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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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❣️一種麵糰,做了4種口味的土司。 ❣️麵糰裡加了煉乳能使土司組織更柔軟會牽絲呦!到第二天還是軟Q好吃呦~ ❣️煉乳原味土司。芋頭...
食材:高筋麵粉、水、12兩土司模、酵母粉、全蛋液、白砂糖、杏仁片、芝麻餡、煉乳、奶酥餡、鹽巴、奶香芋頭餡、奶油
Pear and almond frangipane tart 是非常經典的法式甜點,材料看似很多,但做法卻非常的簡單。啤梨是港人...
食材:[塔皮]低筋麵粉、[塔皮]奶油、[塔皮]糖、[塔皮]香草棈、[內餡]杏仁粉、[內餡]奶油、[內餡]糖、[內餡]蛋、[內餡]檸檬皮屑、[內餡]香草精、[內餡]杏仁精、[內餡]啤梨、杏桃果醬
廣式月餅被視為高貴的月餅,印象中也是非常甜膩的一種月餅,其實在家也可以做出不那麼甜膩的廣式月餅
食材:轉化糖漿、蜂蜜、奶黃餡、植物油、去皮杏仁條、低粉
這次使用了更快的方法來做四層起司蛋糕,可以一氣呵成的完成,但是起司蛋糕最後還是要再放冷藏6小時以上或是冰到隔天。
食材:OREO餅乾(去內餡)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、黑巧克力(55%~70%)、吉利丁粉、杏仁角、冷開水、可可粉、防潮可可粉
不同於一般的蘋果派要先熬煮蘋果,這個作法蘋果不需先處理,只需切塊後劃些刀紋,吃的是蘋果的爽脆,溶合杏仁奶油的餡料,自有一番不同的風...
食材:派皮:、奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、杏仁餡:、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、杏仁粉、蘭姆酒、蘋果
苗栗在地嚴選草莓,搭配香濃奶油乳酪餡,結合自製草莓果醬,有著初戀的滋味。
食材:塔皮、低粉、奶油、杏仁粉、糖粉、蛋、內餡、鮮奶油、砂糖、馬斯卡彭、草莓、草莓果醬
藍莓蛋糕塔,烤出來時不建議直接吃應等一小時後涼了在吃,而口感是外酥脆內軟的口感。 本月每週四下午會發布新產品
食材:奶粉、糖粉、中粉、奶油、杏仁粉、全蛋、杏仁片、杏仁果醬、金粉、布丁餡(現成)
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、抹茶粉、熟杏仁角、市售烏豆沙餡
在Q軟的外皮裡能嚼到滿滿堅果香,搭配著紅豆湯或糖水,溫烘烘的..吃的很滿足. 以前的元宵節吃的都是黑芝麻或花生餡的湯圓, 今年做了...
食材:外皮: 糯米粉、水、蔬菜油、內餡: 黑芝麻、熟食花生粉、核桃、南瓜籽、杏仁片或粒、麥芽糖
褐色的核桃酥饼外观圆圆胖胖,表面有不规则纹路,吃起来酥脆好味,内陷却包覆了坚果颗粒,口感层次分明。
食材:[饼皮]、马铃薯淀粉、低筋面粉、可可粉、奶油、细砂糖、[内馅]、葡萄干、坚果类( 核桃,杏仁)、黑白芝麻
這次用安佳無鹽奶油+無水奶油做餅皮,驚喜地發現餅皮意外的香酥耶!果然美味這種東西是從不斷嘗試中獲得的恩典 無水奶油是為了增加餅皮的...
食材:安佳奶油、阿波羅發酵無水奶油、低粉、紅豆顆粒餡、高粉、黑糖麻糬、細砂糖、杏仁、水
草莓季節即將進入尾聲,趕快做個小山丘草莓塔犒賞自己吧!!酥脆的塔皮配上香噴噴的杏仁餡以及濃郁的卡士達,最後加上酸甜草莓及藍莓的點綴...
食材:無鹽奶油(塔皮)、砂糖(塔皮)、全蛋(塔皮)、低筋麵粉(塔皮)、牛奶(卡士達)、蛋黃(卡士達)、玉米粉(卡士達)、砂糖(卡士達)、香草精(卡士達)、無鹽奶油(杏仁餡)、糖粉(杏仁餡)、全蛋(杏仁餡)、杏仁粉(杏仁餡)、草莓、藍莓、烤杏仁片
外皮酥香,內餡飽滿不黏牙的鳳梨酥,每年都會做些分贈親友,做法簡單只要不烤焦是一道零失敗的點心,想不想動手來試試啊
食材:【餅皮】低筋麵粉、無水奶油、杏仁粉、乳酪粉、糖粉、奶粉、蛋黃、全蛋、鹽、【內餡】土鳳梨酥
弗羅倫汀(Florentin)是以法式沙布蕾餅乾為底,上面鋪上焦糖杏仁的餅乾,雙重口感,切成方塊,一口一口好享受啊~
食材:餅乾底、低筋麵粉、杏仁粉、有鹽奶油、全蛋液、糖粉、餡料、細砂糖、蜂蜜、動物性鮮奶油、奶油、杏仁片