TWG伯爵茶磅蛋糕 notetaking TWG的伯爵紅茶搭配焦糖蜂蜜海鹽核桃,味道真的很棒!*這個份量可以做中小的長方烤模兩條 食材:奶油(室溫軟化)、白糖、海藻糖、蛋(常溫)、鹽、TWG伯爵茶包、水、低筋麵粉、泡打粉、焦糖蜂蜜海鹽核桃 3 一起做 278 讚 60 分
南瓜核桃紅豆包~湯種法 安將華 南瓜營養豐富,加南瓜烤色優,最近還蠻愛做南瓜麵包的,麵包體用湯種法,做好的麵包非常柔軟不乾硬,內餡紅豆加上核桃,非常的對味好吃~ ... 食材:湯種、南瓜泥、蛋、冰水、砂糖、高筋粉、奶粉、速發酵母、鹽、無水奶油、紅豆、核桃、全蛋液、白芝麻 2 一起做 189 讚 180 分
咖啡核桃雜糧餐包 雪芙師太 鬆軟的餐包, 帶有咖啡跟核桃的香氣, 還有雜糧的健康, 除了當早餐, 下午茶, 晚餐的餐包, 甚至於宵夜都很棒. 食材:高筋麵粉、雜糧粉、咖啡、核桃碎粒、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油 49 讚
核桃起司台式歐包 Kana Sa 很愛歐式麵包的香氣與入口的口感,用馬鈴薯揉入麵包裡可以增加麵包的保濕度,讓手作麵包到隔天也不乾硬,用烤箱稍微回烤就外脆內軟香噴噴呀! 食材:核桃、鳳梨乾(可用葡萄乾取代)、起司片或起司塊、高筋麵粉、水、細砂糖、奶油、鹽、速發酵母、馬鈴薯泥、全粒粉 2 一起做 127 讚 180 分
巧克力莓乾核桃餐包 Breadlover 誘人的可可粉香氣,即使不是烘焙甜品也可享受到! 就用在我最愛的麵包上吧~配莓乾及核桃可令口感更豐富! 食材:高筋麵粉、糖、鹽、可可粉、牛油、速發酵母、蛋、水、核桃、莓乾 72 讚 180 分
免烤布朗尼 許愛玉 雖然我不是甜點控,但能免烤布朗尼這簡單方法,一定要來試做一下,口感還不錯吃耶! 【參考影音】 布朗尼 https://www.y... 食材:原味核桃1包、可可粉、葡萄乾、可可豆(巧克力豆)、原浸泡葡萄乾水 29 讚 30 分
50%全麥80%水份核桃酒漬葡萄歐包 Money's mon的雜炊筆記 口感豐富的歐包很耐吃~ 參考王傳仁老師的配方 http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/1... 食材:1/16生核桃(切碎的生核桃)、全麥粉50%、水手法國粉50%、鹽2%3/4小匙、細砂糖4%1/2大匙、冰無鹽奶油3%、速發酵母1/2小匙、葡萄乾、冰水20%、萊姆酒 1 一起做 419 讚 180 分
核桃芝麻餐包 李瑪琍 每天吃一點點核桃和芝麻對身體不錯!! 我用麵包機bm152 食材:麵包麵糰材粉、高筋麵粉、奶油、黑糖、鹽、水或鮮奶、酵母粉、芝麻粉、核桃、芝麻餡材料、麵粉、糖 152 讚 180 分
【免烤】布朗尼冰皮月餅 許愛玉 冰皮粉用途廣,現在菓燒雪粉(冰皮粉)只要把餡包進去,免烤即可食用超方便。 【參考影音】 布朗尼 https://www.yout... 食材:原味核桃1包、可可粉、葡萄乾、可可豆(巧克力豆)、水、冰糖、菓燒雪粉(冰皮粉) 82 讚 30 分