火腿肉

塔香白斬雞腿肉

客家古早味傳統名菜~白斬雞腿肉沾九層塔醬，汁多味美香氣四溢，餐桌上不可遺落的美食料理。製作簡單，但仍有大廚不傳的秘訣…。

食材：大雞腿(或大雞腿排2支)、九層塔、薑片、萬家香醬油、二砂糖、台鹽高級碘鹽

豆皮燒雞

食材：生豆皮、雞腿肉、蔥段、蒜末

南瓜濃湯🎃

萬聖節快到囉 準備好喝營養的南瓜濃湯

食材：南瓜、火腿、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粒、牛奶

香嫩多汁の黑糖蜜汁雞腿 握壽司🍣

大家最愛的金料理單元來了🎉 我們努力研發20分鐘以內就可以完成的懶人料理，讓大家快速好上手💪🏻 這次的主角是黑糖蜜汁雞腿排～ ...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油、金滿堂黑糖磚(#02#04)

素火腿拌炒豇豆*萍姊

夏天季節菜色 影音食譜👉https://youtu.be/-JOXSKGAoMg

食材：素火腿、薑、豇豆、紅蘿蔔、鹽、糖

三杯雞+雞心

第一次試做三杯雞成功✅

食材：雞腿肉塊、老薑、麻油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、雞心

照燒五部曲~基本的照燒VS照燒雞腿

日式料理中之所以稱「照燒」【照り焼き】，是以醬油、 味醂和清酒調和略為熬煮的照燒醬，不論是用在肉類或是蔬菜，燒烤煎煮沾的各種料理方...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油、味醂、砂糖

懶人料理便當菜簡單煮！雞腿肉香腸炒小黃瓜

簡單的香腸炒小黃瓜便當菜~口感Q彈的香腸和清爽的小黃瓜很配哦~ 我用的是野飼崎雞的雞腿肉香腸，吃起來口感更彈，油脂較少也更清爽~

食材：野飼崎雞雞腿肉香腸、小黃瓜、鹽巴、胡椒粉

印尼咖哩米粉

瑜芳是印尼華僑，從小家裡有傭人，家事從不需要自己做，剛嫁來台灣時不會煮飯，傻傻問先生，沒想到先生也不會...。 為了孩子就學，瑜...

食材：紅蔥頭、蒜頭、蝴蝶檸檬葉、月桂葉(香葉)、香茅、椰奶、石粟果仁、雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅醬、黃醬、水、塩、糖、橄欖油、米粉

蘿蔔絲餡餅（全素）

來道家常小吃吧！在家也可以輕鬆做 這款全素的蘿蔔絲餅富含纖維質、維生素C，能增強免疫力和促進消化，口感脆爽可口，非常適合當下午茶或...

食材：麵粉（6顆量）、熱水、大分縣冬菇、日本素火腿（絲）、芝麻油、白蘿蔔、和風高湯粉、芹菜、香菇調味露、生豆皮、黑白胡椒粉

醉雞（新手也能輕鬆學）

我的醉雞吃了不會醉🤣🤣

食材：去骨雞腿肉、枸杞

三杯雞杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、麻油、薑片、蠔油、九層塔、糖、米酒

麻油雞米血

米血在與麻油及米酒烹煮的過程中吸滿香氣十足的醬汁，吃起來味道鮮美且口感鮮嫩，各位快來嘗試看看😆

食材：米血切塊、去骨雞腿肉切塊、薑片、杏鮑菇切塊、鹽巴、枸杞、糖、米酒、麻油

咖哩雞炒飯

咖哩塊和這週剩菜的華麗變身。

食材：咖哩塊、去骨雞腿肉、飯、高麗菜、雪白菇、玉米筍、蛋

馬鈴薯起司煎餅

超級簡單又很好吃的邪惡料理！！

食材：馬鈴薯、起司絲、火腿、雞蛋、鹽巴、白胡椒、麵粉

辣椒炒雞

辣椒炒雞好開胃下飯喔⋯⋯ 敢吃辣的人，會覺得辣椒是很美味的食物，不只增加料理的香氣和美味 適量吃辣椒本身的辛辣也可幫助代謝 吃很辣...

食材：去骨雞腿肉、蒜片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉、太白粉、砂糖、香油

【含蛋可全素】清爽式涼麵

夏天真的很熱，想吃點輕快涼爽的，不妨試試這一道簡單的涼麵！

食材：五木烏龍麵、冰塊、里仁好湯頭、醬油、韓式泡菜、水、毛豆仁、黑糖、蛋、三明治素火腿片