泰國辣椒

玉帶金絲餃【華師父水餃】

利用水餃特殊的口味，用簡單的加工變化，就能創造出不同風味，也更提升水餃色香味，玉帶餃利用打拋豬口味，清爽搭配小黃瓜片及泰式酸辣醬，...

食材：華師父打抛豬肉水餃、華師父剝皮辣椒豬肉水餃、小黃瓜片、麵線、魚板、蛋、太白粉、泰式酸辣醬

泰式涼拌苦瓜

超easy的泰式風味涼拌苦瓜，微微的酸味刺激味蕾～很適合出現在悶熱夏天的餐桌上提振食慾喔！

食材：苦瓜、檸檬、洋蔥、泰式魚露、砂糖、花生、蝦米、冰水、辣椒

涼拌醬汁

食材：紅辣椒、綠辣椒、泰式醬油、蒜頭、大蒜油「自制」、礦泉水、砂糖、米酒、醋

泰式綠咖哩冬粉雞【全聯快炒包料理】

想要製做道地口味的泰式綠咖哩，其實很簡單，只要有了葵果 LISU泰式綠咖哩，加些蔬菜塊、椰奶、小雞腿、簡單調味，好吃的泰式綠咖哩冬...

食材：小雞腿、葵果 LISU泰式綠咖哩、紅辣椒、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、泰國檸檬葉、冬粉、水、椰奶、鹽、糖、米酒、魚露、白胡椒粉

開胃沾醬

食材：青蔥、香菜、泰式醬油、辣椒、大蒜油、蒜頭、糖、醋（金山牌）

豆芽泡菜

有一次買臭豆腐時，老闆搭配的不是台式泡菜，而是這豆芽泡菜，一問之下，才知道高麗菜太貴，不敷成本，所以才改用這豆芽泡菜取代，沒想到口...

食材：豆芽、白醋、冰糖、水、蒜末、紅辣椒、泰式甜辣醬

泰式酸辣瀑布牛肉沙拉

今天小瑋要分享的這道菜大家可能就比較陌生了，這道涼拌菜來自於泰國東北伊参地區，不僅深受許多美食家的喜愛更是被列為全球50大美食之一...

食材：牛排、香菜葉 (只要葉子)、香菜根末、薄荷葉、紅蔥頭絲、泰式辣椒粉、檸檬汁、魚露、烤糯米末 (可以用台灣米代替)

泰式涼拌三鮮_健康廚房

《裸拉廚房》 涼拌菜冰冰涼涼的超爽口，而且這次有了健康廚房的泰式甜辣輔助，真是方便簡單的隨手菜，不愧是夏天的好夥伴^^ 歡迎參觀...

食材：蛤蠣、草蝦、健康廚房泰式甜辣、透抽、蒜末、四季豆、辣椒末、洋蔥、檸檬、醬油、香油

泰好吃咖哩蝦～

蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁～這可以吃2碗飯超級下飯的😋

食材：蝦、蛋、檸檬葉、大辣椒、泰式紅咖哩醬、椰醬、水

泰式涼拌雞胸肉 「輕食、健康、瘦身」

晚餐

食材：雞胸肉、番茄、檸檬、芹菜、辣椒、小黃瓜、泰式醃蒜頭水、紅蘿蔔切絲、泰式魚露、繳肉（提味）、沙糖、大蒜

泰式打拋豬

下飯的料理真的非它莫屬了~

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式酸甜醬、小蕃茄、打拋醬、辣椒、魚露、九層塔、水

泰式酸辣拌雞絲(健康廚房)

將雞胸肉拌上酸酸辣辣的泰式醬料 再拌入喜愛的辛香料 就是一道好吃清爽又開胃的涼拌菜囉!!

食材：雞胸肉、健康廚房泰式甜辣醬、鹽巴、牛番茄、七味粉、洋蔥、檸檬汁、蔥末,辣椒末、香菜