板麵

酸湯麵（清香板）

食材：牛蕃茄、昆布、柴魚片、檸檬汁、香醋、蒜末、鮮香菇、朝天椒、豆腐、豆芽菜、木耳、香菜、九層塔、醬油

韓式辣醬板豆腐筆管麵

食材：板豆腐、筆管麵、韓式辣椒醬、雞粉、麥芽糖

板豆腐白菜燜麵

食材：板豆腐、大白菜、雞粉、媽媽麵、糖、蔥末、胡椒粉

素高麗菜捲

用傳統板豆腐來做素食版的高麗菜捲，配上香菇風味的高湯，再加上少許芹菜末提香，吃素也可以有不同的變化。

食材：高麗菜葉、傳統板豆腐、紅蘿蔔 (去皮)、芹菜梗、鹽、白胡椒粉、「烹大師」香菇風味、義大利麵

壽喜燒

食材：板豆腐、伊比利豬肉片、九州日式醬油、梅花牛肉片、水、洋蔥、糖、香菇、香油、番茄、鹽巴、白菜、柴魚粉、烏龍麵、柴魚片、蔥

義大利肉醬燴板豆腐

食材：絞肉、板豆腐、義大利麵醬

製作水餃皮

富有彈性，不易破！😏 大約可製作 60張水餃皮。

食材：中筋麵粉、塩、罐頭罐、冷水、桿麵棍、切麵板、撒粉罐

蒜辣炒土豆麵筋豆腐拌麵、15分鐘快速上桌

到了月底清冰箱的日子。來一道創意簡單的清冰箱料理，一個人吃也可，也適合全家吃，15分內快速上桌。不過不特別鼓勵吃罐頭，畢竟罐頭還是...

食材：土豆麵筋、紅辣椒、醬油、全聯關廟麵粗麵、糖、雞蛋、青蒜、板豆腐、金針菇

炒麵官財板

油蔥味道太適合炒泡麵了，加上吐司更好吃😋

食材：統一麵肉燥風味、紅蘿蔔絲、木耳、洋蔥、鮮香菇、高麗菜、蒜末、厚片吐司、薄鹽醬油

日式肉豆腐

看到日劇「昨日的美食」(きのう何食べた?) 中的史郎煮肉豆腐，想起冰箱還有沒用完的麵味露。用豬五花配搭洋蔥豆腐，再用麵味露調味，2...

食材：洋蔥、五花豬肉片、麵味露、板豆腐、米酒、雪白菇、味霖、蔥綠、醬油

美濃板條湯麵（肉燥風味）

#晚餐，#糖尿病飲食紀錄 #美濃板條湯麵（肉燥風味） 九層塔，雞蛋 燙小白菜，聖女小番茄 有必要多吃點青菜 星期五，202...

食材：美濃板條、九層塔、賀眾牌淨水器、雞蛋、水鍋、小白菜、聖女小番茄

金螃蟹韓式部隊鍋

之前有寫過韓式部隊鍋的食譜，但過程沒有照片，這次拍個圖文版，泡麵上次用辛拉麵，這次用金螃蟹海鮮拉麵，再加點自己喜歡的料、也是很讚喔👍

食材：金螃蟹海鮮拉麵、午餐肉或火腿切片、蔬菜、菇類、板豆腐切塊、木耳切絲、洋蔥切絲

絲瓜湯板條

最近天氣好熱，已經熱到令我想不出晚餐吃什麼才好。想到前些日子突然很想吃板條，下班回家路上，決定先去一趟全聯，買了內附肉燥的愛麵族美...

食材：愛麵族美濃板條-肉燥風味湯麵、水果絲瓜、雞蛋、蝦米、水、火鍋豬肉片、金針菇

美濃板條湯麵（肉燥風味）

晚餐，美濃板條湯麵（肉燥風味） 好吃，加了香菜跟香菇 好吃好吃

食材：美濃板條湯麵材料包、香菇、香菜

台式肉骨茶豆腐麵

把冰箱的豆腐與剩餘的一些蔬菜加上統一麵(肉骨茶風味)就可做出濃郁香醇的台式肉骨茶麵，先將豆腐煎出豆香至金黃恰恰，再使用統一麵肉骨茶...

食材：統一麵肉骨茶風味、板豆腐、甜豆、青蔥、紅蘿蔔、水

親子丼豆腐雞肉麵

豆腐與滑嫩雞肉加上雞蛋滿滿蛋白質，-台酒紹興雪菜雞肉麵-開胃的雪菜湯頭，一口雞肉一口湯麵下肚幸福感滿滿，用紹興料理酒來收汁食材超入味。

食材：紹興雪菜雞肉麵、雞腿肉切塊、板豆腐、雞蛋🥚、胡蘿蔔切絲、青蔥切段、水

濃濃奶香豬肉烏龍麵

香濃的牛奶湯頭配上Q彈的讚岐烏龍麵，還有與洋蔥蒜頭一起炒到入味的豬肉片、吸飽牛奶湯汁的板豆腐，好吃又營養，快來一起試試吧～～

食材：烏龍麵、洋蔥、蒜末、蔥白切蔥段，蔥綠切蔥花、板豆腐、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、奶粉

麻辣豆腐 X 麵阿央麻奶醬

採用麵阿央南洋風味的麻奶醬 因為醬裡已含有多種食材與辛香料 故，不再添加其餘東西 醬也已調味完成 務求快速、簡單、濃郁、美味 影片...

食材：板豆腐、豬絞肉、麵阿央麻辣醬、蔥、太白粉水