬油、鮮味炒手、油、鹽巴、細砂糖

剝皮辣椒雞丁炒櫛瓜

百搭的剝皮辣椒真的不管炒什麼都超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、櫛瓜切丁、鹽巴、白胡椒粉、米酒、剝皮辣椒湯汁、糖

南瓜濃湯

獲得很多南瓜，之前南瓜煮粥，後來加入吐司，最近來做濃湯～ 很純粹的南瓜濃湯，帶香菇香氣超美味😋

食材：南瓜、香菇、水、鮮奶、炒手、黑胡椒、羅勒葉