桂圓蛋糕

彰化知名養樂多做的桂圓蛋糕

烘烤溫度:上火200℃下火160℃轉向上火170℃下火170℃第三次轉向上火150℃下火150℃ 烘烤時間:先烤10分鐘轉向再烤1...

食材：全蛋、沙拉油、低筋麵粉、桂圓乾、細砂糖、養樂多、小蘇打粉、核桃

桂圓蛋糕

又到了龍眼的季節... 有別於一般磅蛋糕,海綿蛋糕作法, 改用戚風作法,吃起來的桂圓蛋糕, 鬆軟帶著濃郁的桂圓香,讓人一口接一口!

食材：A桂圓40g養樂多40g、B核桃30g、D奶油35g牛奶35g黑糖25g、C蛋黃、E低筋麵粉70g、F蛋白3顆

養樂多桂圓杯子蛋糕

北部有名的桂圓蛋糕是用養樂多將桂圓煮軟，再加到杯子蛋糕裡，可以隨意添加喜歡的堅果類增加多元的口感。

食材：桂圓、養樂多、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、橄欖油、鮮奶、萊姆酒、鹽、杏仁片、南瓜子、雞蛋

桂圓核桃蛋糕

加入黑糖和桂圓的養生蛋糕, 烤好後刷上酒液保持濕潤

食材：奶油、黑糖、雞蛋、蜂蜜、水、麵粉、蘇打粉、桂圓、蘭姆酒、核桃

黑糖桂圓核桃蛋糕

老少賢宜的不太甜的黑糖桂圓蛋糕! 不出錯食譜大公開~ 底座直徑5cm的紙杯子可以做21個。

食材：奶油、黑糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶、桂圓、低筋麵粉、泡打粉、核桃、養樂多

紅酒桂圓杯子蛋糕

外面賣的桂圓蛋糕都太油膩了，實在很不適合家人。這次趁著空檔回台灣三個星期，做給爸爸他最喜歡的桂圓蛋糕 <3 爸爸說「還是...

食材：冰蛋白、檸檬汁或白醋、糖、紅酒、桂圓乾、胡桃、Spelt全麥麵粉、低筋麵粉、牛奶、芥花油、蛋黃、黑糖、沸水

黑糖桂圓杯子蛋糕

食材：龍眼乾、無鹽奶油、黑糖、鹽、蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、蜂蜜、核桃

桂圓杯子蛋糕

非常濕軟的口感，小朋友特愛吃；也很適合小小人兒的餐點。 大口大口的品嚐，還有桂圓的甜蜜滋味。

食材：(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)糖、(蛋黃糊)牛奶、(蛋黃糊)油、(蛋黃糊)低筋麵粉、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)糖