海鮮拼盤 廚房女漢子Rita's 豐富大氣的海鮮拼盤,除了方便準備,各種海鮮和配菜都有著不同的味道,但是又都很融合,超適合家庭小聚或宴客喔~ 也歡迎到女漢子的臉書... 食材:紅虎蝦、海瓜子或蛤仔、鹽、透抽、黑胡椒粉、甜玉米、紅椒粉、青椒、米酒、無鹽奶油、杏鮑菇、烤肉醬(自己喜歡的)、橄欖油、黑胡椒粉或紅椒粉、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、巴西里葉(可用香菜或蔥替代)、醬油膏、檸檬 41 讚 60 分
低碳義大利肉醬海鮮櫛瓜麫 幸福小倩 20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末,不然太蔬菜味,呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。 食材:櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮(白蝦、淡菜)加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️(可有可無)、🍋檸檬(莎莎醬材料)、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果 71 讚 10 分
夏日開胃飽足沙拉 蝦蝦 夏季沒食慾的時候,來點涼爽的沙拉吧!挑選Q彈滑口鮮甜的食材,淋上酸酸的和風柚子醬!步驟簡單開胃又有飽足感,連小朋友都愛吃! 食材:日式柚子醬油、檸檬、火腿、柴魚醬油、喜歡的綠色蔬菜、蝦、黑胡椒、小番茄、秋葵、橄欖油、杏鮑菇、鹽、日式柴魚粉 229 讚 15 分
🍋🍤酸辣酸蝦🍤🍤🥗🍋🍋🍋 小資族夫妻餐點 🍤 利用鮮蝦屬於低熱量、低卡路里的食烹煮,選擇健康的檸檬捨棄工研醋 利用鳳梨蜜捨棄醣 達到最佳組合 奶油蒜香讓鮮蝦🍤充滿香味 加... 食材:蝦、洋蔥 蔬菜來源、檸檬🍋汁 酸的來源、九層塔、奶油 香味來源、蒜頭、鹽巴 鹹味來源、鳳梨蜜取代糖、番茄醬顏色來源、辣椒🌶️ 12 讚 10 分
【免油,7分鐘】彩虹時蔬炒三鮮 萬能甜心 2017/11有時肚子餓想要立馬上菜,或是手邊有吃火鍋又不能冰太久的海鮮、時蔬。平底鍋熱了後,蔬菜炒軟,放入新鮮檸檬汁,一鍋到底的... 食材:鱈魚、白蝦、米酒、干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、薑切塊、黑胡椒、鹽巴 63 讚 15 分
香酥煎炸魚 廚房女漢子Rita's 使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃喔~ 其實用其他的中小型魚種也很適... 食材:海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、麵粉(各種筋度都可)、檸檬、鹽、胡椒鹽、黑胡椒粉 66 讚 30 分