漢堡料理

雙層牛肉起士漢堡 (冷凍漢堡肉排煎法)

沒有加生菜卻加了花生醬的牛肉堡🍔～很像美式餐廳的雙層牛肉堡，甜甜鹹鹹很對味。 在家常備作為速食餐，不管下午茶還是半夜，五分鐘就可...

食材：好市多冷凍漢堡肉排、漢堡皮、花生醬、起士片、番茄醬

漢堡肉排

步驟簡單零失敗，輕鬆做出多汁不柴的漢堡肉排。

食材：牛絞肉、豬絞肉、蛋、洋蔥、鹽、香蒜粉、黑胡椒粉、梅林醬、牛奶、麵包粉

鮮蔬松阪豬肉堡~熱壓機食譜

小學生早餐吃什麼呢 ? 來一份鮮蔬松阪豬肉堡， 使用美萃夾心陶瓷爐來熱壓松阪豬， 夾入喜歡的生菜，在家能做出早餐店的美味餐點。 食...

食材：松阪豬、生菜、美萃夾心陶瓷爐、雞蛋、波浪煎烤盤、番茄切片、深烤盤、漢堡麵包、花生醬

🥩淮山漢堡扒🍔

孩子喜歡吃漢堡扒🍔，可是快餐店的食物一般多油，為了令孩子吃得更健康💪漢堡扒我們自己做，還加上健脾胃的淮山令漢堡扒更加健康更加美味😋...

食材：牛肉碎、洋蔥、淮山、紅蘿蔔、調味：鹽、調味：糖、調味：甜醬油

🇺🇸圓滾滾手工漢堡麵包～漢堡的靈魂

記得以前每次梅西媽媽在台灣看到有些美式漢堡店特別強調自己的店是當天手工製作的麵包都會會心一笑，因為麵包當然要自己做啊～不管三明治潛...

食材：中筋麵粉、鹽巴、酵母、糖、奶油 （室溫軟化）、飲用水（溫）、全蛋、奶油（融化）、全蛋液（打散）*、飲用水（冷水可）*、白芝麻*

雞漢堡肉（柚青醬）

雞肉、蔬菜、板豆腐，加適量柚子青辣椒醬拌勻，煎香～ 毛豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膳食纖維，能改善便秘，又能增加飽足感...

食材：雞胸肉、板豆腐、鹽巴、毛豆仁、糖、蛋、白胡椒粉、S&B柚子青辣椒醬、薑

和風雞肉丸漢堡排

日式雞肉丸是指將雞絞肉捏成團狀或棒狀、作為火鍋或燒肉食材。 佐藤 利恵主廚發想的創意食譜以巧思將其做成漢堡排，成為今天晚餐的一道主菜喔！

食材：雞絞肉、洋蔥、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、胡蘿蔔、薑末、太白粉

全植漢堡排佐日式照燒醬

待有厚度的全植漢堡排，稍微油煎外脆里嫩 輕輕一咬就能溢出香甜肉汁 搭配鹹香微甜的日式照燒醬美味的一餐輕鬆上桌！

食材：一植肉 全植漢堡排、小番茄、小黃瓜、生菜

魚漢堡肉（柚子青醬）

虱目魚柳、板豆腐、紅蘿蔔、柚子青辣椒醬，拌勻，煎熟。 虱目魚又稱牛奶魚，富含優質蛋白質、礦物質、維生素，且熱量低，滋補不易胖。 紅...

食材：虱目魚柳、板豆腐、鹽巴、紅蘿蔔、糖、薑、白胡椒粉、蔥花、S&B柚子青辣椒醬、蛋

豬漢堡肉（柚青醬）

豬絞肉、蔬菜、板豆腐、柚子青辣椒醬，拌勻，煎香。 洋蔥中的維生素K，可促進骨骼健康，也可預防心臟病和改善血液凝固。 豬肉所含的磷，...

食材：豬絞肉、洋蔥、鹽、板豆腐、糖、S&B柚子青辣椒醬、蛋、蔥花、薑末

鮪魚玉米蛋堡/早餐/5分鐘

鮪魚、玉米罐頭和沙拉拌在一起，再加個荷包蛋放入漢堡內，就完成。對於沒時間料理、懶得備料和料理小白都很適合，連小朋友也能輕鬆完成。

食材：漢堡、玉米罐頭、鮪魚罐頭、白胡椒粉、蛋、油、沙拉醬

豬肉豆腐漢堡排/微波料理/懶人食尚

豬肉豆腐漢堡排～別在買貴森森又吃得不安心的混合肉了！ 詳細步驟：https://youtu.be/B6FZjylr41Y

食材：豬肉豆腐漢堡排、酪梨油

日式手作漢堡排

自己做的漢堡排美味又簡單，而且材料費非常便宜。漢堡排配上黑胡椒醬更加美味，肉排切下去肉汁就馬上流出來，忍不住又多吃了一碗白飯。

食材：牛肉或豬肉絞肉、洋蔥、生菜沙拉、太白粉或片栗粉、麵粉、料理酒、荷包蛋、鹽巴、雞精粉、胡椒鹽、蠔油、橄欖油

能量早餐-鮪魚蛋堡+田原香花旗參滴雞精

早餐店的漢堡很好吃、但品項大多是油炸類，長期食用對健康有不小的風險 我用水煮鮪魚片+新鮮蔬菜做成美味蛋堡，搭配田原香花旗參滴雞精。...

食材：水煮鮪魚片、雞蛋、田原香花旗參滴雞精、漢堡麵包、洋蔥圈、美生菜、橄欖油、番茄醬、鹽

漢堡三明治

漢堡排

食材：豬絞肉、洋蔥末、豆腐、雞蛋

《早餐篇》花生醬和牛漢堡排吐司

零難度早餐選擇

食材：土司、和牛漢堡排、蛋、花生醬、美乃滋