母親節食譜

【小磨坊】涼拌香醋咖哩野菜雞絲

蔥油與黑胡椒兩種不同風格的食材搭配，聽起來很衝突，無法想像它們竟然會那麼的適合彼此。 淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香...

食材：雞胸肉、高麗菜、小磨坊蔥風味油、牛番茄、小磨坊鮮磨黑胡椒、芹菜、小磨坊玫瑰鹽、檸檬、小磨坊印度咖哩粉、白芝麻、蘋果醋、蘿蔓生菜、白砂糖

香噴噴濃郁日式火鍋料理

香噴噴快速只要20分鐘即可完成日式火鍋料理，方便又迅速健康又營養很值得嘗試，蔭油也能做湯底，不用高湯也能搞定

食材：雞腿肉、鮮蝦、蔬菜、黑豆蔭油、火锅料、玫瑰鹽

黑胡椒豆豆

食材：長豆、蒜頭、黑胡椒、玫瑰鹽

芋頭四神湯/素食

收到許多恩典牌的芋頭，於是想說用小時候去吃石頭火鍋的概念來煮一道創新的四神湯，這個湯頭好香好好喝，老爺喝到一點都不剩超有成就感的，...

食材：橄欖油、有機紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、無毒乾香菇（泡軟）、佛堂媽媽猴頭菇、辣椒、薑、水、板豆腐、四神湯包、恩典牌芋頭(蒸半熟)、燙青菜

《粉紅玫瑰子排》閒妻涼姆

201504-餐桌上的花系列 花兒們都入菜吧！這個月來欣賞涼姆家餐桌上的花系列～ 帶著玫瑰浪漫香氛的燒烤子排，沾點玫瑰花瓣的海鹽，...

食材：子排(豬肋排)、乾燥玫瑰花茶、百里香、開心果、蒜頭、薑片、米酒、味霖、醬油、海鹽

♥彩色愛心玉子燒♥(上田太太愛料理)

哦嗨唷彩色愛心玉子燒♥カラフルハート玉子焼き♥ 一口塞進去,我們今天又動力滿滿!!! ひとくちでひとつ、今日もパワー満満満満満々～...

食材：蛋、黃,紅,青椒(切丁)、日式美乃滋、鰹魚露、砂糖、奶油

咖哩玫瑰 vs 肉燥玫瑰《中種法》

玫瑰、玫瑰人人愛 《咖哩玫瑰》和《肉燥玫瑰》並不是新品種 這是我們家今天早餐桌上的菜色 朵朵玫瑰開得婉約嬌羞 諸不知在看似柔弱的外...

食材：《製作中種麵糰》、高筋麵粉、水、酵母粉、《製作主麵糰》、中種麵糰、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶油(後放)、《表面與餡料材料》、蛋液、玉米馬鈴薯咖哩內餡、香蔥肉燥內餡

【母親節】花園盆栽蛋糕

這款花園盆栽蛋糕最適合用來慶祝母親節 因為你想多華麗就能做的多華麗 除了水果、花草 還可以藏禮物在裡面~如金戒子或鑽石項鍊 媽媽收...

食材：奶油(有無鹽可)、低筋麵粉、蛋、鮮奶、細砂糖、花草、水果、禮物、70%黑巧克力

【小磨坊】蔥香油大阪燒

富含維生素的蔬菜，與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚，再加上層次分明的蒜風味油一同拌入，讓大阪燒充滿著香氣的蒜味以及鮮蝦甜味口感，酸甜的...

食材：高麗菜、培根、小磨坊蔥風味油、蟹管肉、小磨坊玫瑰鹽、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、低筋麵粉、大阪燒醬、雞蛋、美乃滋、水、柴魚片

黑木耳涼拌秋葵．柯媽媽の植物燕窩

料理秋葵的方式，大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏，灑些柴魚片來增味，亦或拌些哇沙米來提升香氣，而這次分享的「黑木耳涼拌秋葵」，則是選用Q彈...

食材：秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油

古早味排骨飯_淬釀媽媽的味道

我想每個家庭裡一定都有屬於自己的一道排骨飯，應該很多人的媽媽都有這樣的經驗，總是一口氣的醃好多排骨，然後等到團聚的時候，再一口氣的...

食材：排骨肉、地瓜粉、青江菜、豆干、魯蛋、醃蘿蔔、淬釀醬油露北海道昆布、米酒、糖、胡椒粉、五香粉、青蔥