板腱

嫩煎牛排♥（電鍋版的陽春舒肥法）

不用專業舒肥機，只要電鍋+平底鍋， 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異，但重點是真的好簡單...

食材：板腱牛排、鹽/黑胡椒

多牛肉溏心蛋吐司

牛肉、糖心蛋、起司的組合當然是無敵好吃！假日優質早餐選擇❤️

食材：安格斯自然牛板腱火鍋片、蛋、吐司、美生菜、起司或乳酪、有鹽奶油（可略）、番茄醬

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

昆布牛肉冷麵(自製沾醬)

滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔)：https://i...

食材：板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬

【西班牙料理】板腱牛排烤飯佐蘿勒醬

烤飯這道西班牙式料理呢在飯的選擇上用長米是最好的 在鍋中放入的高湯燉煮下飯粒會吸反濃郁甘甜的高湯味道 在經過烘烤後 不同於燉...

食材：生米、板腱牛排、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、杏鮑菇、青蔥、九層塔、黑胡椒、辣椒粉、乾巴西利末、鹽巴、homemade蘿勒醬

番茄海鮮牛肉湯

食材：番茄、透抽、蛤仔、板腱牛肉、洋蔥

日式紅蘿蔔燉牛肉（超簡單）

食材：洋蔥、紅蘿蔔（小）、牛肉（板腱）、醬油、水、糖

沙茶牛肉河粉

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲板腱/梅花火鍋片、銀芽、沙茶醬、青蔥、醬油、乾河粉、糖、檸檬、胡椒粉、九層塔、紅辣椒、紅蘿蔔、小黃瓜、冷開水、水、鹽

板腱牛肉咖哩

牛肉的板腱部位，筋多，脂肪少，非常適合滷煮。用來燉牛肉咖哩，非常好吃喔！ FB ↓↓↓↓↓ 隱藏版 https://www.f...

食材：板腱牛肉，約三小塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、豌豆、咖哩塊

牛肉番茄濃湯麵。五木拉麵

番茄富含茄紅素, 同營養的牛肉燒至入味後, 蔬菜取出打成泥再煮勻, 拌入Q彈的麵條~ 就是一鍋濃厚湯底的牛肉麵。

食材：牛板腱、五木細關東麵、牛番茄、番茄醬、紅蘿蔔、清水、老薑片、滷包、洋蔥、醬油

紅酒燉牛肉【黑松】

紅葡萄酒具魅力的顏色及香味, 除了能當飲品增進用餐者的食慾外, 其「乳化」效果, 一般也很適合拿來用在肉的料理上。用紅酒來燉煮板腱...

食材：牛板腱、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、清水、無鹽奶油、砂糖、西班牙歐肯達田帕尼歐紅酒

【火鍋片活用術】白灼牛肉

超簡單！還可親子同樂，請小朋友幫忙剝銀芽。可當涼拌菜、也可熱熱吃，牛肉和蔬菜的搭配營養滿分！ 　　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理...

食材：冷藏澳洲板腱牛肉火鍋片、青蔥、醬油、嫩薑、烏醋、香菜、香油、紅辣椒、綠豆芽、蒜末、沙拉油、鹽巴