梅乾菜蒸肉餅蛋 Ryan Peng 在湘菜管吃過,在家常菜裡也常吃,但就是沒自己做過,所以這道梅乾菜蒸肉餅蛋就是所謂的傳統家常菜。口味豐富,梅乾菜的鹹香味和豬肉的香嫩... 食材:豬肉末、梅乾菜、姜末、蒜末、蔥花、香油、胡椒粉、香菜、米酒 10 讚 30 分
「清香鮮美」梅乾菜蒸肉餅 簡單又下飯 蜜斯Ann的美食日記 『梅乾菜蒸肉餅』簡單又下飯,此前爸爸做這道菜,會用生抽+糖+水+澱粉來調整質地和口味,但是用豆瓣醬,一勺就可以實現此效果了。一般用... 食材:瘦豬肉碎(9:1)、甜口梅乾菜、澱粉、蝦米(不可略)、雞蛋、芥菜或油菜、芝麻油、薑粉或薑末、黃酒、白胡椒粉、豆瓣醬 13 讚
【簡易家常菜】梅乾菜蒸肉餅 Mrs P's Kitchen 肉餅是非常受歡迎的家常菜,簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等,為平凡的肉餅增添美味!我很喜歡梅乾菜,鹹而香,加入肉餅內,大火蒸10分鐘即成... 食材:豬絞肉、梅乾菜、醬油、黑醬油、白胡椒粉、麻油、紹酒、太白粉、水 1 一起做 655 讚 20 分
梅乾菜蒸肉餅 annie 很簡單的一道家常菜,利用電鍋輕鬆就完成了。底部放南瓜不但增加健康元素,而且容易倒出。絞肉打過水不致乾澀,朋友自曬的梅乾菜,香味十足... 食材:絞肉、糖、醬油、鹽、胡椒粉、麻油、花椒水、南瓜、梅乾菜、乾鱿魚 58 讚
meat loaf 1☆梅乾菜蒸肉餅 貪吃橘 蒸肉餅翻譯成西式料理,就是所謂的meat loaf。在視覺上稍稍改良一下,好吃又好看的肉餅上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房... 食材:食材︰絞肉、食材︰梅乾菜、食材︰大蒜、食材︰荸薺、食材︰太白粉水、調味料︰醬油、調味料︰糖、調味料︰米酒、調味料︰鹽&白胡椒 5 一起做 281 讚 30 分
梅干菜蒸肉餅 男人廚房1+1 梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一,不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理,雖然作法很簡單但它有著很多不同的變化喔。 -... 食材:豬絞肉、梅干菜、薑末 1 小匙、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水 7 一起做 831 讚 30 分
梅干菜蒸肉餅 有鹿文化 經過發酵的梅干菜滋味相當豐富,混在豬絞肉之中,相得益彰。切記,蒸肉餅適合大火快蒸,家中的大同電鍋可能不太適合。此為小分量食譜,方便... 食材:梅干菜、豬梅花絞肉、蛋白、荸薺、太白粉、油、醬油、蔥花 77 讚 30 分