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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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虱目魚通常都是整條下去煎,這次我把它切成小塊去煎,並加入洋蔥跟蔥去拌炒,味道更清甜,香煎虱目魚是富含蛋白質的料理,加入薑、蒜頭、檸...
食材:新鮮虱目魚、薑、蒜頭、蔥、檸檬椒鹽、春風一秒抽廚房紙巾、洋蔥
可以更換成自己喜愛的蔬菜或菇類,我覺得豆芽菜、小黃瓜、櫛瓜、木耳、金針菇、芹菜、彩椒等等都很合適喔! 歡迎來FB粉專逛逛,每天都...
食材:新鮮腐竹、青椒、蒜頭、紅蘿蔔、香菜、玉米筍、醬油、蠔油、糖、白芝麻粒、香油
晚上老公想吃宵夜,只煮泡麵覺得有些可憐。再炒一盤「大人味醬燒山葵青椒炒肉片」,營養均衡又美味,配瓶啤酒慢慢享用,一天的疲勞都解除了。
食材:三層肉片、青椒、麻油、新鮮大蒜、醬油、S&B 山葵膏
你有在曼谷吃過這道菜嗎? 幾年前,曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚,帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒,具有泰國特色的醬汁,有魚露...
食材:帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁
煎到金黃香酥的豬排配上酸酸甜甜的焦糖蘋果,讓每一口都充滿驚喜。
食材:華盛頓翠玉蘋果、梅花豬排、新鮮百里香、蒜頭、糖、奶油、白酒、肉桂粉
老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理,剛好家裡有華盛頓富士蘋果,因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新,結合了蘋果的甜度和蔥的...
食材:新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭
結合新鮮牛蕃茄、松阪豬和XO醬的義大利麵,配料還加入了蒜頭、橄欖油、義大利麵番茄醬,口感鮮美,香氣誘人。
食材:新鮮牛蕃茄、松阪豬、橄欖油、蒜頭、XO醬、義大利麵番茄醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、糖、米酒、燙麵水、蠔油
新鮮大蒜與香醇奶油,讓鮭魚肉的香氣滿分,高溫烘烤鎖住鮮嫩肉質,不用太繁複的料理手法,就可以輕鬆完成。適合現在微開伙的料理。
食材:鮭魚菲力、奶油、海鹽、新鮮大蒜、黑胡椒粉
福山萵苣是經過改良的半結球萵苣,含有豐富的纖維質.維生素C等營養素,能促進腸胃蠕動,而且熱量很低.另外還有豐富的多酚類,具有很強的...
食材:福山萵苣(大陸妹)、李錦記舊庄特級蠔油、新鮮香菇、蒜頭、辣椒、薑、砂糖、水、太白粉水
🇫🇷懂吃大國簡單吃不簡單🇫🇷 這是法國利穆贊大區Corrèze一帶的鄉土菜,此地不靠海以農牧為主,自然也反應在料理上,簡單的馬鈴薯...
食材:馬鈴薯、大蒜、蛋、新鮮巴西利、胡椒、鹽、培根
馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽、新鮮薑黃、腐乳與【金弘胡麻油】,這是一份向台灣農作與風味產物致敬的黃金泡菜食譜。 以蘋果取代砂糖的黃...
食材:白菜、洲南霜鹽、金弘胡麻油、紅蘿蔔、蘋果、蒜頭、豆腐乳、金門高粱醋、馬告、新鮮薑黃
紅燒魚不外乎就是加入醬油跟糖等醬料,我使用華盛頓加拉蘋果增加甜味,並含有豐富的維他命C和膳食纖維。我製作的紅燒魚會加入蔥去煨煮,先...
食材:新鮮的魚、蔥、醬油、砂糖、胡蘿蔔、地瓜、薑片、蒜頭、華盛頓加拉蘋果
酪梨讓這道簡單的醬料變得更綿密,味道也更好囉! ※食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 h...
食材:豆漿/低脂牛奶、酪梨(去皮去籽)、紅蔥(去皮)、大蒜(去皮)、好水、鹽(可選)、黑胡椒粉、新鮮蒔蘿、新鮮荷蘭芹
🥓🍳🍝居家簡單胖子美味🤤餐
食材:義大利麵、厚切培根、蒜頭切末、鮮奶油、新鮮蛋黃、帕瑪森硬質乳酪、鹽、胡椒
🇮🇹開箱古羅馬軍隊口糧🇮🇹 今天開箱的「Farro」是一種未混種過的古老榖物,據說很營養頗有成為健康飲食新星食材的潛力,吃起來口感...
食材:橄欖油、培根、洋蔥、大蒜、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、熟法羅麥Farro/Spelt、紅點豆罐頭Borlotti、新鮮鼠尾草、新鮮迷迭香、番茄膏、高湯塊、水、胡椒、鹽
去爬山看到路邊好多賣番茄的,現在正是番茄盛產又便宜的季節,剛好朋友分享了一個 #零添加人工調味 的番茄燉牛腩鑄鐵鍋無水料理,這道料...
食材:牛肋條、洋蔥、月桂葉、蕃茄、巴西里、蒜頭、羅勒、紅椒粉、黑胡椒粗粒、新鮮羅勒葉、鹽巴
🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯,以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟,湯濃料豐味美,讓...
食材:牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒
溏心蛋在外面一顆約25-30元,自己在家做一鍋,一顆不到8元,醬汁還可以重複運用不浪費,非常便宜、方便又好吃😋
食材:新鮮雞蛋、醬油1杯、漏勺、味霖1杯、中型攪拌盆、冷開水2杯、中型鍋子、切碎的香菜(可省略)、切碎的青蔥(可省略)、切碎的蒜頭(可省略)、白芝麻(可省略)、降溫用冷開水、煮雞蛋用清水