沙茶粉

雞肉絲沙茶乾拌麵(沙茶粉)

沙茶拌麵雞肉絲帶來蛋白質，沙茶粉增添濃郁的香氣，口感滑順且辣味微醺，適合喜愛獨特風味的食客。

食材：麵條、青菜、醬油、雞肉絲、香油/芝麻油、蛋、糖、蔥花

奧莉廚房-蒜味沙茶小龍蝦寬粉

好奇買了冷凍小龍蝦，來試試一直想做的沙茶蝦寬粉

食材：黑美人蝦、小龍蝦、甜豆、玉米筍、杏鮑菇、沙茶、蠔油、米酒、白胡椒、寬粉、蒜、青蒜苗或蔥、薑（可省）

鹹酥雞

食材：雞胸、蒜泥、沙茶、地瓜粉、玉米粉、鹽巴、醬油、味精、五香粉、蛋黃、二砂糖

沙茶魷魚羹

備料雖然比較花時間，做法還蠻簡單的。自己做魷魚羹把喜歡的材料跟調味加好加滿，絕對比外面賣的好吃喔！

食材：乾魷魚、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、金針菇、太白粉、木耳、高湯粉、筍子切絲、柴魚片、九層塔葉、白胡椒、烏醋

家常煨麵 / 清冰箱

天冷火鍋肉片是常備食材，火鍋肉片除吃鍋炒菜搭麵都很適合，煨麵將麵條充份吸收湯汁入味好吃。

食材：麵條、火鍋羊肉片、沙茶醬、蔥、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、油、水

商業級別的砂鍋魚頭鍋~用湯底粉輕鬆做

濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】，加入配菜入味香醇濃郁，百搭湯底做出好料理

食材：田義｜砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋

媲美春X堂的唰嘴沙茶醬燒米血糕

週末往往想要小酌一下，其中米血糕是很多好朋友的最愛！一鍋到底就完成，連新手都不會失敗的沙茶醬燒米血糕！米血Q彈不軟爛，裹著濃郁沙茶...

食材：米血、九層塔、蒜末、薑片、沙茶醬、屏大醬油、糖、辣椒粉、水或高湯

沙茶牛肉炒烏龍麵

【沙茶牛肉炒烏龍】▪️1399 這是上禮拜颱風天拍的食譜，進全聯唯一搶到的冷凍牛肉片 沒有蔬菜，只有冰箱的一點豆芽跟洋蔥，簡單炒沙...

食材：烏龍麵、牛肉片、豆芽、蔥段、洋蔥絲、醬油、米酒、沙茶、香油、玉米粉、熱水

沙茶時蔬炒甜不辣

食材：洋蔥、甜不辣、雞粉、玉米筍、糖、沙茶

沙茶香豬排

豬排敲斷筋醃一醃，裹一層地瓜粉，下鍋香煎至金黃，方便又好吃的豬排就大功告成。提前醃好放冰箱，想吃的時候就能快速上菜，做幾道小菜排一...

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、沙茶醬、油、花生醬、牛奶、蒜泥、米酒、糖

酸菜豬血湯

食材：豬血、酸菜、雞粉、豬小腸、沙茶醬、蒜末、豬油、胡椒粉

沙茶芽菜炒米粉

【沙茶芽菜炒米粉】▪️1384 簡單好吃的炒米粉哦⋯⋯ 沙茶風味，大量的豆芽當襯底，好吃又香又Q彈 影音食譜：https:/...

食材：乾米粉、豆芽、醬油、肉絲、米酒、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蔥段、玉米粉、蒜末、沙茶、水

沙茶彩蔬河粉｜素食15分鐘

越南河粉Pho質地很輕盈，搭配彩色蔬果，加點沙茶，色彩繽紛、微辣香氣很開胃。一盤搞定一餐超方便～

食材：越南河粉pho、杏鮑菇（大）、牛番茄、乾燥木耳、冷凍花椰菜、薑、素辣油沙茶醬、鹽巴

沙茶炒空心菜

食材：空心菜、雞粉、鹽巴、沙茶醬

沙茶牛肉炒烏龍麵

沙茶牛肉香氣十足，烏龍麵條Q彈有勁，搭配自己喜愛的蔬菜，營養滿分😋

食材：1蒜頭末、2紅蘿蔔絲、3鴻禧菇剝朵、4高麗菜片、5牛五花肉片、6花椰菜切朵、8玉米粒、9冷凍烏龍麵(一人份)、10沙茶醬、11蠔油、12雞精粉、13蔥花

沙茶板豆腐

食材：板豆腐、絞肉、雞粉、蒜末、糖、金針菇、沙茶、蔥

沙茶肉片炒空心菜

食材：空心菜、肉片、雞粉、蒜末、沙茶醬

沙茶炒羊肉

白飯殺手 這道菜使用大潤發羊肉片，空心菜、蒜末、蔥段等等其他配料，搭配濃郁的沙茶醬、米酒、羅漢果糖等調味料，風味香濃可口，是口感...

食材：大潤發羊肉片、空心菜、沙茶醬、蒜末、米酒、醬油、蔥段、羅漢果糖、玉米粉、水、鹽