水或高湯

南瓜海鮮燉飯

鮮味十足的南瓜海鮮燉飯～～ 來試試看吧🎃🦐🍚

食材：南瓜、生米、蒜頭、洋蔥、透抽、義式香料、蛤蜊、油或奶油、蝦仁、雞高湯、鮑魚、水、牛奶

紅酒燉牛肉義大利麵

食材：牛肋條、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、高湯或水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、月桂葉、迷迭香料、紅酒、小番茄、低筋麵粉、義大利麵捲麵、鹽

燉豬五花

可以配五碗白飯😆

食材：五花肉、蔥段、薑片、柴魚或昆布高湯、米酒、豬肉高湯、醬油、水、黑糖

【從零開始】粟米肉粒飯

食材：豬肉、砂糖、黃油、醬油、玉米粒（冷凍或新鮮）、鹽、麵粉、油、高湯/水、粟粉、牛奶、水、雞蛋

蕃茄肉醬義大利麵

又到了週末𓂃 燉了一小鍋肉醬 跟老公享用假日美味食光 剩下的裝進玻璃保鮮盒冷藏保存 下禮拜的早午餐解決 快速方便𓎩𓌉𓇋 ‎¨̮ ...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、豬絞肉、義式香料、蒜頭、番茄醬、奶油、牛奶、蕃茄糊罐頭、水或高湯、糖、鹽巴

鮭魚南瓜粥

萬聖節買太多南瓜 天氣涼涼的 拿來煮熱熱的粥～

食材：栗子南瓜、白飯、鮭魚、花椰菜、水（或高湯）

韓式奶香辣醬佐生菜雞肉捲「煉奶這樣用」

影片連結 https://youtu.be/ctnHj5wsTsk 愛料理在徵稿，而且都會寄mail， 從來不參加，直接刪除.....

食材：雞胸肉絲、洋蔥末、鷹牌煉奶、芹菜末、蒜泥、香菇末、韓國粗辣椒粉、鹽巴、高湯或水、鮮味炒手、油條、水、春捲皮、糯米粉、美生菜

在家也能吃到道地汕頭火鍋

煮婦是火鍋控，很久以前在南部吃過ㄧ家汕頭沙茶火鍋，那個湯頭至今還是很回味！其實在家也可以做出道地汕頭火鍋，善用醬料就能複刻那個濃郁...

食材：蒜片、蔥段、洋蔥、扁魚片、十味觀潮汕沙茶醬、鹽、水（或柴魚高湯）、火鍋食材

家常爌肉飯

一鍋菜就能滿足一家人

食材：五花肉、胛心肉、洋蔥、青蔥、醬油、醬油膏、水或高湯、油蔥酥、冰糖、米酒、老薑、蒜頭、水煮蛋

麻婆咖哩豆腐（超下飯料理）

麻婆豆腐加上了咖哩一起煮，不僅多了口味上的變化，還增加了許多香氣上的層次感，喜歡麻婆豆腐也喜歡咖哩的你，快來試試看它們碰在一起的好...

食材：豬絞肉、板豆腐、辣椒、薑末、蒜末、蔥（蔥白蔥綠分開）、辣豆瓣醬、糖、水或高湯、太白粉水、咖哩塊、花椒油、花椒粉

冰鎮滷味

滷好的滷味能分裝好放冷凍保存慢慢吃

食材：雞腳、豬皮、蒜頭、豆乾、蔥、素雞、薑片、海帶、辣椒、百葉豆腐、冰糖、豆皮、醬油、麵腸、米酒、高湯或水、滷包、白胡椒粉

絲瓜麵線｜茄汁鯖魚罐頭一起入菜！簡直了！

那天去超市買菜， 然後看到菜價後深深的覺得， 我真的是窮困潦倒，一把菜53元我真心買不下去🙂 我只買得起35元一條的絲瓜， 但是...

食材：絲瓜、蒜末或薑片、麵條、鹽巴、高湯粉或康寶雞湯塊、水

奶油鮮蔬義大利麵疙瘩

食材：培根、鴻喜菇、鹽、青花菜、黑胡椒、紅蘿蔔、帕梅森起司粉、蒜頭、低筋麵粉、動物性鮮奶油、高湯(或水)、麵疙瘩、乾燥巴西利、橄欖油

麻辣臭豆腐鴨血

早上到傳統市場買了臭豆腐跟鴨血， 這兩樣食材真的是百搭呀， 一吃上癮的美味食譜， 趁著假日先煮一大鍋起來， 跟家人一起享用吧!

食材：鴨血、臭豆腐、沙拉油、蝦仁、花椒粒、米酒、蔥、冰糖、老薑、蠔油、辣椒、辣豆瓣、乾辣椒、開水或高湯、香菜、辣油、小茶包(裝花椒粒用)、鮮味抄手

整顆洋蔥湯

🇯🇵佐賀阿嬤拿手菜意外洋派🇯🇵 說到洋蔥湯，第一個想到的是那找把洋蔥炒到焦糖色再配起司的法國款，但作為僅次於北海道、全日本第二大洋...

食材：洋蔥、火腿或培根、高湯塊、水、鹽、黑胡椒

白菜滷

食材：白菜、紅蘿蔔切絲、小豆泡、切絲泡軟乾香菇、薑、大蒜切片、醬油、烏醋、雞高湯或水、蝦米、白胡椒、鹽、油

蛋花餛飩湯 (露營OK)

餛飩不似水餃皮厚，容易太飽足，又可以煮湯加青菜、打蛋花，均衡力十足，是早餐的優良人選之一喔 !

食材：餛飩、小白菜 (切段)、水或高湯、蛋、紅蔥油、蔥段、油蔥酥、薑泥、醬油、酒