歐芹

泰式涼拌雞絲

每次喝完雞湯總是剩下雞肉，夏天剛好做成泰式涼拌開胃又不浪費！在國外若不方便買到高麗菜，可以用sweetheart cabbage/...

食材：雞胸肉、Pointed cabbage、冷過濾水、九層塔、魚露、辣花生、糖、小辣椒切碎、蒜泥、檸檬汁、白芝麻油、歐芹 or 香菜

香煎鮭魚馬鈴薯餅 - 早餐

用鮭魚、馬鈴薯、香草做一份煎餅當作早餐，搭配一點蕃茄醬，讓你元氣滿滿。

食材：馬鈴薯、鮭魚、雞蛋、甜菊、歐芹、蔥、鹽、胡椒粉、麵包粉

義大利炸飯糰

食材：飯、洋蔥、糖、蘑菇片、鹽、雞胸肉、番茄、醋、小芝士方塊、月桂葉、芝士碎、百里香、蛋、黑胡椒、蒜、歐芹

米紙素卷

春天濕氣重，易令人感到疲倦、水腫、缺乏食慾。在滋補養生觀念中，春季屬木，與肝相應，肝臟對應綠色，酸味入肝，所以春天應多吃綠色蔬菜及...

食材：幼蘆筍、牛油果、蘋果醋 ／蜂蜜、生菜、青檸（榨汁）、越南米粉、歐芹（切碎）、越南米紙、蒜蓉、辣椒（切碎）、特級初榨橄欖油

義式油漬番茄乾 【大同全功能蒸烤箱】

將小番茄用烤箱乾燥後，浸漬在充滿迷人香氣的香草葉橄欖油裡，隨時拿出來搭配麵包或拌煮義大利麵都很適合，濃濃的義式風情，很簡單就能在家...

食材：大同全功能蒸烤箱、小番茄、鹽、羅勒、迷迭香、歐芹(parsley)、初級特榨橄欖油

香烤奶油馬鈴薯!!好大一顆糖~~

吃甜甜囉~~~~好大一顆糖^^ 偽裝成糖果的烤奶油馬鈴薯~~~ 香濃味道熱呼呼的吃~~真是大滿足呢:) 更多美味料理請到~...

食材：馬鈴薯、奶油、巧達起士碎片、歐芹粉

安吉拉達餅【中美洲美食季】

非常酥脆的玉米餅,抹上中美洲獨特的番茄醬,加上酸甜的醃菜和香氣十足的洋蔥炒肉,最後灑上起司粉提味,咬下去酥脆的餅皮喀滋喀滋,配上滿...

食材：玉米餅or墨西哥餅、生菜葉、甜菜、水煮蛋、紅蘿蔔、牛肉OR雞肉、歐芹、四季豆、洋蔥、番茄、洋蔥圈、高麗菜、起司粉、醋、大蒜、紅椒、水、胡椒、芹菜、糖

白酒白醬煮淡菜

常常在旅遊頻道看到介紹淡菜，偶爾在逛濱江魚市附近的上引水產看到了淡菜，買了試試，搭配白酒、白醬煮食，還算不錯。 法國人會用棍子麵...

食材：淡菜、花椰菜、洋蔥、歐芹、白酒、白醬、水、黑胡椒粉

香蒜奶油煎干貝佐香菇、薯泥-白酒微醺時光

週末想小酌一杯，不妨搭配一盤香蒜奶油煎干貝，配上用煎干貝的奶油加一點白酒炒香香菇，再加上白醬薯泥，一層層的不同口感豐富了味蕾，也跟...

食材：生干貝、大蒜、無鹽奶油、白酒、鹽、白胡椒粉、鮮奶、馬鈴薯、橄欖油、歐芹、鮮香菇

檸檬迷迭香烤雞翅 + 烤地瓜

用檸檬汁、迷迭香來烤雞翅，烤盤底部放上可以吸油的地瓜片，可以一次吃到肉及蔬菜。

食材：雞翅、蒜頭、生薑、橄欖油、鹽、檸檬、新鮮迷迭香、新鮮歐芹、七味粉、紅心地瓜