蔥油水晶雞《有凍》🐤 Vivian Liao 夏天就是適合吃點冰涼的食物😍 這個做法可以是:蔥油雞、 水晶雞腿卷、油雞腿、鹹水雞 還可以把肉剪片 變成雞肉飯🥰🥰🥰 如果要做成醉... 食材:雞腿排去骨、米酒、蔥、胡椒粉、鹽巴、蔥油酥 可加可不加、薑片、柴魚粉 88 讚 30 分
水晶雞粉絲(電鍋版) Feng Lin 醃漬入味的土雞塊,裹上薄粉,以電鍋蒸熟,雞肉晶瑩剔透,飽水多汁,軟嫩鮮美,加上吸滿雞汁的粉絲,讓人食慾大開,這是一道很適合夏季的餐... 食材:土雞肉(土雞骨腿肉切塊)、紅蘿蔔、米酒、青蔥、鹽、冬粉(粉絲)、(日本)太白粉、白胡椒粒、水、黑胡椒粒 33 讚 20 分
水晶雞(雞肉凍) Beth 用電鍋料理的水晶雞,不加水、不用吉利丁,只有少少的米酒,冰冰涼涼的很下飯開胃,小朋友也可以吃喔! 食材:去骨雞腿、蔥、蒜頭、鹽、米酒、白胡椒粉 2 一起做 1,250 讚 180 分
水晶油蔥雞腿-薩布雷薩索雞 宅宅太太的日常 薩索雞的雞肉口感扎實有彈性,煮完不會太過軟爛也非常適合做這道水晶油蔥雞腿。 太太的新書-【超簡單氣炸烤箱料理110】開賣囉! 有... 食材:薩索雞雞腿、薑片、食用油、蔥、紅蔥頭、米酒、蔥段、白胡椒、鹽 54 讚 180 分
日式水晶雞 蜜塔木拉 日本火紅的「水晶雞」,簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材,方法簡單,真的是CP值超高的一道菜。 食材:雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯(或水)、湯汁、醬油、糖 15 一起做 3,267 讚
香料水晶雞 食。旅實驗室 原本是想要做醉雞,結果沒有紹興酒,就改做水晶雞吧。皮QQ的肉很嫩,真的好吃喔。 大家有空可以試試看,今天做好,隔天上菜。 歡迎大家... 食材:去骨大雞腿、去掉的骨頭、鹽巴、水、意式香料、冷開水+冰塊、棉線、高湯、鹽、味霖 756 讚 180 分
【必勝年菜】無骨水晶油蔥雞/飛利浦萬用鍋 Viento。碧安朵's 博物館 小時候外婆在年夜飯時,都會夾起雞肉放在舅舅的碗中,並且說一句「吃雞起家」,可見雞肉料理在除夕夜有多重要。 我老公喜歡廣東菜中的油... 食材:去骨雞腿肉、青蔥、薑、椰子油、鹽巴、白胡椒粉、米酒 414 讚 90 分
水晶雞 莞荽的娘 有別油蔥雞的做法,多了清爽與雞凍的口感,是炎炎夏日必學菜色之一。 油蔥雞食譜: https://icook.tw/recipes... 食材:去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒 17 一起做 3,993 讚 30 分
竹筍玉米雞湯 南僑水晶肥皂_食器洗滌液體 Julia Wu 我家現在都用南僑水晶肥皂_食器洗滌液體來清洗蔬果及蔬菜呢~因為我個人覺得” 成份天然的尚好 “ 不傷玉手且可自然分解,安全又安心~... 食材:雞腿、黃/白玉米、帶殼竹筍、紅蘿蔔、枸杞/老薑/米酒 16 讚 30 分
水晶(西谷米)雞肉粽 Nicole 平凡幸福 利用西谷米特性取代糯米.....再將肥滋滋的三層肉換成了軟嫩雞腿肉..於是完成了這低熱量水晶粽...口感有如肉圓Q~Q~Q~ 食材:西谷米、水、紅蔥頭、大雞腿肉(去骨去皮)、醃料(肉)、蒜泥.胡椒粉.醬油膏.味霖、乾香菇(大)、竹筍丁、開陽和蝦皮、蘿蔔乾丁、乾腐皮(豆皮)、內餡調味料、鹽.胡椒粉.五香粉.糖、粽繩(線)、粽葉 1 一起做 294 讚