沙茶炸醬

沙茶火鍋

愛亂煮小娟

食材：蒜末、洋蔥、沙茶醬（或維利炸醬）、高麗菜、火鍋料、豆皮、米血、火鍋肉片、高湯包

維力炸醬，辣八豆醬炒肉片

戚小媽

就是愛重口味，愛簡單

食材：蔥段或者蒜苗、五花肉片、維力炸醬或者臘八豆醬或者沙茶醬

沙茶炸醬海鮮麵

陸蓮兒

天氣熱下廚很辛苦！ 今天颱風假，炎熱天氣緩和些。 趁比較涼了，下廚做了羹湯；今天的羹湯是沙茶炸醬海鮮麵，濃濃的沙茶味搭配海鮮，加上...

食材：麵條、透抽、熟筍絲、薑、牛頭牌沙茶炸醬、烏醋、蒜泥、紅蘿蔔、辣椒、木耳、地瓜粉、九層塔

鐵板豆腐(沙茶炸醬)

Melody玩味生活札記

豆腐油煎一下，再以沙茶炸醬燒至入味，讓每一塊豆腐都吸飽滿滿的湯汁，光配白飯就多扒上一碗~

食材：板豆腐、蔥段、蒜末、奶油、沙茶炸醬、日式醬油、水

懶人料理-牛頭牌沙茶炸醬清蒸白鯧魚

君雅

不想準備東 準備西的 簡單幾個步驟就能蒸出好吃的魚來唷~

食材：白鯧魚、蔥、牛頭牌沙茶炸醬、鹽、米酒

沙茶炸醬羊肉羹『牛頭牌端午好香拌』

陸蓮兒

一直以來都很喜歡沙茶口味的料理，炒螃蟹，這種海鮮蝦殼類也會加上沙茶來料理。小吃中的沙茶魷魚羹、沙茶羊肉羹，更不會錯過品嚐。 這次試...

食材：(羊肉粳)魚漿、(羊肉粳)羊肉火鍋片、(羊肉粳)米酒、(羊肉粳)薑片、牛頭牌沙茶炸醬、烏醋、蒜泥、紅蘿蔔、熟筍、木耳、九層塔、地瓜粉

沙茶炸醬蒸茄子『牛頭牌端午好香拌』

品靚上菜 PJ Cook

端午節原來還有個習俗是吃茄子，正好配合牛頭牌午好香拌活動做了一個簡單的蒸茄子拌料。 因為小朋友還小不會吃辣所以用了他最喜歡的枸杞子...

食材：茄子、牛頭牌沙茶炸醬、葱花(分葱白跟葱綠)、枸杞子

快炒沙茶炸醬苦瓜─牛頭牌端午好香拌

ching

10分鐘上菜！這一次來一道夏天開胃小菜，只要10分鐘，利用牛頭牌沙茶炸醬，就可輕易將苦瓜烹調出美味下飯的好口感，動手吧～

食材：苦瓜、蒜頭、鹽巴、糖、牛頭牌沙茶炸醬、水、蔥、橄欖油

沙茶炸醬麻糬【牛頭牌端午好香拌】

melody

鹹麻糬內餡特地用了牛頭牌沙茶炸醬,不用費心特地熬煮, 味道獨特,大家快點來試試

食材：圓糯米、水、玉米粉、牛頭牌沙茶炸醬

沙茶炸醬薯塔【牛頭牌端午好香拌】

綺樂廚房

牛頭牌醬料系列口味多種,無論拿來配飯,搭麵,沾醬除外,焗烤九層塔馬鈴薯更是不錯的選擇~ 牛頭牌沙茶炸醬添加了完美比例的牛頭牌沙茶醬...

食材：馬鈴薯（1顆）、九層塔、小塔皮、起司絲、植物油、牛頭牌沙茶炸醬

櫻花蝦沙茶炸醬炒飯【牛頭牌端午好香拌】

塔咪的生活狂想曲

端午節粽子吃得意猶未竟，美味的工法步驟卻比較耗時~ 簡單用香酥的櫻花蝦、香菇、蔥、蒜煸香，再以沙茶炸醬調味，20分鐘炒一盤香味四溢...

食材：白飯、櫻花蝦、蒜、青蔥、香菇、蛋、油、鹽、糖、牛頭牌沙茶炸醬、白胡椒、美生菜(結球萵苣)、香菜

沙茶炸醬酥派-牛頭牌端午好香拌

凱莉兔

想到炸醬就想到炸醬麵等中式麵點料理，這次使用牛頭牌沙茶炸醬和酥皮來個中西聯姻吧! 牛頭牌沙茶炸醬本身就是炸醬，但添加了完美比例的牛...

食材：牛頭牌沙茶炸醬、去骨雞腿肉、四季豆、洋蔥、酥皮、白芝麻粒、蛋液

沙茶炸醬透抽炒青椒-牛頭牌端午好香拌

Pabo

沙茶炸醬的香醇滋味拿來拌麵再好不過, 用來熱炒也是百搭喔~

食材：中透抽、青椒、沙茶炸醬、蒜頭

沙茶炸醬炒空心菜牛肉『牛頭牌端午好香拌』

Erin Chen

一般炒空心菜牛肉大多是添加沙茶醬，這次使用牛頭牌沙茶炸醬做拌炒，除了原本的沙茶香氣外又額外添加炸醬的香濃，經過特殊調和比例的沙茶炸...

食材：空心菜、牛五花、蒜頭、辣椒、蔥、牛頭牌沙茶炸醬、醬油、糖

『牛頭牌端午好香拌』 沙茶炸醬豆腐鮮蚵

Julia Wu

大家知道牛頭牌推出新的沙茶炸醬? 之前牛頭牌沙茶醬這個老牌子, 我家一直是忠實客戶 , 不管料理什麼好像只要加一匙, 味道馬上變好...

食材：牛頭牌沙茶炸醬、鮮蚵、絞肉、豆腐、葱、九層塔、烏醋 / 米酒、醬油膏

海味沙茶炸醬蒸蝦【牛頭牌端午好香拌】

美魔女Jolyn

一般使用牛頭牌沙茶炸醬都拌飯or拌麵嗎？此炸醬特別加了牛頭牌沙茶醬去提升炸醬的美味～ 今天使用牛頭牌沙茶炸醬做出宴客好料理－海味...

食材：白蝦、豆腐、板條、蔥絲、牛頭牌沙茶炸醬、香油、醬油、蒜泥、花椒粉、水