杏菇

🌶辣炒蒟蒻（魔芋爽）高麗菜

澳洲的高麗菜枯燥乏味，還要尖頭的高麗菜才會像台灣的高麗菜一樣好吃，不然一般超商買到的都像在吃塑膠😩😩😩😩 因此單單的蒜炒尖頭高麗菜...

食材：高麗菜、杏鮑菇、魔芋爽、鹽🧂、蒜頭瓣🧄

金玉冬粉🌿全素

觀音山蔬食團主廚提供這道透著金黃色澤的『金玉冬粉』😍，以冬粉Q彈滑膩的口感，搭配豐富新鮮的蔬菜食材🥗，每一口都富含著微微清甜的湯汁...

食材：冬粉、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、高麗菜、芹菜、杏鮑菇、醬油、沙茶、鹽、味素、糖

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞腿塊、苦瓜、杏鮑菇、丁香魚乾、薑片、蔭醬鳳梨、脆丸

繽紛紅蔬食蘑菇燉飯

洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔煮高湯，爆香洋蔥紅蔥頭及菇類，放入白米到入白酒和高湯，放入蔬菜一起燉煮，熟後倒入鮮奶油，最後拌入火龍果泥，及可盛盤。

食材：洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、火龍果、米、紅蔥頭、蘑菇、鴻喜菇、杏苞菇、甜豆、花椰菜、玉米筍、蘆筍、甜椒、鹽巴

鮮蔬馬鈴薯焗烤雞腿

雖然有點罪惡感，但偶爾吃個焗烤，適當的舒壓一下，很是可以喲！

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、洋蔥、紅椒、節瓜、杏鮑菇、玉米筍、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、白酒、焗烤起司

什錦菜

每年過年,只要有空,我都會做這道什錦菜,共有十種蔬菜,取"十全十美"之意,希望過年吃了後,新的一年,事事如意.

食材：香菇、乾金針花、鹽、豆干、雞粉、四季豆、香菇水、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、芹菜、豆芽、杏鮑菇

咖哩金針菇

食材：金針菇、杏鮑菇、咖喱粉、薑黃粉、鹽巴、胡蘿蔔絲

三杯天貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/guzO_0RXDSA

食材：天貝、杏鮑菇、紅蘿蔔、九層塔、辣椒、薑片、沙茶醬、糖、素蠔油、黑胡椒粒

微無水雞肉咖喱

想挑戰無水咖喱，因為用不鏽鋼鍋怕燒焦，還是有加一點水，煮起來很濃稠好吃喔🥰

食材：馬鈴薯、蘿蔔、好市多雞腿肉、洋蔥、杏包菇、佛蒙特咖喱塊

小學生便當帶甚麼-魚碎肉炒飯

食材：魚碎肉、雞蛋、筊白筍、蔥末、紅蘿蔔、杏鮑菇

杏鮑菇炒肉末

這是道很香很下飯的料理 ，配飯的時候有點像肉燥，多加了大量的菇，吃起來更健康，讓孩子更愛上菇類!! 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉...

食材：杏鮑菇、牛絞肉、豬絞肉、蒜末、蔥白、蔥末、米酒、醬油、糖

三杯牛菇菇

三杯本來就是非常下飯的口味，今天不做三杯雞，把雞肉換成牛肉塊及香菇！一樣蹦出好滋味！

食材：澳洲牛肉塊、杏鮑菇、香菇、黑麻油、醬油膏、老薑、辣椒、九層塔、米酒、蒜頭、糖

高麗菜炒泡麵

泡麵搭配蔬菜拌炒，既能滿足想吃泡麵，又能吃得營養。 高麗菜，可保護腸胃，改善胃病。含大量膳食纖維，適合食量大，又想控制體重者，可利...

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、泡麵附的油包、紅蘿蔔、泡麵附的調味粉、杏鮑菇、梅花豬火鍋肉片、蛋、水

三杯米血杏鮑菇

三杯料理可使用的很廣泛 不止侷限在雞、海鮮.. 米血配杏鮑菇也很對味 這道很適合配飯或當下酒菜 鹹香味道讓人難以抗拒的美味

食材：杏鮑菇、豬血糕、麻油、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒

奶油時蔬

食材：杏鮑菇、小松菜、奶油、鹽、黑胡椒粉

電磁爐料理-金沙杏鮑菇

外租好夥伴，電磁爐料理－金沙杏鮑菇。 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，而自己不吃太油太鹹的東西，所以找了一個本身有鹹度的...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒、蒜頭

記憶中的便當菜：滷杏鮑菇頭

杏鮑菇頭即使經過了滷和蒸也不會變得很軟依然保持它的脆度， 無論是熱的吃或是冷的吃都很美味

食材：有機杏鮑菇頭、醬油、冰糖、大蒜、紅蘿蔔、五香粉、香油