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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Youtube頻道 爱做饭的芋头SAMA 的 糖醋里脊食譜 原始影片:https://youtu.be/mEZSd2dn0H0 ...
食材:里肌肉、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、泡打粉 (可不加)、用習慣的大湯匙、水 (可替換料酒)、玉米粉、番茄醬、薑 (去腥)、白醋、水 (看麵糊增減)、糖、胡椒粉 (可不加)
四川泡椒特有的酸味,在蒸煮後帶出魚的清甜,清爽的味道值得一試!
食材:臭肚魚、酒、薑、鹽、泡椒、蒜頭
真正澎湃的鮮蝦, 魷魚,花枝 搭配時蔬炒出來的三鮮料理, 色香味俱全.
食材:泡發魷魚、白蝦、雞粉、甜豆、糖, 味精、玉米筍、米酒, 太白粉水、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑、蒜仁
外皮酥脆 肉餡多汁 香味十足的牛肉餡餅 當主食配綠豆糖 小米粥 或當早餐、點心都很適合喔🐂🥙🌯
食材:中筋麵粉、熱水70度、牛絞肉、冷水、泡花椒粒的滾水、鹽、醬油、味精或糖(可有可無)、香油、沙拉油、薑泥、蔥花、花椒粒泡花椒水用的
喜歡吃雞腳的,可以試試這樣做哦,夏天吃起來冰冰涼涼,下班後啃著雞腳配上啤酒,追著電視劇,超級紓壓的
食材:雞腳、蔥、薑、米酒、檸檬、檸檬汁、糖、醬油、泡椒、辣椒、白醋、鹽巴、蒜頭、香油
鮮豔的蔬菜組合成一盤超下飯的菜,能配飯、配粥、土司、饅頭~足的百搭菜色。
食材:甜玉米、二荊條椒、紅辣椒、泡仔薑、鹽、糖
說到大阪有名的小吃,就不得不提起「章魚燒」了,這道每個大阪人都一定會做的料理,今天我也想介紹給你們。 === 詳細食譜:https...
食材:章魚、天婦羅炸酥(天かす)、低筋麵粉、蔥、水、紅薑、烹大師鰹魚粉、蛋、醬油、味醂、泡打粉(有的話)
大阪燒,來自於日本關西的大阪,日文稱為(御好燒おこのみやき)「御好燒,O-KO-NO-MI-YA-KI」,又稱為什錦燒,意即「加入...
食材:OMNiPork 新餐肉、橄欖油[煎新餐肉用]、低筋麵粉、橄欖油[煎用大阪燒用]、洋蔥大蒜鹽胡椒、全聯大阪燒醬、泡打粉、水、日本吉比美乃滋、高麗菜切絲、蜂蜜、海苔粉、醃製壽司薑(切碎末)、墨西哥辣味番茄醬(可省略)、柴魚片、蝦餅零食、雞蛋、水(調製麵糊用)、山藥[磨成泥]
台灣中餐乙級證照的魷魚類考題之一 fb:https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E...
食材:泡發魷魚、黃甜椒、鹽、木耳、糖、芹菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、米酒、大辣椒、白胡椒、薑、食用水、太白粉水
前幾日去川菜吃了剁椒魚頭, 酸爽鮮美, 驚為天人, 於是做了一小罐剁椒, 新鮮魚頭不好買小孩也適合, 於是用簡單的無刺的鱸魚魚片來...
食材:鱸魚片、泡椒、鹽、薑、醬油、香菜、米酒、蔥、花椒
食材:米、竹筍切丁、香菇泡軟切絲、雞肉切丁、蒜頭切細末、薑磨泥、味增、鹽
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:羅非魚、蔥(切珠狀 )、薑(切末)、蒜頭(切末)、泡椒(切末)、剁椒醬、大紅袍(花椒)、八角、料酒、蠔油、醬油
我最愛的聖誕節甜點就是水果磅蛋糕,加入果乾和堅果,吃起來厚實,口感豐富,很適合濃濃的聖誕氣息.可市售的水果蛋糕加入很多人工色素浸染...
食材:星星果粉、超細大杏仁粉、可可脂、蛋 (室溫)、甜菊糖液(檸檬口味)、無鹽奶油、薑粉、橄欖油、Lakanto糖粉、藍莓乾、黃金莓乾、黃檸檬皮、無鋁泡打粉、天然香草精、天然杏仁精、鹽、肉豆蔻 negmet
做法非常簡單,味道卻非常棒的竹筍炊飯,無論何時享用,都是那麼開胃又清爽。
食材:竹筍、泡發素肉絲、生抽、紅蘿蔔、黄糖、油、泡發香菇、黑胡椒粉、水、嫩薑、鹽、香菇水、白米、香菇粉
充滿秋天氣息的蛋糕~ 昨天看到奧地利寶盒老師發表這款蛋糕,趁著下雨的周末立刻動手做,也為自己留下烘焙記錄~
食材:28x18x3.5cm 烤模、蒸熟南瓜泥、香蕉泥、二號砂糖、細砂糖、低筋麵粉、植物油、無鋁泡打粉、香蕉切片、室溫蛋、烘焙用蘇打粉、鹽、肉桂粉、薑黃粉、葡萄乾
漸漸地,手做的樂趣已經超越排隊美食的追求,一直以為米糕是很困難的料理,沒想到其實可以輕鬆完成,而且口感可以依自己喜好調整,不但是簡...
食材:長糯米、芋頭、麻油、香菇、植物油、熟花生(可省略)、醬油、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽、泡香菇水
木須肉?木樨肉? 第一次聽到這名稱時真的讓我google了一下, 原來木樨是碎碎的炒蛋的意思, 這道料理,真的一試就愛上, 不要錯...
食材:豬肉、木耳泡發、食鹽(雞蛋用)、小黃瓜、味霖(雞蛋用)、雞蛋、蒜泥、薑泥、米酒、醬油、白胡椒
外出在餐廳吃到的咖喱蔬菜,往往蔬菜都是固定的那幾款,在家裡就可自由配搭,更可加入喜歡的冬粉,晚上就來個咖喱鮮蔬粉絲煲嚐嚐喔!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊、綠花椰菜、薑黃粉、玉米筍、咖喱粉、櫛瓜、水、冬粉(泡軟)、鹽、薑片、糖