泰式香料

泰國，「美國炒飯」：帶著香料去旅行

帶著您喜歡的香料，跟我一起去旅行吧！ 味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae...

食材：是拉差辣椒醬、冷飯、玉米、植物雞塊、葡萄乾、薯條、胡麻油、間諜蛋、醬油、小黃瓜、番茄醬、番茄、十三香胡椒鹽、素火腿

泰式風味香料嫩烤豬

打拋香料粉通常用來炒打拋肉末，我把它用來醃漬肉類，烘烤後濃郁香氣 今天用了二層肉（也叫玻璃肉、僧帽肉、離緣肉）肉質軟嫩多汁，也可使...

食材：二層肉、泰式打拋調味粉包、檸檬、甜雞醬

泰式香料饗宴~~泰北椰汁咖哩

泰國北部因地處高原，周圍恉為山巒層疊的高山，因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕，加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過，因此泰北不管是在語言、習俗...

食材：雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型

酪梨蔬菜蛋捲佐鯛魚排泰式酸辣醬

蛋捲佐鯛魚排，酪梨的濃郁滑順口感和牛番茄、洋蔥、小黃瓜等蔬菜的爽脆口感，搭配泰式酸辣醬的獨特風味，絕對讓人一試難忘！

食材：鯛魚排、雞蛋、橄欖油、酪梨、鹽巴、牛番茄、泰式酸辣醬、洋蔥、義式香料粉、小黃瓜

泰式檸檬烤鱒魚佐香料時蔬【低卡】

好吃清爽又充滿泰式香料的烤魚風味餐～用了花椰菜米取代香米，吸滿魚露醬汁的時蔬不僅低卡也好吃！（熱量：565卡）

食材：鱒魚、蔥、蒜、小米辣、花椰菜米、檸檬、金針菇、醬油、油菜、魚露、番茄、橄欖油、肉豆蔻粉、小茴香粉

泰式黃咖哩雞

食材：雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蒜、鮮蝦or茄子、紅咖哩醬、魚露、椰漿、泰式香料包、糖

太陽蛋餅粉/打抛香茅&咖哩酥烤雞翅

因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用...

食材：蛋打散、耐高溫噴式橄欖油、泰式/越式魚露、味霖、五穀太陽蛋餅粉、雞翅、S&B 特製咖哩粉、翅小腿、薑黃粉、香茅粉、米酒、太白粉、泰式打抛綜合香料粉

葉門牛肉抓飯الحنيذ

葉門抓飯的做法不但有趣，而且免顧爐火，最適合忙碌的煮夫煮婦。 🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足，營養滿分！ 🍚相關食譜：...

食材：馬鈴薯、青椒、甜椒、牛排、洋蔥、檸檬汁、紅椒粉、櫛瓜、橄欖油、香蒜粉、胡蘿蔔、香料粉、義式綜合香料、檸檬、孜然粉、泰國茉莉香米、海鹽、清水、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉、歐芹/香菜

日式脆笛酥

這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...

食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉

「奶油蒜頭飯」

簡單好上手 來者不拒 大人小孩都一碗接著一碗飯的吃 生菜包飯 可以 生菜包飯包烤肉 也可以 當主食 配 烤魚 烤雞 牛排 青菜 ...

食材：有鹽奶油、蒜頭、小磨坊義式香料、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粒、鹽巴、醬油、泰國香米

咖喱肉醬貝殼麵

繼番茄肉醬義大利麵後，居家超簡單肉醬麵再一發！絞肉、洋蔥、咖哩粉、起司、貝殼麵，先熱火翻炒、再溫情燉煮，一鍋到底。高效率跟美味指數...

食材：咖哩粉(印度/泰式隨性皆可)、日式咖哩塊、牛（豬）絞肉、乳酪絲or起司片、洋蔥🧅、辣椒、貝殼麵、義式綜合香料、奶油（可略）、黑/白胡椒

泰北菜餚∣泰式香料烤雞腿

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/cT4BqGVc-W4 特殊香氣的烤雞腿排， 上頭淋上酸汁，...

食材：去骨大雞腿、蒜頭、香菜根、辣椒、香茅粉（或新鮮香茅３隻搗爛）、檸檬汁（酸桔汁可代替）、南薑粉（或南薑２片搗爛）、魚露、蠔油、糖、醬油、黑胡椒粉

台版_泰式打拋豬尬茄子

天氣漸熱，胃口較差時 來碗香氣十足*酸酸辣辣鹹香的打拋飯，保證會不小心吃上2碗飯唷！更是媽媽準備便當的方便菜色，簡單又營養 快速...

食材：茄子、聖女番茄、豬絞肉、九層塔、洋蔥、蒜頭、泰式打拋香料粉、米酒、萬用胡椒粉、砂糖、醬油、醬油膏、檸檬

減脂版 泰式打拋豬

食材：瘦豬絞肉、泰式打拋香料粉、辣椒、秋葵、豆芽菜、魚露、醬油、檸檬汁、九層塔/小番茄（今天買不到沒加

高蛋白 低卡減脂 ｜泰式牛腱肉蒟蒻麵

一整盤只有215卡 24 carb / 1 fat / 28protein https://www.instagram.com...

食材：蒜頭、蔥、洋蔥、牛腱肉、高麗菜、蒟蒻麵、魚露、鹽、泰式香料

番茄湯

細火慢燉 清甜微酸番茄湯

食材：小番茄、水、鹽、義大利香料粉、砂糖、橄欖油、薑片、泰式咖哩粉、月桂葉

香料雞佐泰式酸辣香菇冷麵_健康廚房

最近的天氣總是白天飆高溫，然後傍晚下起滂沱雷陣雨，又濕又悶的天氣弄得中午都沒什麼食慾，而也就是這種時候會特別想吃點酸酸辣辣的料理。...

食材：麵線、番茄、雞肉(里肌或腿肉皆可)、小黃瓜、Garam Masala、雪白菇、檸檬汁、鹽巴、小香菇、胡椒、泰式甜辣醬

泰式酸辣椰奶九層塔義大利麵/素食

義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想，但創意可是老爺想的喔！晚上老爺陪我去買菜，剛好看到一包泰式酸辣香料包，於是他問說家裡還有椰奶...

食材：椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉