果

糖漬橘皮貝果

自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味，自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方，手揉蜂蜜貝果，用手揉...

食材：高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁

水果茶

咖啡館的水果茶一杯都賣好貴，自己動手做衛生、便宜、料多又好喝，使用的水果種類可以自己任意搭配。

食材：紅茶包、百香果、芭樂、蘋果、奇異果、檸檬、蜂蜜

無難度「蜂蜜檸檬橙香雞腿」清新果香味 ♪

一點也不難的「蜂蜜檸檬橙香雞腿」充滿著清新香氣~帶著檸檬與柳橙的果香味非常好吃 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

食材：無骨雞腿排、蜂蜜、檸檬汁、柳橙、醬油

番茄沙拉盅🌿全素

蕃茄含豐富的茄紅素、維生素C和膳食纖維，抗氧化力強。😍 觀音山主廚所提供的這道「番茄沙拉盅」料理，在番茄裡放入奇異果🥝和蘋果🍎，以...

食材：牛番茄、百香果、蘋果、奇異果、花椰菜、玉米粒、無蛋沙拉醬

啤酒麻辣鴨血牛肉拌麵

雖然全世界的人都跟我說鴨血跟牛肉搭配很怪.... 但我依然覺得料理是自由的、是天馬行空的！ 除了這次啤酒加太多味道太重外 其他我覺...

食材：牛肋條、鴨血、辣椒、啤酒、青花椒、草果、薑片、八角、醬油、桂皮、豆瓣醬、小茴香、甜麵醬、月桂葉、蠔油、冰糖、鹽、雞粉

蔬果精力湯

1杯精力湯，抵一餐飯，身體健康

食材：去皮奇異果、切塊桃子、葡萄、冷水

牛肉丸河粉

多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯，佐以魚露、檸檬汁與其他配料，美味的牛肉丸河粉在家也能做！如果沒有時間熬煮湯頭，運用現成高湯罐也相當...

食材：牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖

綜合果乾南瓜饅頭

入口微甘，鬆軟中帶Q勁 低油低糖更健康 加入南瓜、葡萄乾、蔓越莓、核桃等提高營養

食材：蒸熟南瓜、無鹽奶油、中筋麵粉、發酵粉、糖、鹽、牛奶

榛果咖啡冰沙

食材：榛果糖漿、摩卡冰沙粉、冰塊

火龍果鳳梨冰沙

採用台灣土鳳梨原汁, 經細心慢火熬煮成汁, 同陳年老梅及巴薩米克醋調成老梅鳳梨露! 風味佳~ 無論是拿來做甜點烘焙或是調成小飲料都...

食材：冷凍火龍果肉、冰塊、開水、砂糖、元梅屋-老梅鳳梨露

清熱退火 ~ 苦瓜蘋果羅漢果茶

有喝過苦瓜煮的涼茶嗎? 不但沒有苦味 還非常甘甜退火 是我煮過最簡單的清熱涼茶了 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...

食材：苦瓜、蘋果、羅漢果

榛果巧克力酥餅

今天做的這個餅乾也是很家常，我常做的一種土式餅乾，可以先做好放在冰凍庫，想吃的時候再拿出來退冰以後切片放入烤箱，非常方便。很幸運土...

食材：室溫奶油、蛋黃、水、糖粉、泡打粉、麵粉、開心果巧克力、生榛果、鹽

果香荔枝優格

早餐吃甚麼呢? 孩子放暑假了~卻因為天氣悶熱，少了食慾吃不下東西。 運用Breville BJE500 鮮純蔬果現榨機將綜合蔬果榨...

食材：蘋果、蕃茄、奇異果、小黃瓜、紅蘿蔔、原味優格、荔枝、蜂蜜

優格蔓越莓貝果-奶素

食材：高粉、砂糖、水、鹽巴、蜂蜜、酵母、牛奶、橄欖油、無糖優格、蔓越莓

手工芭樂乾

自己做，吃的比較安心 大人，小孩都可以吃的零嘴

食材：芭樂、甘草粉、二砂糖

果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵

使用多種堅果與果乾相佐帶有葡萄酒風味的巴薩米克醋，配上鮮奶油和牛肝菌菇寬扁麵，很美味喔！

食材：義大利麵、橄欖油、巴薩米克醋、香菇、鮮奶油、迷迭香、洋蔥、白芝麻、小黃瓜、黑胡椒、核桃仁、青葡萄乾、鹽、椰棗、蒜粉、水

黃金水果💛豆漿布丁

一到夏天☀我會做一些輕涼的點心給小朋友消暑一下，喜歡吃布丁的她們，想來點不一樣的，這道豆漿布丁很受小朋友喜愛，不僅做法簡單，上面可...

食材：無糖豆漿、細砂糖、吉利丁片、黃金奇異果、綠色奇異果、藍莓醬