台式家常滷味★okane okane 將醬油的比例改成醬油膏,可以減少冰糖的份量 因為醬油膏的甘醇,讓一鍋色香味俱全的滷肉更升級 💛💚💛💚💛💚 💛💚 瞧瞧完整影音🎬ht... 食材:水煮蛋、豬肉、大豆干、海帶、白蘿蔔、油豆腐、甜不辣、滷包、水、浪愛抵家黑豆醬油、米酒、糖、電鍋外鍋 2 一起做 26 讚 120 分
~滷花乾.海帶.油豆腐~ 海遙 如果沒滷包材料市售的買一包也行,滷味冷藏可4天,冷凍可1個月 食材:花乾、海帶、蔥、油豆腐、紅辣椒、醬油、香菜、薑、冰糖、八角、香油、大蒜、米酒、花椒、水、丁香、小茴香、桂皮、荳蔻、沙薑 46 讚 30 分
香滷鹽滷油豆腐 okane 油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮! 食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥 9 讚 120 分
滷味の人生哲學🔮不如放手更自由★oka okane 儘管人生的不如意,也許無法預期 但這一鍋滷味,卻能掌握在自己手裡! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX... 食材:電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖 45 讚 90 分
老家鄉滷味拼盤 蜜兒愛料理🍜 吃麵不來個滷味,心裡不踏實丫, 去麵攤吃個麵滷菜總是叫的比麵還多,像餓了三天的量,今天我們自己滷,健康衞生又好吃, 另有分享一篇滷... 食材:雞胗、海帶、蒜頭、蛋、紅蔥頭、油豆腐、薑片、大朶香菇、醬油、紹興酒、砂糖、蠔油、滷包、辣椒 138 讚 120 分
蘋果西打滷控肉 人妻廚房日誌-Mandy 小姑全家來搭伙,滷好肉肉備戰中! 食材:帶皮五花肉、油豆腐、砂糖、海帶結、柴燒薄鹽醬油、市售滷包、傳統醬油、蔥、蘋果西打、水 7 一起做 1,635 讚 90 分
家常滷肉 地球人 這次烹煮時間太趕 無法依序拍照 抱歉🙏 燉煮使用的是粹取鍋 選擇4hrs 也可用電鍋 外鍋2杯水 悶ㄧ下 外鍋再加一點水 再... 食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭 194 讚 180 分
紹興東坡醉月【東坡肉】【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy 第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗! 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一~ 單一肉材太浪費滷汁了,一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及... 食材:五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包 3 一起做 487 讚 120 分
電鍋可樂~滷肉飯【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當 電鍋煮的滷肉飯入味又好吃,加上可樂和淬釀醬油,味道香甜剛剛好入味,連同豆干、魯蛋、油豆腐⋯ㄧ起下鍋滷,ㄧ次完成2道菜⋯ 食材:三層豬肉、蒜末、豆干、炸油豆腐、水煮蛋、海帶、炒醬、淬釀醬油、糖、五香粉、滷醬、可口可樂 359 讚 30 分
家常滷肉 人妻廚房日誌-Mandy 讓老公再來一碗白飯的滷肉! 食材:五花肉、海帶結、市售滷包、乾香菇(小)、醬油、油豆腐、香菇素蠔油、紅地瓜(小)、冰糖、黃地瓜(小)、開水(含香菇水)、馬鈴薯、高樑酒、紅蘿蔔 2 一起做 166 讚 60 分