蝦仁丼飯&日式馬鈴薯燉肉便當 Sophie Hsieh🍳 〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美... 食材:白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊(花)、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯 22 讚
日式炒泡麵 巧巧咘咘小廚房 歡迎來到巧巧咘咘小廚房,教大家製作零廚藝料理,且能快速上桌品嚐,是不是很吸引人呢😋😋,就跟著我們一起製作囉! 今天的料理主角是「統... 食材:統一麵鮮蝦風味、里肌肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油、蒜頭、水、蔥 10 讚 10 分
日式家常菜 香菇花生佃煮甘甜好下飯 魔法料理星球 日本是國人最喜歡的旅遊景點,今天與大家分享一道濃濃日式風味的「香菇花生佃煮」。佃煮是日本家庭傳統的烹調方式,將食材和醬油、砂糖和適... 食材:熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、德國鹽、冰糖、香菇、白胡椒粉、蒜泥、香菜 8 讚 30 分
龜甲萬味自慢系列醬包介紹 Helen(海倫小姐) 簡單來說就是只需要使用醬包/100克重,不用再任何調味。但是對於第一次使用醬包的選擇該如何?怎麼知道醬包味道和食材搭配後究竟口感如... 食材:龜甲萬味自慢-日式醬燒、龜甲萬味自慢-親子丼、龜甲萬味自慢-日式味噌、龜甲萬味自慢-照燒醬 4 讚 30 分
日式月見丼麵 阿怡 家人小孩很喜歡吃親子丼飯,我想換成麵來試看看好不好吃,在仿照日式作法,中間打一顆月見蛋,雖然蛋自動滑落了,看起來感覺還是很厲害的樣... 食材:紹興雪菜雞肉麵、蛋、洋蔥、糖、玉米粒、貢丸、米血、糯米椒、自製凍豆腐 1 讚 30 分
家常炒高麗菜(奶素) Miss J簡易蔬食料理 高麗菜的季節,方便簡單的高麗菜料理, 也可以帶便當喲~ 食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲 5 讚 15 分
和風絲瓜蒸蛋(奶蛋素) 灶頭鑊尾 嫩滑細膩的蒸蛋,搭配清甜多汁的絲瓜,越吃越上癮! 🥚相關食譜:「絲瓜蒸蛋盅(奶蛋素)」、「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛... 食材:絲瓜、雞蛋、昆布醬油、香油、鹽、高湯粉、熱水 31 讚 45 分
懶人日式叉燒(二) 灶頭鑊尾 這款無火日式叉燒真的是煮婦救星😭 🥩相關食譜:「日式叉燒(懶人版)」、「香辣蒜泥白肉」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「蒜泥白肉(二)... 食材:豬五花、清水、醬油、米酒、味醂、蒜泥、蜜漬生薑/薑泥、砂糖、味噌、芝麻油 13 讚 60 分
柚香和風水果海鮮沙拉 Emma 炎炎夏天超適合吃沙拉,加了滿滿各式水果和海鮮的沙拉,再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」,清爽開胃,而且... 食材:可果美野菜廚房-柚香和風醬、透抽、鮮蝦、白火龍果、酪梨、芒果、綜合生菜葉 37 讚
豬五花拌和風洋蔥 Ann11 炎熱的夏天、來點清爽開胃料理吧~冰鎮後洋蔥絲清脆爽口、不嗆辣,搭配油質豐富豬五花跟帶有柚子香氣甜酸醬汁、口感豐富又好吃。川燙就好、... 食材:豬五花肉、洋蔥、柴魚、鹽、野菜廚房-柚香和風醬 1 一起做 8 讚 10 分
🌺綜合蔬菜沙拉佐日式芝麻醬🌺 🌺安潔拉的幸福餐桌🌺 我很喜歡吃大量且多元化的蔬菜,因此,每次做菜都會想辦法做一道『彩紅蔬菜』,讓家人能在一道料理中就吃到許多不同的蔬菜,攝取到多元的營... 食材:花椰菜、小蕃茄、生活良好日式(靜岡)深焙、有機鴻喜菇、蒜末、龍眼蜜(或其它種類的蜂蜜) 6 讚
熱抹茶(純素) 灶頭鑊尾 今天突發奇想,奶泡杯既然可以把鮮乳打發,是不是也能把抹茶打出泡沫呢?而且沖泡好的抹茶,還能將粉末沉澱在底下,口感會不會更清爽呢? ... 食材:抹茶粉(日式綠茶粉)、80℃熱水 4 讚 5 分
簡易日式漢堡排 微風島嶼的餐桌 來做個簡單的漢堡排吧,材料很簡單,做法也很簡單,最後再淋上漢堡酸甜醬,不論是夾入麵包,或是配飯吃都很美味🤤 歡迎加入【微風島嶼的... 食材:豬絞肉、洋蔥碎、番茄醬、煙燻紅椒粉、醬油膏、黑胡椒粉、白糖、乾燥百里香(可省略)、白醋、鹽、水 1 一起做 59 讚 20 分
和風洋蔥食譜(備著洋蔥絲,急需好用) 主腹筋 切好 備好 配菜馬上好 個人偏好國產洋蔥(水分多、較甘甜),小顆但質地細,好切。 切絲洋蔥的基本處理都一樣,這裡搜集四種醬汁作法,... 食材:洋蔥、白醋、細砂糖、話梅、炒過(才會香)的白芝麻、大蒜🧄、昆布或是柴魚醬油、七味粉、辣椒🌶️、酒類(米酒/韓國燒酒)、醬油、砂糖、水果醋、水、糯米醋、香油、洋蔥量 9 讚 5 分