檸檬料理

檸檬魚

我買了一條草魚，把中間厚實的魚身部位拿來做清蒸檸檬魚，魚肉超鮮嫩完全沒有土腥味，學會這道菜不用花很多錢就可以吃到餐廳口味的魚料理 ...

食材：草魚、檸檬、二砂糖、香菜、胡椒粉、蒜頭、鹽、魚露

橄欖油檸檬磅蛋糕｜法國三星主廚食譜

橄欖油跟檸檬的香氣很搭，加了橄欖油以後，檸檬的香味就會明亮立體了起來！尤其是新鮮的橄欖油，他的味道醇厚中又帶點微苦微辣，剛剛好幫檸...

食材：低筋麵粉、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、水、橄欖油、泡打粉、檸檬皮

泰式檸檬花枝ปลาหมึกนึ่ง

酸辣爽口的泰式檸檬花枝，越吃越上癮，根本停不下來!!! 學會了做給家人吃，保證誇你是大廚😊

食材：花枝(墨魚)、香菜、朝天椒、紅辣椒、蒜頭、魚露、砂糖、味精、檸檬汁

檸檬魚

胃一直不舒服，吃了接近五天的粥配豆腐乳。 懶洋洋的生命變很脆弱。想到冷凍庫還有一包石斑魚片，好像溺水中獲得一個游泳圈。 切了很多薑...

食材：石斑魚片、薑片、黃檸檬、鹽

冰糖檸檬片

食材：檸檬、冰糖、蜂蜜

英式檸檬奶酪｜無吉利丁、奶素可食

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛！這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...

食材：檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮

百香果蜂蜜漬檸檬

7-9月檸檬產季價格便宜，遇到百香果盛產季節，兩者相遇超完美，天然酸甜滋味帶果香香氣，經龍眼蜜與黃冰糖冷藏蜜漬後，口感豐富多層次，...

食材：檸檬(大15顆)、百香果泥、玻璃罐/瓶/保鮮盒/袋、黃冰糖或冰糖(依喜好自行增減)、龍眼蜜、鹽

檸檬糖霜杯子蛋糕

檸檬糖霜的杯子蛋糕，也是孩子們生日時候，幼兒園發送禮物的常做項目，這款蛋糕口感濕潤，酸甜適中，帶有檸檬清新的香氣，是一款營養豐富又...

食材：全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒

檸檬糖霜蛋糕

檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake，充滿檸檬香的磅蛋糕，酸甜開胃。再在上面淋上檸檬糖霜，美麗又好味，難以抗拒！ 可...

食材：無鹽奶油、糖、糖粉、雞蛋、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、檸檬皮屑

蜂蜜檸檬愛玉

愛玉有豐富的膳食纖維、膠原蛋白、及維生素A、E、B1和B2等營養，也是夏天消暑聖品。帶孩子一起搓洗愛玉籽，無須開火，凝固後就輕鬆完...

食材：愛玉籽、水( 不能使用RO純水)、檸檬、蜂蜜、楓康吳羽保鮮膜、棉布袋

檸檬蒜炒軟絲

颱風天待在家就是要煮點暖心好料！今天推薦這道「檸檬蒜炒軟絲」，簡單又美味，讓你輕鬆變身大廚！軟絲口感Q彈，搭配蒜香和檸檬的清爽酸香...

食材：軟絲、薑末、蒜末、辣椒圈、檸檬、鮮味炒手、鹽、米酒、萬用胡椒鹽

話梅檸檬水

家人們誰懂啊? 酸甜爽口、沁涼消暑的話梅檸檬水，一喝就再也停不下來!! 誰家還有不愛喝水的，都去給我安排上!! 🍋相關食譜：「自...

食材：檸檬、話梅、蜂蜜、冰塊、冷水

台式清蒸檸檬魚

糅合了中式清蒸鱸魚和泰式檸檬魚，魚肉嫩滑，一入口滿是青檸與芫荽香氣，真的老好吃了，寶子們一定要試試!! 🇹🇭相關食譜：「泰式檸檬...

食材：金目鱸魚、洋蔥、薑絲、青蔥、蒜末、老薑、辣椒末、米酒、香菜末、白胡椒粉、檸檬汁、魚露、砂糖、味精

檸檬沙拉蝦球/簡單家常菜

這道檸檬沙拉蝦球做法類似鳳梨蝦球，蝦球口感滑順，咬下去彈而緊實，檸檬皮碎與沙拉醬混搭，蝦球在口中，滑潤而不膩，鮮香而不腥。 朱麗安...

食材：大蝦、沙拉醬、鹽、米酒、玉米粉、檸檬汁

鹽麴檸檬拌高麗菜

這兩天秋老虎天氣實在好熱，非常想念涼拌菜，來跟大家分享一道超簡單的鹽麴檸檬拌高麗菜，製作上只需要花10分鐘！一般日本料理很常見拌生...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽麴、檸檬汁

檸檬精靈瘦身雞

免開火、夠清爽、超開胃，長得好看的人都這樣吃！

食材：雞里肌肉、小黃瓜、黑胡椒、杏包菇、米酒、醬油、楓康吳羽保鮮膜、鹽、醬油膏、薑、麻油、蒜頭、紅蔥頭、蔥、辣椒、綠檸檬、黃檸檬

蕃茄檸檬蒜蝦

夏日炎炎需要多補充些營養素與蛋白質。 今天這道蕃茄檸檬蒜蝦，使用微波爐搭配楓康吳羽保鮮膜來料理，不開火輕鬆完成。 含有豐富維生素...

食材：楓康吳羽保鮮膜、冷凍大蝦仁8尾、蒜末、牛番茄、洋蔥、橄欖油、花椰菜、檸檬