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肯瓊雞肉法士達
DaDa ❁ 休日台所最近想吃點輕食，內餡有雞胸肉還有蔬菜，醬汁就用之前做的鷹嘴豆泥（請見上上篇食譜）。吃起來沒有負擔，當早餐剛剛好。
食材：墨西哥餅皮、全聯雞里肌、番茄（小）、甜椒（小）、洋蔥（中）、肯瓊粉、鷹嘴豆泥、小黃瓜、黑胡椒、羅勒&薄荷、玫瑰鹽、TABASCO、孜然粉、檸檬、糖、橄欖油
法士達
10 道食譜進階搜尋：
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墨式雞肉法士達
灶頭鑊尾美墨餐酒館名菜Chicken Fajitas，自己在家也能做！烤過的玉米餅夾入法士達，淋上酸奶、莎莎醬和鱷梨醬，彷彿置身墨西哥。
食材：雞胸肉、蒜頭、橄欖油、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉、匈牙利紅椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽、糖、檸檬、青椒、紅色甜椒、黃色甜椒、紫色洋蔥、香菜
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米漿卡士達麵包(手揉/直接法)
Amy【米漿】是兒時的滋味，香濃又帶點花生香，肚子餓時打開冰箱喝一杯充飢，不知不覺中光泉米漿已成為我生活的飲品。 卡士達醬充滿了奶香味，...
食材：室溫蛋、糖、水、低筋麵粉、酵母、光泉溫米漿、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、牛奶
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雞肉法士達
Chef AYA's diary顏色繽紛的炒蔬菜，煎烤成金黃的香料雞肉，配上清爽的生菜及酸香可口的莎莎醬，用墨西哥薄餅tortillas夾著入口，好吃又豐富，製作...
食材：雞胸肉、黃椒、香菜、紅椒、檸檬、洋蔥、蒜瓣、墨西哥薄餅、辣椒、美生菜、小茴香籽、起司、鹽、橄欖油
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[雞肉料理]簡易烤雞腿法士達
小灶咖的日常料理這是一道由義式香料炒甜椒和烤雞腿組合而成的料理,類似墨西哥的法士達(Fajita),煎過的雞腿與奶油蔬菜一起烤,營養滿點,賣相又好...
食材：雞腿、洋蔥 (切絲)、糖、黃甜椒 (切絲)、蠔油、紅甜椒 (切絲)、醬油、橄欖油、蒜頭末、奶油、米酒、市售義大利香料、黑胡椒、鹽
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卡士達小餐包-低溫發酵法
臻麻的創意食驗室我非常喜歡吃卡士達麵包，但市售的大部分都偏甜，自己做的低糖卡士達醬，想吃多少就包多少... 這次的麵包非常柔軟，裡面包著香濃滑順...
食材：高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、酵母粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油
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爆漿可可雞蛋糕
玩麵粉的日子微苦蛋糕體配上濃郁內餡，一吃就愛上。
食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、香草卡士達醬、無糖可可粉（法芙娜）
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三線譜卡士達餐包~液種法
安將華甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包，老公超愛吃這個麵包，這次麵包體用液種法，超級柔軟好吃，畫個不同畫法就是另一個造型~ 卡士達醬做法~...
食材：高筋粉、水、速發酵母、南瓜泥、蛋、砂糖、全蛋、牛奶、低筋粉、鹽、玉米粉、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、蘭姆酒、冰水
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南瓜卡士達醬微笑甜麵包~直接法
安將華甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包，這次用加了南瓜的甜麵包配方，練習另一種包法，畫上可愛的笑臉，就變成微笑麵包了，看了心情不禁也開心起...
食材：香草卡士達醬、全蛋液、高筋粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
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~卡士達麵包~(直接法)
apple mom自己做的麵包或許沒有像麵包店如此的漂亮跟口感軟,不過卻很札實....
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、雞蛋約50g、牛奶、無鹽奶油、卡士達醬約平常做3份卡士達醬、蛋液表面裝飾
![[雞肉料理]簡易烤雞腿法士達](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F185346%2F341e83041011f204.jpg&width=200)
