椰奶咖哩

蔬食泰式綠咖哩

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：香茅、薑黃、檸檬葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、油豆腐或豆包皆可、小玉米、香菇、荷蘭豆、水、綠咖喱醬或咖喱粉、素壕油、煉乳、椰奶

泰式綠咖喱雞🐔

紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱，你最喜歡吃哪一款？繼續做泰國菜，泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速，一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...

食材：雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油

泰式椰奶黃咖喱

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯

牛肉綠咖哩

全聯食材簡單綠咖哩

食材：綠咖哩料理包、牛肉片、椰奶、檸檬、洋蔥、香茅、牛番茄、玉米筍

泰式紅咖哩椰奶義大利米麵

買了一盒絞肉突然想要做點不一樣的料理, 剛好又買到了泰國進口的紅咖哩醬還有小包裝的椰奶、就好想要來做一道很不一樣的料理。 仿照了義...

食材：豬細絞肉半盒、洋蔥切丁、大蒜切末、市售兩大匙、小包濃縮椰奶、檸檬葉、玉米筍切小丁、雞高湯、葵花油、義大利米麵、水[蓋過食材]、泰國魚露

泰式椰奶綠咖哩飯雙拼日式咖哩二重奏

泰式綠咖哩有溫潤微辣的風味， 還有滿滿的香氣，配上椰奶味道讓整體更溫和。真的非常下飯！ 白飯吸飽了湯汁又口感Q彈. 搭配上日式咖哩...

食材：雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、水、椰奶、泰式咖哩粉、橄欖油

🥘印度の便當｜༼⍢༽咖喱與坦督里烤雞🍖

♡主菜：印度茄子咖喱與坦督里烤雞。 ♡配菜：莎莎醬、炸蛋、醃洋蔥、彩椒。 ♡主食：奶油香米、批塔餅。 嗨༼⍢༽我是咖喱本人： 「...

食材：洋蔥、蒜頭、雞、蛋、茄子、咖哩底料、香米、奶油、批塔餅、番茄、Tabasco、椰奶、坦督里粉

和牛綠咖喱飯🍛

食材：和牛🥩、綠咖哩醬、鮮味炒手、椰奶、糖（減辣用）、杏鮑菇切塊、油、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、蒜頭、九層塔🌿

泰式綠咖喱/青咖喱

懶人料理，食材簡單有什麼放什麼，用卡式爐電磁爐都可以🤑

食材：綠咖喱2-3人份、莎莎亞椰奶、蛋、雞腿肉、馬鈴薯、九層塔、紅蘿蔔

甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味

很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香，就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理，「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲！

食材：桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末

綠咖哩雞

想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！ 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！

食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水

泰式紅咖哩雞

食材：去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒

泰式紅咖哩雞肉串

Keto friendly

食材：無骨帶皮雞腿肉、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖、鹽、油、水

泰式椰奶咖喱蝦

簡單好料理，伴飯或將玉米餅皮烤過沾醬都很好吃，很像餐廳的味道

食材：洋蔥、蝦子、咖喱粉、魚露、蛋白、椰奶、二砂

泰式酸筍紅咖哩雞

去泰國時，總愛在超市買各種調味料，買回的紅咖哩，剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee，酸酸辣辣...

食材：雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉

沙爹串燒

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：素雞塊、青椒、紅甜椒、杏包菇、香菜梗、薑、竹籤、白胡椒、咖哩粉、素蠔油、糖、薑黃粉、花生醬、紅咖哩醬、椰奶

藍象瑪薩曼咖喱

使用藍象的瑪薩曼咖喱來調整符合自己的食材和口味，在不能出國的我可以想念異國美食。

食材：梅花豬、中南瓜、清酒、大黃洋蔥、食用油、紅蘿蔔、藍象瑪薩曼咖喱醬（1包）、椰奶/牛奶、魚露、白醋、水（看食材調整）