泰式雞下水辣炒羅勒 珍妮花 這道雞下水 (雞內臟)辣炒羅勒,在泰國傳統市場或路邊小吃攤常常會看到,一小包這樣香辣的主菜,充滿了打拋葉的香氣,又辣又香,配上一碗... 食材:雞內臟(雞心,雞胗,雞肝)、泰式大綠辣椒、蠔油、檸檬葉、魚露、大蒜、打拋葉、糖、紅辣椒、醬油、鹽 7 讚 20 分
泰式綠咖哩雞 醺夜煮廚 泰式綠咖哩,滿滿的香茅、椰漿的香氣,混合著魚露的鮮味,非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ... 食材:雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯 3 一起做 248 讚 20 分
新英格蘭堡-打拋雞肉風味 Chang Yiyin 很多人都吃過漢堡,卻不見得吃過新英格蘭堡。最大的不同就是麵包的口感。當烤得香酥的麵包配上泰式打拋雞肉,那種香辣酥脆的口感與生菜、蕃... 食材:新英格蘭堡、雞里肌肉、牛心蕃茄、結球萵苣、泰式打拋醬、九層塔 11 讚 15 分
泰式打拋蘋果片 小磨坊 辛辣的打拋豬鋪在爽口的蘋果片上,一道讓人覺得驚訝的料理,從沒想過打拋豬可以這樣吃,入口後蘋果的香甜中和了打拋豬的辣味,最後花生粉的... 食材:蘋果、雞里肌、黃甜椒、炒熟花生、洋蔥末、九層塔、烹飪油、小磨坊泰式打拋醬、地瓜粉、柚子果醬 19 讚 20 分
娃娃小廚娘★泰式打拋雞 娃娃小廚娘 簡單好上手的泰式打拋雞 不需要太多時間就可以完成的下飯好料理唷! 食材:雞胸肉、洋蔥切丁、米酒、洋蔥切絲、醬油膏、蒜頭、醬油、雞蛋、魚露、辣椒、九層塔、小番茄 70 讚 20 分
泰下飯《泰式檸香打拋雞》 雯仔兒🗝 這道菜之前在泰式餐廳吃過就💕上了 而且超級下飯夏天就是要酸酸辣辣der ~ 吃起來也比豬肉來的清爽喔!! 食材:蒜頭、洋蔥、醬油、辣椒、蠔油(或醬油膏)、雞胸肉(或雞絞肉)、糖(加醬油膏可省略)、四季豆(可省略)、魚露(❗️不可省略)、小蕃茄(或牛蕃茄)、水、九層塔、米酒、檸檬汁 172 讚 30 分
正宗泰式打拋雞 Evelyn Chen 在台灣吃到的泰式打拋多半荒腔走板,醬料不對,香草也用錯,要用聖羅勒,也就是嘎拋葉,才是正宗泰國口味,九層塔就大錯特錯了。 因為吃不... 食材:雞胸肉或豬絞肉、玉米筍、豇豆、大蒜、辣椒、聖羅勒 holy basil、泰國金山醬油、泰國甜醬油、蠔油、魚露、椰糖 257 讚
泰式綠咖哩雞 Marc 夏天就是要吃綠咖哩吃得滿身大汗,然後大喊好爽! 完整版筆記: https://tinyurl.com/yxaejt9x 食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯(無鹽)、雞腿肉、棕櫚糖、魚露、泰國檸檬葉、茄子、打拋葉 154 讚
泰式打拋雞 (雞胸肉料理)【補鍋達人】 Penny's House 利用大火快炒,五分鐘就可以快速完成一道下飯好菜! 香噴噴又下飯的泰式打拋雞,大人小孩都喜歡~~ 更多雞肉食譜:http://go... 食材:雞胸肉、九層塔、小蕃茄、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、泰國打拋香料、魚露、蠔油 1,104 讚 5 分
泰式打拋雞 Athena Tsai 一般都是做成打拋豬,其實這道菜用雞肉來烹煮味道也是一級棒,喜歡吃辣的人,可以辣椒加量,味道更讚! 食材:雞胸肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油[調味料]、魚露[調味料]、檸檬汁[調味料]、糖[調味料] 8 一起做 839 讚 20 分
花開富貴【華師父水餃】 viola料理師 過年的時候都要吃水餃料理,水餃代表的意思是元寶,讓你吃了新的一年可以招財進寶,那就用這樣的構想來道更豐盛的料理吧!準備不同色彩的蔬... 食材:打拋豬水餃、紅彩椒、黃彩椒、杏包菇、美生菜、小黃瓜、小番茄、鮮蝦、紅石柳、藍莓、調味醬料(泰式雞醬)、番茄醬、清水、糖、蒜末 34 讚 90 分