冰心綠豆糕 冰心月餅 綠豆餡製作 夢幻廚房在我家影音食譜 冰的月餅,冰心綠豆糕!有別於傳統帶麻油香氣的上海式綠豆糕,送禮自用兩相宜!自己動手玩玩看吧! FB粉絲專頁~https://www... 食材:脫殼綠豆仁、水、奶油(油脂)、白砂糖 33 一起做 2,493 讚 30 分
蛋黃酥~奶油紅豆餡🍓🍓 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 外面賣的蛋黃酥內餡,口味都偏甜,所以自己就嘗試一下,動手做了有奶油香丶微甜丶微鹹,吃得到紅豆豆殼纖維的,來自本土萬丹大紅豆製作成的... 食材:萬丹大紅豆粒、細砂糖、安佳有塩奶油、塩 1 一起做 319 讚 180 分
鳳梨酥餡、鳳梨果醬、鳳梨汁一次完成 VivienCheng 以前製作鳳梨酥餡時,會加入奶油和糯米粉使其黏稠和香軟,但是常常卻是做完鳳梨酥後,剩下一些餡,留也不是丟也不是。 既然如此,那何不做... 食材:鳳梨去皮(2顆)、冰糖、麥芽糖、檸檬汁 2 一起做 1,731 讚
*土鳳梨餡(鳳梨酥內餡亦可製成水果茶)* 玉娟手作甜點 自製鳳梨餡不怕吃到香精喔!餡沒做完也可拿來泡成水果茶~ 不一定是中秋才能做鳳梨酥,快過年了也可做一些.三五好友來拜年,泡茶.喝咖啡... 食材:鳳梨、麥芽糖或水麥芽、糖、奶油、檸檬汁鳳梨如較生酸度夠可不加 11 一起做 1,905 讚 30 分
土鳳梨酥 庄腳人ㄟ灶咖 鳳梨酥是百吃不厭的人氣商品,土鳳梨酥酸V酥香,是一種讓人很難抗拒的甜點~ 自己做一點都不困難,送禮、自用兩相宜~ 歡迎逛逛我的... 食材:外皮、奶油、土鳳梨餡、酥油、鳳梨酥模型、糖粉、低筋麵粉、乳酪粉、奶粉、全蛋 9 一起做 1,968 讚
港式鳳梨酥 Jasmine Tseng 外皮酥香,內餡飽滿不黏牙的鳳梨酥,每年都會做些分贈親友,做法簡單只要不烤焦是一道零失敗的點心,想不想動手來試試啊 食材:【餅皮】低筋麵粉、無水奶油、杏仁粉、乳酪粉、糖粉、奶粉、蛋黃、全蛋、鹽、【內餡】土鳳梨酥 323 讚 90 分
流心奶黃月餅 老娘的草根飯堂 今年本身是不打算做了! 但有人問起,又不好意思推 再一次挑戰流心,這次的餡料是這麼多年來最好吃的! (不知是不是這次的咸蛋質素比較... 食材:中筋麵粉、白砂糖、麵粉、吉士粉、咸蛋黃、蛋液、奶粉、固體菜油或牛油、餅皮、鮮奶、芝士粉、餡料、牛油、砂糖、煉乳、魚膠片、雞蛋黃、老抽、椰汁、奶、書法毛筆、月餅模、焗爐紙、糖、熱水 648 讚 180 分
鳳梨酥球 Patty Lu 很想吃鳳梨酥,但是吃外面賣的又怕他們用氫化奶油,或是在餡料裡放什麼添加物,除了自己做,沒別的辦法了,不僅如此,不想花錢買模子也不想... 食材:奶油酥皮、鳳梨酥餡 105 讚 60 分