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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外食族很少吃到新鮮的魚,假日來盤清蒸鮭魚好好犒賞自己!
食材:鮭魚、薑絲、青蒜、米酒頭、鹽巴
懶人版,電鍋即可
食材:鮭魚、豆腐、薑、米酒、魚露
鮭魚富含DHA、維生素B6、Omega-3多元不飽和脂肪酸,營養價值極高。認識食材,並均衡適量的攝取各類有益食物,運用各種料理方式...
食材:鮭魚、豆腐、海帶芽(我選泡水後即可食用的)、味噌、蔥、薑
從漁港新鮮現撈的鮭魚,肉紮實又多汁,有著滿滿海港的味道~ 鮭魚任何料理做法都可以有他自己獨特的味道~ 我最愛的當然是生吃鮭魚和煙燻...
食材:鮭魚、魚露、薄鹽醬油、鹽巴、米酒、粗粒黑胡椒、薑片
簡單又美味
食材:豆腐、鮭魚、皇帝豆、鹽巴
這道魚料理 . 鹹+辣的很下飯
食材:鮭魚頭、青蔥白、辣椒條、味增、鹽、豆鼓、米酒
簡單的10分鐘內就可以搞定營養又方便非常飽足的早餐哦!
食材:白飯or剩飯、塩麴蒸鮭魚、小黄瓜、飯團用海苔
天氣漸漸升溫,胃口慢慢變差, 來做道省時、省能、健康蒸煮食譜. 運用料酒將鮭魚做簡單調味, 加入嫩薑絲一起蒸煮,不只去除魚腥味還可...
食材:鮭魚、豆腐、嫩薑、紅辣椒、香菜、料酒、海鹽、醬油、味霖、檸檬汁、糖、香油
這是一款懶人版的握壽司, 作法很簡單,選擇一般超市買到切好的生魚片, 塗上鹹甜的醬油膏,利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」, 在含...
食材:熱飯、壽司醋、鮭魚生魚片、醬油膏
當西式的冷燻鮭魚,遇上中國文化特有的豆腐。 散發著獨特木香的燻鮭魚,融合了清新的黃豆香味,滑嫩細緻的口感,讓冷燻鮭魚不只侷限...
食材:冷燻鮭魚、嫩豆腐、蔥、味醂、嫩薑、辣椒、小蕃茄
辦公室午餐也能吃的如此豪華啊~哈~ 自己都覺得不好意思了~
食材:金針菇杏鮑菇,木耳、鮭魚.白飯
金瓜鮮嫩清香,鬆脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的菜餚。搭配營養豐富,香美可口的蓮子,還有魚油豐富的鮭魚清蒸出來的這道料理,...
食材:鮭魚、蓮子、南瓜、蒜白、香菜、淬釀甘露醬油、味淋
【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂美味料理! 產地原封進口,完全排除...
食材:【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚、豆腐、美麗媞妮特級初榨橄欖油、蔥 薑 紅辣椒、醬油、柴魚粉,胡椒粉、鹽,米酒
使用蒸爐精準的溫控功能,將鮭魚以60度低溫慢煮35分鐘,出來的肉質幼嫩的程度讓人驚訝。西餐的低溫煮法,配上中式花雕酒提味,讓慢煮的...
食材:鮭魚(最好生魚片等級)、辣椒絲、蘆筍(中型)、蔥絲、薑絲、花雕酒、檸檬、紅蔥、薑、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、雪白菇、花雕酒(或紹興酒)、醬油、烏醋、冰糖
包緊緊的錫箔紙,讓魚片在半蒸半烤的情況下烹調,保留原味和湯汁效果非常好,所以只要簡單調味就很美味,重點是一滴油都不用,減少熱量。 ...
食材:鮭魚、台灣芹菜、青蔥、辣椒、米酒、鹽、黑胡椒粉