鹽麴鮪魚蓋飯 毛媽卡洛琳 鮪魚腹肉鮮嫩甜美,想單純吃到食物的營養與原味,因此利用鹽麴簡單調味再加上蓋飯,就可以輕鬆上桌囉 毛媽卡洛琳。拾記 http://... 食材:海底金鑽鮪魚復肉、洋蔥、鹽麴、柳松菇、米酒、醬油、蔥花、鰹魚露、雞蛋、糖、海苔絲、白飯、水、七味唐辛子、熟白芝麻 168 讚 30 分
艾瑪愛心牛肉丼飯 好艸食驗室 helloooooooooo 每天中午想著不知道要吃什麼好 有人做便當好好喔!!! 超級簡單的洋蔥牛肉,新鮮的菇類加上新鮮蔬菜... 食材:柳松菇、洋蔥、牛肉片、黑胡椒、味晽、糖、玉米筍、紅蘿蔔、番茄、雞蛋、鹽巴、橄欖油、醬油、蔥段 63 讚 20 分
紹興酒香筍燴豬小里肌 viola料理師 綠竹筍最常用來作成涼拌菜,這次換個口味用紹興酒跟油膏,調味出這道下飯好料!有空可以動手製作喔~ https://www.faceb... 食材:綠竹筍、豬小里肌、柳松菇、蒜苗、大蒜、薑、紹興酒、油膏、燙綠竹筍的水 162 讚 60 分
義式蕃茄麵疙瘩【CLASSICO義麵醬】 毛媽卡洛琳 每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩,簡單易做又有飽足感,當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時總覺的胃口不好,把簡單好入口的麵疙... 食材:CLASSICO義大利麵醬、義式臘腸、中筋麵粉 (200cc的量杯)、水 (200cc的量杯)、鹽、柳松菇、蒜、蕃茄(中)、水(或高湯) 1000cc、豬肉片、小白菜 55 讚 30 分
馬鈴薯燉肉 Paggie Lee 參考了很多食譜,發現都要洋蔥跟爆香,因為想要清淡一點,所以選擇不爆香的方式 食材:馬鈴薯、柳松菇、秀珍菇、腱子肉(豬)、日式鰹魚露、米酒、水、砂糖(條) 88 讚 60 分
蕈菇義大利麵【搶鮮料理懶廚房】 懶廚房 【honestbee】讓你省下尋找健康食材的時間,不用出門,用手機滑滑手指,就有專人為你採購你要的食材,並在指定時間送到家。 這種... 食材:有機尼諾全麥直麵、友善安全香菇、得意有機白精靈菇、得意有機黑柳松菇、蒜、洋蔥、乾辣椒、鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒、起司粉(非必要)、巴西里(非必要) 1 一起做 888 讚 20 分
日式鹽麴薑燒雞肉 viola料理師 鹽麴用於醃漬,不會像鹽鹹度那麼高,它的味道較溫潤醇厚,另外麴中含有分解酵素,有分解蛋白質之作用,可以軟化肉質,提升食物的鮮美。 ... 食材:無骨雞腿肉、黃彩椒、紅彩椒、柳松菇、薑末、鹽麴、油膏、醬油、糖、米酒或清酒 596 讚 60 分