柚子鹽

【下酒菜】金針薄餅

你們喝酒都配什麼呢? 這次分享一個超簡單又沒負擔的下酒菜 只要一包金針菇就可以囉! 金針菇撒點太白粉再搭配一點點油就可以做出脆爽的...

食材：金針菇、太白粉、柚子鹽、美乃滋

【早午餐】煙燻鴨肉蛋沙拉堡

你們有吃過 #全聯 的英格蘭堡嗎? 原本不期待不待 結果做成沙拉堡後還蠻好吃的 感覺應該也可以簡單夾個熱狗做大亨堡 這次分享 #蛋...

食材：英格蘭堡、雞蛋、柚子鹽、煙燻鴨肉捲、美乃滋、生菜、黑胡椒粉

鹽烤柚香雞翅

金黃酥脆、皮酥肉嫩的烤雞翅，淋上柚香和風醬、鹹香雞肉帶著柚子獨有酸甜香氣，咬起來滿嘴肉汁、入味又好吃。料理看起來很厲害、準備起來超...

食材：雞翅、生菜、番茄、鹽、野菜廚房-柚香和風醬

柚香藜麥馬鈴薯沙拉

中秋節過後柚子非常多，一般人都會將柚子煮成果醬或是做成甜點，這次將柚子變身成清爽的沙拉。 這次有越式火腿的加入，因為前陣子...

食材：水煮蛋、洋蔥丁、柚子、中型馬鈴薯、越式火腿、藜麥、明太子醬、柚子醋、胡椒鹽

雲南柚香氣泡飲

簡單使用雲南研磨香料鹽就能輕鬆做出高檔氣質解暑飲料！

食材：氣泡水、柚子果醬、雲南研磨香料鹽

鹽烤秋刀魚/S&B 柚子青辣椒醬3

晚餐吃個魚，今天的秋刀魚用S&B 柚子青辣椒醬與米酒來醃漬， 來自日本九州的經典家鄉味，柚子的果香搭配青辣椒的辛香，調味...

食材：S&B 柚子青辣椒醬、米酒、秋刀魚

金桔柚子醃白玉

好開胃聖品，加了蜂蜜柚子和金桔帶甜又清爽，醋和檸檬又微酸開胃，蘿蔔本身爽口清脆含有豐富維生素C及膳食纖維，很好吃的涼拌菜。但挑選蘿...

食材：白蘿蔔、鹽、白醋、糖、蜂蜜柚子醬、金桔檸檬

柚香小黃瓜

一大罐的柚子醬除了製作飲料甜品以外，配上蔬果也是不錯的選擇。酸甜脆口的滋味，配上重口味的主菜，十分地解膩。 涼拌柚子蘿蔔：htt...

食材：小黃瓜、鹽 (去生味用 )、柚子醬、白醋

鹽麴柚香雞腿

晚上醃好放冰箱 隔天烤完就可以吃 很方便

食材：雞腿（可用其他部位）、鹽麴、柚子醬、醬油、香料

雲南研磨香料鹽的百搭運用

花蓮光復有機黃豆與雲南香料揉捏發酵為傳統豆豉餅、天然日曬製成，顆粒豆香混合輕盈風味香料，是蔬食葷食的佐餐提味好夥伴。

食材：雲南研磨香料鹽、豬五花、番茄、紫洋蔥、氣泡水、柚子醬

涼拌柚子蘿蔔

柚子醬除了泡茶、當作果醬以外，也與白蘿蔔十分速配！ 涼拌小菜免開火製作，製作過程簡單，不過美味是需要等待的，要靜待一段時間，使醃製...

食材：白蘿蔔半根、柚子醬、白醋、鹽、砂糖

「干貝柚子鹽鍋」清香湯頭讓人好喜歡~

「干貝柚子鹽鍋」湯頭清香順口又鮮美，而且只要使用方便的茅乃舍高湯包就能簡單完成。 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：茅乃舍柚子鹽高湯包、水、高麗菜、玉米、火鍋料及肉片、干貝

和風柚子鹽水雞肉苦瓜溫沙拉

夏日炎炎，天氣太熱沒心情煮飯又沒食欲。用微波爐料理來解決廚房過熱的困擾。 雞肉苦瓜溫沙拉是輕爽美味的夏日料理，蘊含豐富蛋白質和維...

食材：雞胸肉、苦瓜、水、鹽、和風柚子沙拉醬、熟芝麻粒、楓康吳羽保鮮膜

柚香薄鹽秋刀魚

「烤秋刀魚」是家家戶戶必備的經典菜， 總是以鹽做調味而已嗎？一定要試試這道「柚香薄鹽秋刀魚」， 帶有柚子清香的香氣，很適合作為下酒...

食材：秋刀魚、S&B 柚子青辣椒醬、味醂、檸檬片、清酒、白砂糖、鹽

柚香薄鹽秋刀魚

豆腐炖三文鱼头

三文鱼头很便宜，因为大家都去吃鱼身了，超市都便宜出货。其实鱼头很好吃，油脂丰富，腮下肉还不少，而且鱼鳃附近有大量胶原纤维组织，美容哦！

食材：三文鱼头、葱、白醋、盐、豆腐、柠檬汁、柚子汁、姜片、味啉、白糖、橄榄油

蕃茄起司濃湯（奶素）

蕃茄有豐富的維生素C、番茄紅素以及鈉和鉀等礦物質，此濃湯擁有濃郁的番茄味道，適合想要一口一口品嚐的人們。 Miss J平日裡都用...

食材：小農黑柿番茄、日本桃太郎番茄汁、起司粉、義式綜合香料鹽、香菇調味露、蜂蜜米醋、日本柚子醋醬油

【南僑讚岐】鹽蒸柑橘柚子麵

【柳丁】柳丁就是柳橙，富含維生素Ｃ，可以消除自由基，幫助我們維持晶亮。 　 ➤蘋果皮富有水果中含量數一數二高的多酚類，具有良好的抗...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、柳丁、蘋果、檸檬、百香果、鹽