柚子

洋甘菊香柚綠茶凍佐蜂蜜優格醬【午茶夫人】

清新的花草茶最適合於午後來一杯，洋甘菊的柔和花香，搭上奔放的柚子提味，並佐以綠茶為基底，不僅泡茶好，甚至做成果凍杯都是那麼適合，當...

食材：午茶夫人洋甘菊香柚綠茶包、水、三溫糖（細砂糖）、吉利T、原味優格、蜂蜜

泰式大蝦柚子沙拉

又是來到家裡充滿柚子的季節，有時太多也食不下，又不想浪費。這個沙拉就最適合，甜甜酸酸有點辣，十分開胃又健康，最重要可以‘’消滅‘’...

食材：柚子、鮮蝦、腰果、指天椒（可省略）、椰絲、芫茜、蒜頭、炸紅蔥頭、魚露、椰糖、青檸汁

黃金蜂蜜香柚果醬

一直都很愛柑橘類的香氣 《柚子茶》也是冬日拿來暖胃的好物 前幾天在麵包機社團看到社長的教學 躍躍欲試的心卻喚不動慵懶的雙手 昨晚...

食材：份量可自行依比例增減、柚子果肉、柚子皮(處理後)、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜

柚子蕃茄沙律

清新好味的沙律。

食材：蕃茄、柚子、生菜、芝士腸、麵包、沙律醬

彩虹和風沙拉【健康廚房】

顏色繽紛的沙拉最適合當宴客菜了，端上桌總是吸引眾人目光！最近中秋節要烤肉了，最適合準備這樣一大盤生菜了啊，超級健康！ 歡迎來「小人...

食材：萵苣、玉米筍、牛蕃茄、水煮蛋、和風柚子醬

和風涼拌菇菇洋蔥絲【健康廚房】

大魚大肉的中秋節之後只想來些輕食，為自己穿不下的褲子努力一下，涼拌洋蔥絲簡單易做，而且洋蔥可以說是各個家庭的必備食材，配上清爽的柚...

食材：健康廚房和風柚子醋、洋蔥、雪白菇

客家艾草菜包🌿🌿🌿

食材：糯米粉、在來米粉、柚子葉、熱水、植物油、冷水、白砂糖、煮熟艾草

慢烤豬五花變化版.......水果風味

Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味

食材：腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒

果香豬肉乾 黑椒肉乾 七味粉辣肉乾

女兒不喜歡吃肉，但愛吃肉乾，自己做材料簡單沒添加劑，多吃點也不怕☺️☺️ 果香豬肉乾，同場加映，黑椒口味，七味粉口味 😘 喜歡的朋...

食材：豬後腳肉、油、糖、醬油、麻油、生粉、叉燒醬、日式柚子沙律汁、麥芽糖、水（開麥芽糖用）

瑪莉廚房：涼拌柚香水雲

想吃出食材本身的好味道 就無需過多繁雜的配料與烹調手續 《沖繩水雲》是可以直接食用的食材 所以決定來做道別具風味的涼拌菜 這道《...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、沖繩水雲、熟芝麻、鹽、味醂、柚子醬、蜂蜜

【柚椰廚房】手作草莓果醬-免麥芽&果膠

趁著草莓季的尾聲，來做個純天然的果醬。 材料只有草莓、糖粉、檸檬汁三種喔！

食材：草莓、細砂糖粉、檸檬汁

湯匙剝柚子的實驗心得

之前在網路上看過這個剝皮法~~心裡想真的這麼好用嗎！趁中秋柚子很多作了一下實驗果然超快速的就可以去皮~~後來試了葡萄柚也覺得很方便唷！！

食材：刀子、湯匙、柚子