油蔥醬

古早味蘿蔔糕

蘿蔔糕製作簡單，但若增加紅蔥肉燥醬一步驟，能立馬提升風味層次感與美味度，之後即使不加醬油，也十分美味。

食材：白蘿蔔、豬絞肉、香菇、小磨坊紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油、在來米粉、水

濃郁版~魷魚螺肉蒜湯

利用螺肉罐的鮮甜， 以小磨坊蔥風味油的香氣， 白胡椒的提味， 堆疊出台菜的美妙滋味， 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：乾魷魚、螺肉罐、白蘿蔔、蒜苗、水、鹽巴、胛心肉、胡椒粉、醬油、米酒、小磨坊蔥風味油、螺肉罐醬汁、小磨坊冷研白胡椒粉、紹興酒、小磨坊蒜風味油

宴客菜_水煮牛肉

火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配

食材：牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣（椒）油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐（可加可不加）、王子麵（可加可不加）

香蔥拌麵

簡單方便的乾拌麵是宵夜的好夥伴，只需要廚房幾樣醬料就可以拌出一碗美味乾麵。

食材：麵條、醬油、香油、烏醋、沙茶醬、油蔥酥、辣椒醬、高麗菜、蔥末

大阪燒炒泡麵/10分鐘料理

愛料理的我，日式調味也是廚房必備調味之一，看到了日式沙拉醬和大阪燒醬突然靈機一動作了簡單的大阪燒炒泡麵，不喜歡青蔥的可以改為日式青...

食材：統一麵肉燥口味、蛋、蔥、日式大阪燒醬、日式美乃滋、油、海苔裝飾

另類碳烤沙茶玉米

雖然中秋節過了1個禮拜, 但是市場裡面蔬菜依然還是大出, 這就是秋天豐收的概念吧！總之在收攤的時候買了六隻帶皮黃玉米才花了30塊,...

食材：水煮黃玉米切成小塊、蒜頭拍扁切碎、辣椒切輪狀、沙茶醬、九層塔可省略、豆瓣醬、蔥切蔥花、甜麵醬、葵花油、米酒頭、香油

私房香菇滷肉

因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...

食材：乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒

日式風味海鮮煎餅

大人小孩都喜愛的海鮮煎餅輕輕鬆鬆就能做出，微酥的餅皮配上Q彈海鮮，並撒上日式芥末椒鹽提味，微微嗆辣讓人更有胃口！

食材：蝦仁、小卷、高麗菜、蔥、雞蛋、水、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊日式親子丼醬、中筋麵粉

紅油抄手醬

紅油抄手醬自己調，可以淋在餛飩、魚餃、燕餃之類，好吃又開胃，也可以當拌麵醬唷

食材：醬酒、紅油(辣椒油)、蒜泥、黑醋、糖、香油、蔥末、花椒粉

川式涼拌菜

炎炎夏日，涼拌菜爽口，食材料理方便，居家輕鬆煮，可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔

食材：小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油

豆醬炒箭筍

食材：箭筍、蒜末、小辣椒、蔥、黃豆醬（或豆瓣醬）、油、醬油膏、鹽、水、煮一鍋水

港式蔥油醬佐蒸雞腿

港式蔥油雞算是非常經典的一道菜, 個人覺得蔥油醬非常好用, 平常準備一大罐放在冰箱裡, 能夠搭配蒸魚或是蒸雞。 更多美食跟生活記...

食材：大雞腿、青蔥、老薑、米酒、鹽、白胡椒

快速上桌台式肉燥

利用小磨坊的台式肉燥醬， 讓古早味肉燥快速上桌， 美味又不費力👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豬絞肉、小磨坊蔥風味油、小磨坊台式肉燥醬、紹興酒、小磨坊冷研白胡椒粉、水、水煮蛋

世界名菜餃子

新手必學的餃子技巧！按照固定餡料比例，使用一包世界名菜醬就能調配多種不同風味的內餡！泰式打拋、韓式辣炒、日式照燒、南洋叻沙，完美比...

食材：豬絞肉、高麗菜、蔥薑水、蔥花、中筋麵粉、冷水、小磨坊世界名菜醬(口味自己選)、蒜風味油、鹽

炸油葱沾酱

简单做沾酱，用来沾水煮鸡真是一级棒。

食材：红葱、油、黑酱油、酱青、辣椒酱

古早味炒米粉

用紅蔥肉燥醬輕鬆呈現炒米粉古早懷舊風味，濃郁紅蔥香氣撲鼻，百吃不膩的好滋味。

食材：米粉、豬肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、香菇水

炒泡麵

某日點了炒泡麵當午餐，吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感，自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。

食材：王子麵、豬肉、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、沙茶醬、美生菜、油蔥酥、海帶芽、大蒜、水