椒鹽粉

一鍋到底-檸檬椒鹽鹹酥蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 用一個平底鍋直接料理到底其實真的不難，只要...

食材：鮮蝦、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋、青蔥、炸油、椒鹽粉

椒鹽杏鮑菇，快速料理

很快搞定 然後下飯單吃都可以 相搭配什麼蔬菜一起也可以

食材：杏鮑菇，看大小喔、油、玉米筍、椒鹽粉

唐揚雞

食材：雞胸肉丁、片栗粉、酒、椒鹽粉、鹽、味霸（或味精）、香油、蒜泥

好好吃的咸酥虾唷

在家也能煮出快炒店的名菜唷😋

食材：黑金蝦、蒜頭、蔥花、辣椒丁、熟花生、椒鹽粉、白胡椒粉、鹽巴、糖

胡椒蝦

蝦是一種蛋白質含量很高的食物，它的口感鮮美，肉質嫩滑，營養價值非常高，深受人們的喜愛。 全身是寶。 蝦腦，含有人體必需的胺基酸...

食材：泰國蝦、白胡椒、椒鹽粉、糖、米酒、薑頭、薑、橄欖油或沙拉油、香油

香煎三文魚腩

今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最濃郁的位置, 三文魚油含天然奧米加...

食材：三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜

鹹水雞

簡單易做的低卡消夜，營養好吃沒罪惡感，輕鬆水煮，調味簡單，愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加）、香菜（不喜歡就不要放）、胡椒粉、雞粉（可有可無）、米酒

氣炸 烤冷凍豬排

自從買了麵包機後 早餐都自己做了 於是拿好市多的里肌豬排來氣炸夾麵包 出爐後超香的

食材：豬排、椒鹽、羅勒、孜然粉、油

糯米椒豆干

下飯下酒，食慾大開的好菜色：） 簡單就來一道餐廳級小菜， 可以辣可以不辣喲！

食材：豆干、糯米辣椒、糖、醬油膏或醬油、椒鹽粉、辣椒

帕達麵包 R103.詹懷恩.洪文哲

2023 R103 12詹懷恩 5洪文哲 創意料理採用雲林 四湖鄉的蒜頭製作 帕達麵包採用的帕達醬 不管是沾吐司或者蔥抓餅都有不同風味

食材：帕瑪森麵包、蒜頭(雲林)、洋蔥、沙拉醬、雞粉、芥末椒鹽、洋香菜葉(非必須)(美觀用)、白砂糖(非必須)、鹽(非必須)、胡椒粉(非必須)

爆炒小卷

微辣鹹香 小卷吃起來QQ有彈性 下飯配酒超過癮

食材：燙過的小卷、薑片、青蔥、辣椒、素蠔油、白胡椒、椒鹽粉、酒

雲南椒麻雞

Shelly做炸的東西時喜歡 微波爐➕氣炸鍋 一起用，主要是怕氣炸鍋炸很久又不熟，用微波爐線把肉煮到半熟再進氣炸鍋使其外皮酥脆效果...

食材：去骨雞腿、地瓜粉、米酒、鹽、香菜、太白粉、大蒜、碎花生、辣椒、椒鹽粉、花椒油、醬油、醋、水、麻油、糖

烤鯖魚便當/LG智慧變頻蒸烘烤微波爐

今天想偽野餐，在家裡吃便當。 利用LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐輕鬆烤好南瓜與鯖魚，微波花椰菜，在這大熱天裡免開火就...

食材：薄鹽鯖魚1片、南瓜、花椰菜（綠白）、白飯、檸檬角、橄欖油、椒鹽粉、馬鈴薯泥

煎炸炸里肌豬排

食材：厚切里肌肉、雞蛋、樹薯粉、鹽巴/椒鹽、油

無骨鹹酥雞

食材：雞胸肉、蒜泥、鹽、醬油膏、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、雞蛋、洋蔥、蒜片、鹹酥雞椒鹽粉、九層塔

氣炸鷹嘴豆（飛利浦氣炸鍋）

酥脆的口感，大人小孩都喜歡

食材：鷹嘴豆、水、黑胡椒、香蒜粉、鹹酥雞椒鹽粉、橄欖油

椒鹽瀨尿蝦

今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 :...

食材：瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒