日式洋蔥牛肉

日式洋蔥炒牛肉

善用一些現成的調味醬料也是家庭快手出餐的好辦法，例如這道日式洋蔥炒牛肉。食材特別簡單，只須加些日式燒肉醬來調味就非常美味了。 ...

食材：牛梅花肉片、洋蔥（中型）、日式燒肉醬、蔥白、蒜米、熟白芝麻粒

和牛壽喜燒｜附影片

牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...

食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐

日式馬鈴薯燉牛肉

食材：牛肉片、胡蘿蔔、日式醬油、馬鈴薯、米酒、湯鍋、洋蔥、味霖、瓦斯爐、水

雙蔥尖椒炒牛肉碎

食材：京蔥、洋蔥、紅尖椒、牛肉碎、日式豉油、味醂、蠔油、橄欖油、鹽、黑胡椒

壽喜燒

食材：板豆腐、伊比利豬肉片、九州日式醬油、梅花牛肉片、水、洋蔥、糖、香菇、香油、番茄、鹽巴、白菜、柴魚粉、烏龍麵、柴魚片、蔥

鳳梨洋蔥炒牛肉絲

肉絲與清脆爽口的洋蔥和鳳梨清甜口感結合在一起，加上辣椒粉的點綴，鹹甜鹹甜，不會衝突的美味，推薦給大家。

食材：全聯牛肉絲、日本洋蔥、粗辣椒粉、醬油、罐頭鳳梨

蘇丹的喜悅（土耳其燉肉茄子泥）

🇹🇷國王都說讚的組合🇹🇷 這道土耳其料理有個特別的名字「蘇丹的喜悅Hünkar beğendi」，傳說和古早時代的鄂圖曼帝國有點淵...

食材：日本圓茄子、鹽、牛肉或羊肉、胡椒、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、紅黃甜椒、麵粉、蕃茄罐頭、牛奶、蕃茄膏、起司、百里香、奧勒岡、糖

日式炒肉

簡易迅速的10分鐘下飯料理！也可蓋在熱騰騰的白飯上，中間再擺上一顆生蛋黃，就像日式丼飯唷～

食材：牛肉片、洋蔥絲、蔥花、白芝麻、日本秘傳燒肉醬

壽喜燒

食材：日式醬油、味醂、砂糖、米酒、水、蔥、洋蔥、小白菜、豆腐、豆皮絲、蝦子、青江菜、牛肉豬肉片、火鍋料

温泉蛋洋蔥牛肉飯

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、味醂、鰹魚汁、赤藻糖醇、蛋

低碳食譜|低GI牛肉丼|低GI豆豆炒飯

透過豆豆飯取代白飯，豆豆飯本身有多種豆類，不但增添咀嚼感，也降低淨碳水的攝取，利用無糖低卡的日式照燒醬取代傳統日式甜醬油，降低了糖...

食材：米林香|豆豆飯|控醣、米林香|日式照燒醬|生酮、洋蔥、雞蛋、板腱牛肉片、香菜、赤藻糖醇

「20min」和風牛肉豆腐煮

分享一個簡易版的壽喜鍋食譜。 Niku dofu，意思是“肉和豆腐”，是一種受日本家庭喜愛的燉菜， 以豆腐、牛肉薄片、香菇和洋蔥為...

食材：牛五花或肋眼牛肉、硬質豆腐、日式高湯(見tips)、洋蔥、清酒、大蔥、味霖、香菇、糖、醬油

日式咖喱牛肉

跟日本道地的咖喱味一樣，不用飛出國就能享受在日本吃到的好滋味

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉、日式咖喱塊、開水

月見野菇牛丼 & 蘿蔔海帶味增湯

說到丼飯、日式蓋飯 除了華麗的海鮮丼、家常可口的親子丼 美味排行榜總少不了丼飯常勝軍之一的牛丼✨😉 覺得少了蔬菜怪怪的？ 起鍋...

食材：米飯 (使用壽司米混短梗糙米）、牛肉片、水、秀珍菇、鰹魚高湯、洋蔥🧅、海帶芽、薑泥、白蘿蔔片、蒜泥、豆腐、日式薄鹽醬油、白味增、淡醬油、米醂Mirin、青蔥、白芝麻、白胡椒粉、七味粉、溏心蛋黃

滑蛋牛肉

滑嫩的蛋 吃起來有親子丼的滑口

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、水、牛肉、日本醬油、蔥、糖漿

韓式泡菜豆腐鍋

食材：洋蔥絲、泡菜、日式清酒、蛤蜊、牛肉片、蒟蒻絲、蔥、蛋、豆腐、水、醬油、韓式辣椒粉、麻油、香菇

日印風味牛絞肉咖哩

第一次使用牛肉漢堡排作成日印風味牛絞肉咖哩

食材：市售牛肉漢堡排、洋蔥、馬鈴薯、印度咖哩粉、薑黃粉、日式咖哩塊、日式味噌、醬油、雞粉、黑糖、水

馬鈴薯燉肉

食材：牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、清酒、白糖、洋蔥