檸檬豬

🌿泰式打拋豬🐷

泰式打拋豬微酸辣辣的十分下飯，做法相當簡單方便，炒ㄧ盤泰式打拋豬再煎個荷包蛋，晚餐迅速解決！加四季豆ㄧ起炒脆脆的又是另一種風味及口感喔！

食材：豬絞肉、番茄、九層塔、蒜頭、醬油、蠔油、魚露、米酒、糖、胡椒、辣椒、檸檬

溫拌酸辣里肌肉片

炎炎夏日沒胃口時，來盤酸酸辣辣的肉片拌時蔬，就是對味^^

食材：豬里肌肉片、美生菜、魚露、小黃瓜、糖、檸檬汁、小蕃茄、蒜末、檸檬皮、香菜、醬油、辣椒末、米酒、太白粉

沙嗲

沙嗲有很多種作法 有泰國、印度、馬來西亞等 我做的沙嗲坦白說不是很道地 但食材好取得 味道也很讚 其實說不道地就是少了印尼醬油和辣...

食材：雞胸肉、豬里肌、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、甜椒（可略、椰奶、甜不辣（可略、花生醬、檸檬、朝天椒、茴香籽 孜然粉、紅糖、薄鹽醬油

台版 打拋豬

台版 打拋豬 沒有加入打拋葉，自己自稱台版打拋豬。 食材： 豬絞肉 我個人建議在市場買請肉攤幫我選好吃的部位，瘦肥比例可以調整 ...

食材：豬絞肉、蒜頭、九層塔、魚露、蕃茄、米酒、檸檬

日式串燒-鹽蔥口味-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬

檸香椒鹽松阪豬

檸香椒鹽松阪豬 一道可當晚餐上的主食 更可以當夏日炎炎搭配啤酒的下酒菜 翔鮮不只介紹分享竹筍與蔬菜料理 肉肉料理肯定是要的！ ...

食材：松阪豬、檸檬、鹽、蒜頭、胡椒粉、蔥、米酒、辣椒、檸香椒鹽

【台糖安心豚】打抛豬肉

台糖安心豚的包裝太棒了~小量包裝對於我們上班族來說太方便了~ 一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~ 肉質優良, 吃起來太...

食材：台糖安心豚豬絞肉、小番茄、四季豆、青蔥、九層塔&蒜頭、檸檬、蛋、魚露/米酒/蠔油/冰糖、香菜

泰式打拋豬

蔥風味油使豬絞肉吃起來口感清爽，搭配九層塔濃郁香氣，變身成一道色、香、味俱全且好下飯的泰式料理。

食材：辣椒、小番茄、檸檬、豬絞肉、水、九層塔、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露

涼拌檸檬松阪豬

今日一樣分享零廚藝、零油煙、超省時料理。 泰式風味特別適合食慾不振的夏天， 酸酸辣辣的，特別開胃。 加上松板肉獨特的Ｑ彈口...

食材：松阪豬、蒜末、青蔥（或香菜）、辣椒、薑、米酒、＜調味料＞、檸檬汁、魚露、糖

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、四季豆、醬油、檸檬、醬油膏、九層塔、魚露、蒜頭、水、辣椒、糖、鹽

打拋豬

料理是一種藝術發揮

食材：豬絞肉（粗）、醬油、醬油膏、牛番茄、魚露、檸檬、米酒、綠朝天椒、油、蒜頭、砂糖、九層塔葉

和風沾醬涮豬肉片

朋友帶了品質非常好的豬梅花肉片，教我川燙豬肉的方法，再搭配上這個簡單卻十分促進食慾的日式醬汁。吃進嘴裡馬上感受到清爽、薄嫩、多汁的...

食材：豬梅花肉片、鰹魚醬油、檸檬、青蔥