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![[下酒菜] 涼拌毛豆](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F108336%2F2d8b7b12ad4822be.jpg&width=200)
[下酒菜] 涼拌毛豆
剝最喜歡吃毛豆了，有時候覺得外面的毛豆太油，所以自己在家動手做，也可以隨自己的口味來調味！很涮嘴！！！
食材：毛豆、八角、蒜頭、辣椒、鹽巴、黑胡椒、橄欖油（或香油）
毛豆涼拌
63 道食譜進階搜尋：
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![[下酒菜] 涼拌毛豆](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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涼拌毛豆
林茉莉很適合當零嘴,開胃菜或下酒菜的涼拌毛豆，作法簡單，大人小孩都愛吃唷!!!
食材：新鮮毛豆莢、調味料-蒜末、調味料-香油、調味料-黑胡椒、調味料-辣椒末、鹽、八角
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香煎鮭魚毛豆飯
小潔的廚房記事香煎鮭魚不難, 魚身擦乾, 簡單調味, 鍋熱油熱下鍋, 待魚肉變色搖一下鍋子, 魚身有滑動的感覺時翻面, 就可煎出外酥內嫩的魚肉了...
食材：鮭魚、鹽、毛豆(熟)、味醂、五穀飯、菠菜、白芝麻(熟)、盒裝涼拌豆腐、市售柚子醬、醬油、海苔絲
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堅果醬涼拌毛豆
Chuan-Nu Lien俠醫林杰樑極力推薦的好食物～毛豆 簡單的川燙是最健康的料理方式，佐以堅果醬，可以増加多種堅果的營養 部落格： http://lc...
食材：火鍋肉片、毛豆、紅蘿蔔、美白菇、海苔酥、塩、堅果醬
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涼拌毛豆
Emily炎熱的夏天, 酷熱的天氣, 讓人好想喝啤酒來消暑, 今天DIY自製涼拌毛豆來搭配啤酒, 簡單調味就能品嘗到清甜鮮美的毛豆, 真的好...
食材：冷凍毛豆筴、鹽、八角、蒜頭、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、香油
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日式涼拌小黃瓜沙拉佐毛豆與海帶芽
My chouchoux吃起來稍微帶點甜與酸，是營養價值高又很適合炎熱夏季的清涼開胃料理~ 食譜： http://mychouchoux.blogspo...
食材：小黃瓜、甜蘿蔔 (可省略)、帶夾的毛豆、乾燥海帶芽、海鹽、［A料］米醋、［A料］醬油、［A料］砂糖、［A料］芝麻油、芝麻
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涼拌毛豆@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu涼拌毛豆可算是小菜也是零嘴，餐前來一小碟，或是飯後看電視時塞個牙縫都很合適。將毛豆煮好分裝冷凍，想吃時就拿一小包下來，實在是很方便...
食材：毛豆、蒜、八角、花椒粒、乾辣椒、辣椒、鹽、苦茶油、香油
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涼拌毛豆-小孩版
就醬煮下酒的好菜~小人們也愛... 做不辣的 讓他們也能享受吮指的美味~
食材：新鮮毛豆、塩、水、八角、食用油、拍碎蒜頭、二砂、黑胡椒粉、香油
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開胃小菜4---涼拌毛豆夾
小梅的土耳其厨房回台探親，台灣的天氣炎熱，這兩天都是36，7度的高溫，動一下就汗流浹背。只想吃一些清淡的食物！想到好久都沒有吃毛豆莢，外面的小菜就...
食材：毛豆莢、辣椒、八角、鹽、麻油
