沙茶牛

紅燒牛肉麵

這是新手也會做的喔

食材：牛肋、洋蔥、豆瓣醬、蒜、沙茶醬、薑、醬油、蔥、味霖、辣椒、米酒、大番茄、水、紅、白蘿蔔、鹽、小白菜

香噴噴～紅燒牛肉麵

簡單一鍋到底，料理新手也可以煮出好吃牛肉麵！

食材：牛肋條、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、醬油、番茄、豆瓣醬、洋蔥、糖、蒜頭、沙茶醬、薑片、五香粉、蔥、八角、白胡椒、高湯、米酒

沙茶蕃茄豬肉菇菇煲（諸事如意，幸福滿滿）

除夕夜非常忙碌，需要簡單就可以上桌又喜氣的菜餚。這道菜餚，當天做或是提前做好再加熱，都很方便。加入蕃茄，不僅讓擺盤顏色更加顯眼喜氣...

食材：梅花豬肉片、牛心蕃茄、木薯粉、杏鮑菇、醬油、薑片、米酒、蒜瓣、水、蔥花、白胡椒粉、沙茶醬、細砂糖、鹽

顆顆實驗廚房-WMF壓力鍋-紅燒牛肋

好吃不難準備，煮個麵燙個青菜就是一碗美味牛肉麵，剩湯加青菜跟水餃，就牛肉湯餃，可以當家裡的常備菜唷～

食材：澳洲牛肋條、番茄、薑、洋蔥、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒、蔥、辣豆瓣醬、沙茶

紅燒牛肉湯【淬釀全菜單挑戰賽】

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、沙茶醬/辣豆瓣醬、醬油、味霖

超新手 • 沙茶空心菜炒牛肉

牛肉不老、空心菜翠綠、沙茶不苦的沙茶空心菜炒牛肉～

食材：空心菜、全聯梅花牛炒肉片、沙茶醬、蒜、米酒、太白粉、蔥、醬油、蛋白、香油、糖

紅燒番茄牛小排牛肉麵

有時突然想吃一碗好吃的牛肉麵...但卻很難找到合自己口味的店家，決定自己煮一鍋配台式泡菜最對味！

食材：牛肉-牛小排、牛番茄、豆瓣醬、小番茄、XO醬/沙茶醬、麵、白蘿蔔、辣椒油/辣椒醬、青江菜、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、醬油、大蒜、醬油膏、青蔥、砂糖、辣椒、番茄醬、薑、胡椒粉及鹽、滷包（有八角）、米酒

油菜沙茶牛肉＠美麗人妻Selina Wu

牛腿肉的油脂不多，但是價格比較便宜，只要炒得好，一樣可以很軟嫩好吃，牛肉跟蛋一樣，好吃油，所以下的油量不能太少。這年頭健康意識提高...

食材：牛腿肉、油菜、醬油、蒜、沙茶醬、辣椒、米酒、糖、胡椒粉、太白粉

番茄紅燒牛肉麵

食材：牛肋條、番茄、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、洋蔥、辣豆瓣醬、沙茶、醬油、滷包或八角、清水、青菜、麵條