湯丸

酸辣透抽丸湯

酸辣湯是滋味酸辣就好. 胡椒粉辣,白米醋酸,合在一起而已,好簡單. 配透抽丸與海菜更增添鮮香. 湯頭真鮮美,無油無負擔,清爽讓人過...

食材：透抽肉、澱粉、酒、鹽、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯、水、海菜乾

玉米肉塊芋頭丸湯

家裡小孩喜歡吃玉米，我把它結合了豬肉塊跟芋頭丸更營養了！這道湯非常營養豐富，結合了蔬菜、肉類與澱粉質，含有豐富的蛋白質、碳水化合物...

食材：芋頭丸子、豬肉塊、胡蘿蔔、蒜頭、薑片、玉米、香菜、春風一秒抽廚房紙巾

青蘿蔔蕃茄牛筋丸潤肺湯

食材：青蘿蔔、蕃茄、牛筋丸、止咳湯料

虱目魚丸湯

虱目魚的季節，台南虱目魚丸湯，簡單好喝。

食材：虱目魚丸、芹菜末、青蔥末、白胡椒粉、鹽巴

年節圍爐組合的溫暖風味

過年，一直是家族中印象最清晰的時刻！ 忙了整天，終於湊齊的成員們，在過年時圍爐準備享用家常火鍋，餐桌邊家人的閒話家常，各式菜色隨你...

食材：➀雲南香料高湯底、➁雲南香料豬肉丸、➂雲南香料雞肉丸、➃雲南經典香料油、➄雲南腐乳香料醬

皮蛋魚片湯意麵

之前看到一個皮蛋魚片湯的做法 想說我之前煮過以前在汕頭喝過的皮蛋蘿蔔絲鯽魚湯 皮蛋魚片湯相對簡單很多，就來煮個皮蛋魚皮湯意麵 非常...

食材：杏鮑菇、金針菇、花枝丸、意麵、冬粉、皮蛋、鯛魚片、薑泥、太白粉、海鮮湯塊、白胡椒

我的家常菜～白蘿蔔花枝丸排骨湯

我的家常菜～白蘿蔔花枝丸排骨湯。來自興達港的手工花枝丸。

食材：芫荽菜（切小段）、白蘿蔔（去皮切小塊）、台鹽精製鹽、興達港手工花枝丸、康寶鮮味炒手、豬軟骨（川燙除血水）、水、泰山玄米油、老薑（去皮切片）

鍋燒意麵

食材：意麵、小白菜、蛤蠣、蟹味棒、豬肉片、蝦味丸、貢丸、米血、甜不辣、袖珍菇、雞蛋、蔥花、大骨湯、鹽

濃郁 花枝丸粉腸湯

誰說粉腸都很有嚼勁的~煮夠久，粉腸就會開始軟爛，適時保留一點點Q的口感，超級好吃的啦 濃郁的粉腸湯頭，融入一點來自花枝丸的海鮮味...

食材：粉腸、花枝丸、蔥、薑片、米酒、鹽

鱈魚丸黃瓜湯

大黃瓜搭配鱈魚丸

食材：大黃瓜、鱈魚丸、油蔥、鹽、胡椒

紫菜魚丸湯

食材：紫菜、高湯塊、雞蛋、虱目魚丸、芹菜末、鹽、白胡椒粉

海鮮湯小籠湯包

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蝦子、花枝丸、蛤蠣、蒜頭、鹽巴、青菜

虱目魚丸湯

大成在養殖水產上，引進乾淨的海水以友善養殖工法，讓魚在中低密度環境中能自在悠遊，生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚，肉質細嫩、鮮度飽滿...

食材：大成安心購虱目魚丸、蔬菜、鰹魚粉、白胡椒粉、蔥花或芹菜末

皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯

適合養生人的食譜，富含膠原蛋白的魚皮，可以讓皮膚保持彈性~防止出現皺紋唷!與羊肉的功效一樣，再加入其他海鮮更清甜爽口。

食材：雅方薑絲羊肉湯、虱目魚皮、虱目魚丸、蛤蜊、芹菜末、白胡椒粉

黑芝麻湯丸

2021年是牛年，所以做了牛紋的黑芝麻湯丸，軟糯的湯丸皮包裹著香濃的黑芝麻餡，為節日帶來甜蜜團圓的氣氛!

食材：黑芝麻粉、白砂糖、糯米粉、蜂蜜、滾熱水、無鹽奶油、黑芝麻醬(著色用，可省)、水

芹菜花枝丸湯★okane

一碗湯，卻容納了一整片大海的鮮味 🧡💛🧡💛🧡💛 日常湯品簡單煮一鍋，你家就是小吃店 🎉 🎉 🎉 瞧瞧精簡網誌📝https://ok...

食材：花枝丸、水、高湯塊、芹菜

「烹大師」干貝風味海鮮板條

烹飪方式簡單大方帶傳統風，準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味，ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...

食材：板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉

虱目魚丸湯

熱到沒食慾，也不想煮太複雜，煮一鍋湯泡飯吃唄！

食材：虱目魚丸、白蘿蔔、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、芹菜、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉