日式蔬菜

明太子烏龍麵

最近都想隨便拍拍趕快吃掉》連擺盤都懶了！

食材：明太子、紅蘿蔔、蔥、金針菇、烏冬、蒜頭、日式沙拉、奶油、牛奶、洋蔥

涼拌茄子『淬釀日式下午茶點』

吃膩了蒜泥茄、魚香茄子嗎？茄子也可以做成涼拌，簡單又方便，清爽不油膩，配飯或者稀飯都很好吃唷~~ ※想看甚麼食譜，歡迎大家到我的...

食材：茄子、青蔥、蒜末、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、麻油、辣椒、芝麻粒、洋蔥絲、嫩薑絲

酸甜醬拌章魚

章魚料理吃法之二，燙好的章魚腳，配上一些蔬菜，跟堅果，這樣不僅有口感，多種顏色的搭配，也讓這道料理看起來更美味！

食材：燙熟章魚腳、小番茄、日式醬油、洋蔥、蜂蜜、九層塔、蘋果醋、熟花生粒、橄欖油、黑芝麻

日式炒烏龍麵（附上溫泉蛋作法）

有時候人數不多 不想太費工，想要簡單吃吃 喜歡什麼食材就放什麼 Q彈的讚岐烏龍麵，吸收鮮美湯汁 好吃、簡單方便做的日式炒烏龍麵 也...

食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、雞里肌肉（雞胸肉也可以）、鰹魚醬油（日式醬油）、紅蘿蔔、味醂、水（煮滾）、木耳、清酒（米酒）、冷水、乾香菇（小朵）、水或高湯、洋蔥、烏醋、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、蟹肉棒、青江菜（小白菜也可以）、青蔥

五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法

超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

咖哩女王什錦部隊鍋

韓式咖哩料理包與一般的日式咖哩塊不同，可以自由運用不同的料理原料，搭配料理鮮味與濃度，做出不一樣的咖哩佳餚~*\(^o^)/* 歡...

食材：雞蛋豆腐、韓式泡麵、泡菜、年糕、火鍋豬肉片、娃娃白菜、日式火鍋料、魚片、咖哩女王濃味洋蔥口味、蔥段、起司片、綠花椰菜

ㄚ芬的小廚房-荔枝拌三菇

夏天的荔枝拿來入菜也是不錯的選擇哦。

食材：荔枝、杏鮑菇、香菇、珊瑚菇、薑絲、日式淡醬油(昆布)

日式鮭魚Teriyaki

食材：鮭魚、照燒醬油、橄欖油、芝麻油、薑、蒜 3、洋蔥、辣椒、蘑菇、生菜、麵、日式醬油、芝麻、蔥

濃郁香甜《秋栗香菇家常麵》

在家吃麵，總是喜歡加滿滿的料，才能大大的滿足口慾，家人也習慣媽咪煮麵料比麵還多，這樣才有很豐盛的感覺嘛！煮湯麵最重視湯頭，不論是海...

食材：栗子高湯、乾香菇、豬龍骨、生栗子、剝殼生栗子、鹽適量、魷魚、水、白胡椒1匙、豬五花肉片、日式醬酒(昆布)、五木特選油麵、日式辣油、蛋、蔥切段、高麗菜

*日式雞肉親子丼*

利用日式鰹魚醬油，輕鬆就能做出餐廳的滋味～滑嫩的丼料、脆爽的青蔥、美味的雞肉搭配白飯就是個幸福的晚餐 🍽 Mia : https...

食材：雞胸肉、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、水、白飯、糖、鹽、日式唐辛子、米酒

《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋

大雨下不停，有感於最近蔬菜價格大漲，平價的豆芽菜也是最佳選擇的蔬菜之一，「銀芽杏鮑菇炒蔥蛋」非常像鐵板燒的快炒料理，吃的到銀芽的爽...

食材：豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉

無油煙料理《蒸烤珍珠龍膽紙包魚》

運用烤箱做成蒸烤紙包魚的作法，紙包魚方式比直接裸魚清蒸能留住更多鮮甜味，同樣的紙包魚方式也可以使用電鍋或蒸籠清蒸，在將完成好的紙包...

食材：珍珠龍膽石斑切片、.生薑切片、日式醬油、洋蔥切絲、白酒醋、青蔥切段 適量、白胡椒粉、青蔥切絲（裝飾用)、初榨橄欖油、辣椒、清水、二砂糖

金針菇絞肉炊飯

簡單的鑄鐵鍋飯料理，晚餐快速上桌

食材：豬絞肉、洋蔥、和風堅魚露、金針菇、米酒、高湯包、蒜頭、米、奶油、鹽 胡椒 七味粉

金黃脆底日式煎餃

每到拉麵店都必吃的日式煎餃，金黃香脆的底部，內裡的餡料充滿肉汁，超超超美味，一口接一口！ 自己在家也輕鬆做到日式風味，學懂煎餃的方...

食材：日式餃子皮、豬絞肉、蒜泥、高麗菜、薑泥、醬油、糖、香油、太白粉、胡椒粉

【空姐愛煮菜】日式奶油高麗菜燉雞肉

用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性，來燉煮雞肉和高麗菜，不只可以吃到軟嫩的雞肉，又可以吃到高麗菜的甜味。 只有300kcal的暖心菜單~...

食材：高麗菜、雞胸肉、牛奶、麵粉、胡椒鹽、奶油