椰奶

椰奶黃咖哩雞

利用零碎的雞肉塊也能煮出好吃的微辣黃咖哩(･ัω･ั) 愛吃肉的人可以直接將整隻雞大腿剁塊也很好吃！

食材：帶骨雞肉塊、黃咖哩粉、椰奶、魚露、紅蔥頭(或洋蔥)、檸檬葉(沒有亦可)、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、無鹽奶油(沒有亦可)

檸檬椰香優格冰棒＿減糖版

🌴南洋輕盈消暑好冰友🌴 ✔️低卡優酪取代高脂鮮奶油 ✔️甜度自己調，少糖更健康 ✔️一點點椰奶，香甜神提味 ✔️微微檸檬香，冰冰最清爽

食材：好優頂級牛奶優酪(無糖優格)、椰奶（椰漿）、檸檬、砂糖

椰香芋泥奶凍麵包(老爺每次吃都會大讚)

這是一款老爺每次吃, 每次都會大讚芋泥好香好好吃的麵包內餡 麵包體沿用 統一麥典實作工坊麵粉 依然柔軟好吃 更多食譜歡迎光臨【...

食材：低筋麵粉、統一麥典實作工坊麵粉、芋頭絲、水、砂糖、杏仁片或椰子絲、糖、玉米粉、鹽、水(溶解玉米粉及椰子粉用)、乾酵母、奶粉、無鹽奶油、即溶椰子粉

香料南瓜濃湯（無蛋奶）

🍁不吃素也舔湯匙的蔬服暖湯🍁 不同一般南瓜湯是用洋蔥和鮮奶油的搭配，這款湯品靈感源自南瓜派的綜合香料，佐以椰奶襯托當季南瓜的香甜，...

食材：南瓜、紅蘿蔔、肉豆蔻粉、老薑末、肉桂粉、水、丁香粉、椰奶、乾辣椒片

烤叻沙雞肉串

濃濃的南洋風味搭配冰涼的啤酒，不失為夏日新選擇。

食材：雞腿肉、蕃茄、竹葉、叻沙醬、椰奶、太白粉

椰奶棉花蛋糕(水浴法)

食材：沙拉油、椰奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、蛋黃、全蛋

港式經典—楊枝甘露

經典港式甜品在家輕鬆做！ 炎熱的夏日裡來碗消暑清涼的楊枝甘露吧😍 醇郁的椰奶將芒果的香甜與葡萄柚的微酸融合地恰到好處，再搭配西米露...

食材：COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、西米露、冷開水、冰塊、芒果、葡萄柚

生酮版免炸椒鹽魚柳條

其實生酮版的裹粉食物，本來就不適合下油鍋油炸，因為沒有麵粉、蕃薯粉、太白粉幫忙「黏住」裹粉，所以一下油鍋，裹粉就會消失的無影無蹤。...

食材：鱸魚片、海鹽、椰子細粉、黑胡椒、洋車前子粉、匈牙利紅椒粉、蛋、無鋁泡打粉、生酮麵包粉、椰奶、有機冷壓初榨橄欖油、熱水

生酮版提拉米蘇（無蛋）

用軟餅乾替代ladyfingers ，感覺一點不違和，蠻好吃的。 因為夏天不適合生蛋黃，所以拿掉不使用。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、馬士卡邦起司、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、椰奶、赤髒醣醇

蛋糕吐司(椰奶蛋糕&香蘭吐司)-青春夏季

我的季節蛋糕吐司第二發， 以夏季為主題， 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息， 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油

紅豆雪花糕

相當簡易方便製作的甜品，只要將所有食材混合均勻，經過一夜冷藏，香醇綿密的雪花糕就可享用啦～

食材：鮮奶、鮮奶油、COCO FRESCO椰奶、玉米粉、白砂糖、蜜紅豆

娘惹糕(自製椰奶)~蝶豆藍花

用新鮮椰肉做的椰奶，非常、非常得濃、醇、香！今天用新鮮的蝶豆藍花和新鮮的椰子，來做這道甜點，娘惹糕。 色澤一樣是那麼得靚，濃度和口...

食材：樹薯粉、糯米粉、再來米粉、白細砂糖、鹽、椰奶、冷水、蝶豆藍花水

紅咖哩鴨湯煲

食材：椰奶、紅咖哩、現成烤鴨切塊、拹枝罐頭565克、鳳梨罐頭切塊、香菜、紅辣椒末

生酮版香料起司雞肉扁麵包

因為加了蛋跟肉汁油，吃起來就像佛卡夏麵包，而不再是單調的吐司了。

食材：椰子細粉、洋車前子粉、雞胸肉、椰奶、鹽、熱水、匈牙利紅甜椒、胡椒、無鋁泡打粉、有機義大利香料、蛋、冷壓初榨橄欖油、起司

椰汁咖哩雞

這道同時帶著辣、香、濃的椰汁咖哩雞，一鍋到底，做法非常簡單！泰式紅咖哩的辣味很帶勁，加了椰奶之後口感變得溫和順口，同時又下飯！ ★...

食材：雞胸肉、青豆、米酒、辣椒、太白粉、檸檬葉(新鮮或冷凍)、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖

生酮版之白色情人節巧克力蛋糕卷

自從生酮飲食後，已經不知道多久沒碰過這道甜點了⋯⋯ 之前出生酮版舒芙蕾鬆餅的失敗品，為了避免浪費食材，於是直接吃了⋯⋯ 想不到這個...

食材：馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、椰子鮮奶油、雞蛋、羅漢果糖、無糖可可粉、無鋁泡打粉、藍莓（可省略）、椰奶

豬梅花半綠咖喱

溫和不過辣又保有刺激味蕾的勁道，食慾再差也能大吃兩碗

食材：豬梅花肉切塊、洋蔥、綠咖哩粉、紅蘿蔔、原味咖喱塊(不辣)、馬鈴薯、椰奶漿(鋁箔包)、九層塔