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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免揉麵糰進階版,麵糰發酵整形多折疊幾次更好吃,在假日輕鬆作原味法國長棍麵包,出爐的酥脆麥香,現切片單吃和搭配油漬烤紅黃椒,只有自己...
食材:4條長棍麵包、請參考免揉大圓歐包麵糰、水手中筋麵粉、水手全麥麵粉、海鹽、38度溫水、新鮮酵母、香料油
歡樂的時光過得總是特別快,又來到了最不想面對的時候了 捏捏肚子上的肥肉,想想這四天的荒唐,唉~~~😵 是時候來點收心餐了,來! 試...
食材:法國長棍麵包切片、雞蛋、西洋梨、乳酪絲、奶油、黑胡椒、鹽巴
洋蔥的香甜鮮美和清爽的清雞湯經過翻炒、熬煮,完美的結合成濃稠的金黃色湯頭。搭配鋪滿了起司的法式長棍,貪婪的吸進了滿滿的湯汁!一口咬...
食材:洋蔥、培根、史雲生清雞湯、奶油、麵粉、白酒、法國長棍、起司絲、起司粉
向純正法國麵包挑戰吧!想製做最道地的法國麵包嗎?來試試法國百年大廠G.M.P(Grands Moulins Paris)的T45/...
食材:T65 冠軍比賽專用粉、伯爵藍色酵母、德麥皇家麥芽精、食鹽、水
在香蕉上面撒上肉桂粉再稍微烤過,散發出香甜迷人的味道讓人食慾大振。 另外加了法式長棍麵包,增添飽足感。 (472 kcal)
食材:香蕉、法式長棍麵包、萵苣、菊苣,青芥末葉,紅甜菜葉等、肉桂粉、奶油、楓糖漿、美乃滋、檸檬汁
法國料理的高級食材肥肝,有鵝也有鴨,不過據說因爲成本因素,所以目前市面上有九成都是使用鴨肝;肥肝烹調其實很簡單,只需要切片、調味、...
食材:肥肝、法國長棍、鹽、蒜香奶油抹醬、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉
只需要「麵粉、水、酵母、鹽」材料,就可以開始製作Baguette了~ Baguette,是一個工藝品,對於法國特別是巴黎有著特別...
食材:鳥越鐵塔麵粉、低糖酵母、冰水、麥芽精、老麵、鹽
皮薄又酥脆,內部香Q有嚼勁。
食材:法國麵包粉、冰開水、白玫瑰快發乾酵母、海鹽
法國T55麵粉的筋性,接近高筋麵粉,可用於製作法國麵包或可頌,成品顏色明顯比一般市售法國麵包黃,皮也較厚,內部組織氣孔大。T65的...
食材:T55冠軍比賽專用粉、水、麥芽精、伯爵藍色酵母
家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包,先不急著把他們丟掉,加入一些小秘方,就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣...
食材:法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉
好開心可以在家幫小朋友辦PARTY ~ 小朋友開心又期待的幫忙佈置客廳讓家裏更有PARTY 氣氛~ 這是我家的微笑親子派對 我真...
食材:清淨園咖哩女王濃味洋蔥、雞柳條、紅蘿蔔、洋蔥、秋葵、韓式泡麵、起司、米、法式長棍、蘋果
平常吃慣了帶油的中西式早餐,有時來個純綷的輕食沙拉搭配水果優格也不錯。 使用健康的綜合生菜葉,搭配熟到剛好的水煮溏心蛋、健康的小番...
食材:法國長棍麵包、雞蛋、綜合生菜葉、巿售優格、小番茄、柚子、義大利白醋、奇異果片
台灣最具代表性的傳統澱粉主食:地瓜和芋頭 口感酸甜的熱帶水果,以及島國孕育出的特產 三種不同的口味卻可完美地詮釋地道的台灣味 這次...
食材:法式長棍麵包、鯛魚片、地瓜、紅椒、黃椒、明蝦、芭樂、芋頭、無鹽奶油、蘋果、培根、ESSENZA MINI咖啡機、鹽巴、奇異果 火龍果、雞蛋、糖果風味咖啡-繽紛雪椰膠囊、橄欖油、九層塔、Aeroccino奶泡機、紅酒醋、沙拉醬、牛奶、檸檬汁、鹽巴 細砂糖、黑胡椒粉 白胡椒粉、起士片
布烈德,你尚沾! 其實就是台語的尚讚(很好) 也就是說百味來產品尚讚啦! 義式料理好幫手就是★百味來★系列產品。強調健康訴求,百...
食材:黑麥蜂蜜麵包、長棍法國、百味來經典羅勒番茄麵醬、農夫麵包、牛番茄丁、洋蔥碎、洋蔥丁、甜椒碎、墨西哥辣椒、墨西哥辣粉
又要開始恢復下廚的日誌了! 中斷了一段時間 最近實在有太多事在忙... 上週看到一個格友寫的 "好喜歡看你的食記喔 請問可以持續更...
食材:法國長棍麵包、番茄、蛋、海鹽、黑胡椒
經典的西班牙TAPAS,完美融合蒜、蝦及橄欖油的香氣,食用起來沒有油膩感,反而在嘴中呈現一種滑潤的口感。 24cm的Berndes...
食材:天使紅蝦、青花椰菜、蘑菇、蒜、辣椒、橄欖油、手工法國長棍麵包、鹽
自製又香又酥脆的小零嘴。
食材:法國長棍麵包、大蒜碎、澄清奶油、橄欖油、巴西里碎、帕馬森起司、鹽及黑胡椒
里昂風沙拉中有肉又有蛋 是一道營養滿分的沙拉 吃起來也相當有飽足感。 這道沙拉有加上麵包丁,因此當作主餐也很合適。 出自: 無法...
食材:培根、雞胗、紅酒醋、奶油、鹽、胡椒、油、法式油醋醬、喜好的葉菜類、荷蘭芹、雞蛋、醋、法式長棍麵包、橄欖油