法式櫻桃鴨胸

一人饗宴：法式鴨胸套餐

【天使姊姊Angel廚房】

一人食也能享受盛宴，讓我們一起動手做！ 這是一道有如牛排嫩度的法式鴨胸，是不是很誘人呢？

食材：法式煎鴨胸、彩色蕃茄酪梨沙拉、櫻桃鴨胸肉、茴香球、彩色小蕃茄、百里香、馬蘇里拉奶酪球(小）、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、酪梨、巴薩米克黑醋、海鹽、自製鮮橙檸檬醬、現磨黑胡椒碎

煎烤法式櫻桃鴨胸

meiling

食材：櫻桃鴨胸一片、黑胡椒粗粒、鹽、香橙、檸檬、草莓果醬、百里香

減醣料理：香煎法式櫻桃鴨胸

咪醬愛呷

懶人料理也能做出法式鴨胸~ 雖然這次表皮煎的太焦 但鴨肉還是很軟嫩~

食材：桂冠法式紅酒炙櫻桃鴨胸、蘿美生菜、番茄、甜椒、橄欖油、義式沙拉油醋醬

櫻桃鴨胸佐蔓越莓酒醋醬

湯瑪仕微食堂

採用有「鴨菲力」之稱的鴨胸，不飽和脂肪酸高、脂肪熔點較低，不易造成身體負擔。搭配蔓越莓醋提味，更能品嚐出鴨胸的細膩甜潤的肉質。外酥...

食材：法式櫻桃鴨胸(宜蘭)、水、蔓越莓或藍莓、Real Salt頂級天然海鹽、義大利巴薩米克醋、芝麻菜或酸模、白糖、佳輝黑胡椒粗粒

香煎鴨胸

湯瑪仕微食堂

傳統的鴨胸製作，往往會覺得油膩十足。藉由蔬菜的搭配，與略帶酸甜的醬汁輔佐，油膩的鴨胸也可以變成清爽的晚餐料理！

食材：法式櫻桃鴨胸、凡司特薩塔香料、柳橙汁、義大利巴薩米克醋、砂糖、時令的蔬菜、大蒜 切碎 少許、Real salt海鹽

法式香煎櫻桃鴨胸

貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

12月是歡聚的月份，和朋友餐聚，貝拉試著準備了這道味道細緻又可優雅上菜的菜色，瞬間讓家變身米其林餐廳，大家也可以試試唷！ 歡迎到...

食材：櫻桃鴨胸、現磨黑胡椒、栗子地瓜、鹽巴、玉米筍、巴薩米克醋、有機柳橙片

乳酪奶油焗鴨胸

chun手作料理食堂

晚餐！利用法式櫻桃鴨胸來做料理，自己做奶油乳酪白醬，做焗烤。法式櫻桃鴨胸略厚，有點像牛排不容易煎熟，看各人口味煎幾分熟，我喜歡全熟...

食材：黃肉蕃薯、洋香菜葉、無鹽奶油、(愛料理市集)法式櫻桃鴨胸、高筋麵粉、鹽、鮮奶、白胡椒粉、芝司樂起士、白葡萄酒、鮮奶油、雞(鴨)高湯、巴美乳酪粉(帕瑪森乳酪粉)

【賓士聯名食譜】- 黑松露鴨胸沙拉

湯瑪仕微食堂

錯過這次活動的老饕們有福囉 ~ 趕快照著食譜烹飪，在家也能輕輕鬆鬆的複製賓士級的美味喔

食材：法式櫻桃鴨胸、樂奇雅黑松露醬、白酒醋、白花椰菜、西班牙瑪托斯特級橄欖油、綜合生菜、Real salt海鹽、小番茄、黑胡椒、櫻桃蘿蔔、水波蛋、帕馬森起司

湯瑪仕香橙汁脆鴨胸

湯瑪仕微食堂

西餐廳的主打商品法式櫻桃鴨也能在家享用唷! 肉質鮮嫩飽滿，沒有一般鴨肉的老澀感，咬下的瞬間絕對會愛上它!

食材：法式櫻桃鴨胸、新鮮柳橙、柳橙汁、Real salt海鹽、蜂蜜、佳輝黑胡椒粗粒

法式蒜酥梅香櫻桃鴨胸

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

農曆年前有機會與好友到陶板屋用餐，除了舒適的用餐環境與良好服務態度，有幸品嚐到一道法式鴨胸的料理，到現在仍然念念不忘.. 俗語說:...

食材：法式櫻桃鴨胸、熟的栗子蕃薯、杏鮑菇片、生菜、豆酥、梅子粉、無籽梅肉、蒜頭片、無鹽奶油、風味鹽、洋香菜葉