清江菜

清冰箱的臘腸飯

年底了.就是清冰箱的臘腸飯做法簡單，口味豐富，米飯香糯可口，搭配嫩綠清江菜、香氣撲鼻的乾香菇和甜脆玉米粒，再搭配有嚼勁的臘腸，營養...

食材：白米、臘腸、清江菜、乾香菇、玉米粒

上海菜飯

步驟比較繁複版 但如果食材全部懂丟進電鍋 也一樣好吃～

食材：白米、水/高湯、清江菜、德國香腸、薑末、蒜末、鹽、咖哩粉、黑麻油

蔬菜蛋花湯 (用電鍋)

用電鍋煮湯，電磁爐拿來煮其他菜，煮完湯也好了

食材：清江菜、蛋、鹽巴、水

砂鍋嫩雞煲仔飯

會回味嫩雞煲仔飯

食材：白米、泡軟香菇、薑末、去骨雞腿肉、蒜末、鹽、蠔油、蔥花、淡醬油、清江菜、紹興酒、水、糖、白胡椒粉、香油、泡水豆鼓（瀝乾）

砂鍋五花肉滷杏鮑菇

各種不ㄧ樣的食材，有著不同的口感與香氣，但是保證又下飯有好吃，五花肉肥而不膩，油豆腐吸飽湯汁超多汁，杏鮑菇有點脆脆的口感，滷蛋香嫩...

食材：五花肉、杏鮑菇、冰糖、小油豆腐、醬油、水煮蛋、米酒、薑、鹽（調整用）、蒜、蔥、清江菜

韓式雜菜牛肉冬粉🇰🇷可涼拌

食材：韓式冬粉、牛肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、清江菜或高麗菜或菠菜都可、雞蛋、麻油、醬油、鰹魚粉、糖、韓式辣醬、冷水

上海菜飯

上海菜飯的靈魂是清脆多汁的清江菜與鹹香的培根及搭配喜愛的食材沒有豐富的食材卻有著多層次風味口感 這道簡易版的家常上海菜飯 用白飯來...

食材：清江菜、培根、鮮雞精、豆皮、米酒、鹽巴（醃製用）

酸辣麵線

這道酸辣麵線非常適合在有點餓又不是太餓的時候上桌，因為辣醬裡有絞肉和客家菜脯，只要把麵線燙熟補上青菜打顆蛋就能化陽春麵變豐富了! ...

食材：麵線、清江菜、豆芽菜、蛋、李爸辣醬、白醋、鹽

綠拿鐵豆穀漿

現代人常外食，常發生營養不均的問題，而蔬果攝取太少是很大的問題，常喝一杯綠拿鐵豆穀漿能讓人補足缺少的營養，健康滿滿。

食材：清江菜、小白菜、甜菜、新鮮蘿勒葉、小蘋果、肉桂粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、薑黃粉、豆漿、光泉薏仁糙米漿

干貝醬炒雪菇

好吃，營養價值高

食材：雪菇、紅蘿蔔、清江菜、蒜末

什錦燴飯 (露營OK)

將肉片跟蔬菜炒一炒，勾芡，就完成一道超級簡單的燴飯料理了!

食材：火鍋肉片、紅蘿蔔(切片)、片栗粉或太白粉、蒜瓣 (切末)、水、蔥 (切段)、清江菜或小松菜(切段)、鴻禧菇

木樨肉

木樨肉 這到木樨肉的作法適用里肌肉，不用帶肥的豬肉，用小的雲耳才有味道:在加入炒好的但快速調味(本味)起鍋，就是一盤家常的木樨肉...

食材：豬里肌肉絲、木耳絲、蛋白、雞蛋、鹽巴、鹽、清江菜絲、胡椒粉、香油10g、蔥 、 薑末、香油、沙拉油、筍 紅蘿蔔絲

香氣十足【上海菜飯】

一鍋就可以吃到滿滿的肉和菜，真的超滿足！ 臘肉的鹹香味，配上清爽的青江菜，油油亮亮的米粒吃起來濕度剛好～ 今天晚上就讓這一鍋來滿足...

食材：蠟肉、清江菜、雞骨、白米、蔥、蒜頭、洋蔥、鹽、米酒、糖、薑片

鹹湯圓

最近一直下雨，天氣也開始轉變，於是想到煮鹹湯圓湯，配上喜歡的蔬菜，滿足! 也來我的部落格逛逛吧：https://slfamily1...

食材：桂冠鹹湯圓、絞肉、豆芽菜、清江菜、薑片、鹽、醬油

辣乳翡翠

食材：清江菜、美白菇、黃甜椒、十全辣腐乳（全聯有）、鹽

紅綠時蔬

一般炒青菜都只有加鹽，太清淡故大部份都不喜歡吃青菜。 我把青菜的調味料改成醬油、辣椒粉等重口味，發現家人都很喜歡吃，反而加工素料變...

食材：清江菜、濕香菇、紅甜椒、鹽、清醬油

蒔蔬肉片

豐富纖維與適量的蛋白質，清爽的口感適合夏天

食材：豬肉片、玉米筍、蒜頭、清江菜、鹽巴、鮮味炒手

虎掌（豬骨輪）燴烏參

食材：虎掌（豬骨輪）、烏參、蠔油、清江菜、醬油膏、青蔥、辣豆瓣醬、大蒜、番茄醬、沙拉油或豬油 600cc、豆腐乳、開水、米酒、黑醋、太白粉、蓮藕粉、地瓜粉