黑木耳白地瓜甜湯.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這次分享的「黑木耳白地瓜甜湯」,係將地瓜與黑木耳這二項同屬低熱量食材,完美互搭在一起,成為一道低卡又美味的健康甜點,藉由黑木耳QQ... 食材:白地瓜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳養生露、焦糖漿 54 讚 10 分
木耳蒟蒻紅酒地瓜甜湯 Komama 在「食物與廚藝」一書中,作者Harold McGee認為,用酒來入菜,能為料理本身帶來包括酸味、甜味和鮮味等的獨特風味,當酒精與食... 食材:地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、黑木耳養生露、紅酒、糖 29 讚 30 分
香港廣式炒麵 │ 經典廣炒在你家 大愛食光 獨特的「酥脆口感」是廣式炒麵一大特色,用這道經典料理,品嚐香港好滋味! 食材:全蛋麵、杏鮑菇、醬油、香菇、素蠔油、新鮮黑木耳、蔬菜高湯、竹筍、香菇粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、糖、甜豆、太白粉水、薑、香油、金針菇、酥炸粉、青江菜 128 讚