法式洋蔥濃湯

西式湯品｜法式洋蔥濃湯

Pepe／林睿琦

洋蔥慢慢炒出甜味，與高湯、麵粉一同燉煮成滑順濃湯，搭配烤麵包與融化起司，是最能代表經典法式家常湯品。這時候，家裡昂貴的鑄鐵鍋也是出...

食材：洋蔥、麵粉、牛高湯、清水、法國麵包、起司絲、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒

奧莉廚房-法式洋蔥濃湯

奧莉廚房

材料簡單，煮法容易, 洋蔥焦化需要一點時間, 烤個麵包搭配服用, 滿室生香, 又甜又暖心的洋蔥濃湯!

食材：奶油、洋蔥、麵粉、月桂葉、黑胡椒、鹽、起司、法棍麵包、義式香料

法式洋蔥濃湯

Vennisa5

食材：洋蔥、奶油、橄欖油、白酒、麵粉、雞高湯、炒熟培根、黑胡椒粉、烤吐司丁

低碘「法式洋蔥濃湯」

妮可小姐-增肌減脂創意料理-

西餐廳常見到的洋蔥濃湯 作法很簡單，但卻很費工要不停的炒洋蔥🧅 不過做出來的湯鮮甜好喝

食材：洋蔥、麵粉（中筋）、月桂葉、無碘鹽

法式洋蔥濃湯(成功！超好喝！)

Bigeyes的常失敗廚房記錄

做完了，很成功很好喝！覺得感動！感謝原食譜！ 食譜不是我的，我只是試做，原食譜請參考以下連結： https://icook.tw...

食材：洋蔥、中筋麵粉、奶油、月桂葉、鹽、黑胡椒、橄欖油、高湯、米酒

法式奶油蘑菇洋蔥濃湯

Mr.Cook

食材：蘑菇、香菇、奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、百里香、白酒、麵粉、鹽、胡椒、鮮奶油、薑片、糖

法式洋蔥濃湯【一鍋煮】

塔咪的生活狂想曲

洋蔥攪碎後炒到深褐色產生梅納反應，焦糖化釋出甜味，倒入雞高湯燉煮，再以手持攪拌棒攪拌細緻濃稠，稍微以鹽、黑胡椒調味，直接喝就美味好...

食材：洋蔥 (大）、鹽、奶油、黑胡椒、橄欖油、中筋麵粉、白酒、雞高湯、百里香、月桂葉、巴西里葉末、長棍麵包

法式洋蔥濃湯【鑄鐵鍋 法瑯鍋】

🍳廚房實驗室的療癒小時光🥞

簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐

食材：洋蔥（切絲）、奶油、白酒（可省）、雞湯or水、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍、麵粉

奶油蝦佐法國麵包

Kalu Tsai

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇、蟹肉棒、大蝦仁、法國麵包、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鹽

蕈菇雞濃湯佐法國麵包

人妻廚房日誌-Mandy

今天要來上個早午餐系列，利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵，剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品，雞...

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包

法式洋蔥濃湯

靖潔的日常烹調😋

食材：洋蔥、鹽、麵粉、清水、🐔骨架、安佳奶油、橄欖油、烤酥的吐司丁

法式洋蔥濃湯

萍兒

正宗版法式洋蔥濃湯，下午茶結束啦立馬買料～ 此份量，3碗（中型碗）

食材：洋蔥（中型）、蒜、培根、法國麵包（短的）、橄欖油、無鹽奶油、低筋麵粉、高湯（或自然高湯）、糖、玫瑰鹽、起司絲

法式洋蔥濃湯

史萊姆的快樂廚房

以往吃外面餐廳做的洋蔥湯會有太鹹或酒味太重的感覺，自己熬的湯喝起來有洋蔥的鮮甜味還有牛骨高湯的濃郁感，喝起來非常幸福！用的材料都是...

食材：洋蔥、無鹽奶油、橄欖油、牛肉高湯 (自己熬的)、低筋麵粉、白酒、鹽、糖、焗烤用起士絲、法國長棍麵包

法式洋蔥濃湯『家樂福廚神大賽』

Jessica Chen

天涼的早晨來杯香醇濃湯，好幸福^_^

食材：洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、低筋麵粉、洋香菜香料、水

[小湯的美味食譜] 法式洋蔥濃湯 Le Creuset, Staub鑄鐵鍋實做

小湯的美味食譜

各位好，今天要來介紹一道經典的法式洋蔥濃湯，通常在西餐廳可以喝到，應該是放在沙拉後主餐前，功用是暖胃並引導主餐，調味應該偏清淡，經...

食材：黃洋蔥、乾燥百里香葉、奶油、糖、鹽、胡椒粒、白蘭地或白酒、牛肉高湯 (或以醬油膏代替)