滷食

微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔

KOKO好食光

🍫免烤箱，套房也能做🍫 衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨～只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊，除了用平底鍋煎也...

食材：即食大燕麥片、泡打粉、無糖優格、牛奶、香草糖、即溶黑咖啡、喜歡的酒（卡魯哇、威士忌等等）、雞蛋、蜂蜜、無糖可可粉

蔥香蛋炒飯(添加滷牛肉~剩食out!)

小喬君Joyc

家中剩餘的的滷牛腱,切一切,和蔥花雞蛋一起炒飯~濕潤好吃! 滷肉香都融入炒飯中~

食材：滷牛腱肉(含湯汁)、雞蛋、蔥、蒜頭、隔夜飯、醬油膏、鹽巴

醬燒冬瓜滷(純素可食)

ching

經過醬滷的冬瓜看起來就像滷封肉的模樣，看來肥而不油，全素食的吃法，卻能嘗到冬瓜的鮮甜好滋味，綿密的口感，醬燒的香氣，完全在口中融化...

食材：冬瓜5cm厚、麻油、醬油、水、花椒粒、八角

立春食-牛腱香菜刈包

福食多利熟食冷凍專賣

在台灣的知名小吃之一-刈包 傳統餡料通有：片狀五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜等。然而今日使用已經是熟食的涮嘴滷牛腱取代五花肉，讓刈包...

食材：福食多利涮嘴滷牛腱/包、榨菜、莞荽(香菜)、花生粉、刈包

夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

ching

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇，鹹香中帶點酸味，置放冰箱冷藏後風味更是一絕，是下飯的美味小菜，更是飯糰的好搭檔。

食材：新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋

白菜滷菇菇【好菇道好食光】

Irene Liao

白菜現在吃剛剛好是最適合的季節 配著菇類一起煮更美味喔!

食材：白菜、雪白菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔絲、鹽、水

生酮五花豬蒟蒻麵

楊家玲

以前蒟蒻麵搭配過其他料理都不是這麼可口，這次的料理只能說一口接一口，超級無敵好吃的生酮料理

食材：全聯滷好的五花豬、即食牛蒡、一小把青菜我選擇的是菠菜、蒟蒻麵

牛腱兩食～蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱

瑪姬的吃貨廚房

食材：牛腱、蕃茄、薑、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、西芹、蒽段、老抽、香油（芝麻油）、香葉、紹興油、調味1的滷汁、糖、指天椒、鹽、蒽花、胡椒粉

十三香滷牛腱

湯瑪仕微食堂

使用十三香粉，將牛腱滷的香香QQ，吃完一口接一口。

食材：巴拉圭腱子心、食貨集十三香滷包、芹菜、雞骨、油炸花生米、嫩薑、豬骨、花椒粉、大蒜、水、辣油、糖、醬油、紹興酒 (可用米酒代替)、香菜、恆泰豐香醋、青蔥、花椒油、生薑 (切片)、大蒜 (略拍)、辣椒 (去籽切段)、蔥 (切段)、香菜梗、鹽

紹興滷豆輪『牛頭牌咖哩新食代』

錢隆食堂

加了牛頭牌咖哩炒醬及紹興酒滷出來的豆輪 . 好想好下飯 . 真的很好吃喔!

食材：豆輪、水、冰糖、醬油、紹興酒、八角、咖哩炒醬、白蘿蔔

電鍋~滷咖哩腱子腿(牛頭牌咖哩新食代)

佳雯的愛妻便當

腱子肉用滷的相當鮮嫩.若是沒時間顧爐火.就直接使用電鍋.外鍋3杯水.共滷2次...肉質軟嫩.味道就相當入味

食材：豬腱子肉、蒜頭、薑片、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、醬油、糖、水