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10分分鐘做漬菜-梅香佛手瓜
ching佛手瓜是龍鬚菜的媽媽，許多人不知道如何使用它，其實它的營養成份相當高，翠口度完全不輸小黃瓜，處理得好，口感比青芒果製作的情人果來的...
食材：佛手瓜、砂糖、鹽巴、醃漬梅、麻油
漬菜
10 道食譜進階搜尋：
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醃漬菜心「用糖醃漬，更脆口」
Celeste 捨淚做法請參考： https://youtu.be/HB8Etc3jugo 我在做這種需要蒜末的醃漬品時， 會在等醃漬出水的時候， ...
食材：菜心、砂糖、蒜末、辣椒、鮮美露、烏醋、鮮味炒手、鹽巴、香油
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【大黃瓜鑲肉】❤️幸福滿溢！
🌿 跳Tone的廚房秋老虎肆虐，炎熱的天氣用瓜類入菜入湯最退火消暑，🥒大黃瓜鑲肉不管是用來蒸的吃或者是煮湯味道都是超棒的😋！胃口不佳時，來上一盤大黃瓜...
食材：醃漬菜心、大黃瓜、素蠔油、絞肉、粗的胡椒粉、蒸黃瓜出來的肉汁、薑末、糖、昆布醬油、枸杞、太白粉、味霖、米酒、太白粉水、香油、橄欖油、菜心醬汁
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醬白玉漬菜
ching簡單處理並使用簡單的調味方式，就能讓平時單純醃漬的白蘿蔔有了不同的新吃法，帶著醬香味的白蘿蔔片微酸脆口，咀嚼時就簡單就能嘗到白蘿蔔...
食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、醬油、白醋
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醃漬菜心
六寶媽阿嬤拿了菜心給我 就順手做了老公愛吃的甜食
食材：A菜菜心、蒜末、辣椒、鹽（菜心出水用）、醋、糖、香油
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【快速法】醃漬菜心🎶
凱茜媽咪の廚房傳統美食中， 清脆的醬瓜、小菜； 在我的童年記憶裡， 是母親擅長的料理。 輕鬆準備小菜， 加上一鍋香噴噴的地瓜粥； 最能觸動人心與...
食材：青花椰菜梗、蒜頭、鹽、醬油
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醃漬菜脯
Na Na Shen 的幸福花園這種做法的蘿蔔乾不用曬太陽，不會太甜也不會太鹹，但脆脆爽口的口感總是讓人停不下嘴，是配白飯和稀飯的最佳佐料喔^^
食材：白蘿蔔、鹽巴、二砂糖、醬油、米酒
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菜蔔黑胡椒蛋炒飯-蛋炒飯的餐桌故事
Frances Huang住在玉里的阿姨寄來了自己醃漬的菜蔔，媽媽說這是要拿來煮阿嬤的家傳古早味雞湯。問了老媽他們以前都吃什麼樣口味的蛋炒飯？她說以前在鄉下...
食材：隔夜冷白飯、醃漬菜蔔、雞蛋、青蔥、白芝麻、黑胡椒、醬油、沙拉油
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冬令限定-鹽漬菜心
S冬季特產的芥菜清脆、飽滿又香甜。在市場單買菜心一支約30元左右，也可以買整顆芥菜分開料理。這一次用的是紅色芥菜心，尾端還有一些嫩葉...
食材：芥菜心、鹽巴、辣椒片、香油
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麻香酸甜萵筍（菜心）
hayley (惠玲）現在才入冬～就在菜市場攤販上見著萵筍（A菜心），見獵心喜馬上買個幾隻回家煮。 一道冷熱都好吃的方便菜， 麻香、蒜香、酸甜脆口(^.^)
食材：A菜心、蒜苗、花椒、絞肉、鹽、鹽（醃漬菜心）、糖、醋
